Жазғы кештің соңғы идеялары

Ұқсас элементтер

Ағаштағы фонарьлар Ағаштағы фонарьлар Несие: Ingram Publishing / Getty Images

1 Қызанақ арбасын орнатыңыз

Мен жазғы тақырыптық үстелді жасағанды ​​ұнатамын, оны капрез салаты, газпачо және қызанақ кастрюльдерімен толтырамын. Сіз пирожныйларды сатып ала аласыз немесе қатпарлы кондитерлік өнімдерді қолданып жасай аласыз: оны кішкене жаңа моззарелла ірімшігі немесе ұсақталған шеврамен қатар салыңыз, үстіне қызанақ тілімдерін жауып тұрған желдеткішті салып, дайын болғанша пісіріңіз, содан кейін насыбайгүлмен безендіріп, зәйтүн майымен себіңіз.

—Питер Каллахан, Питер Каллахан тамақтандыру

екі Шошқа көрпелерін киіңіз

Бұл сүйікті кешкі ас оны бірнеше тонна қоспалармен жұптастырған кезде одан да жақсы болады. Мини-хот-догтарды табаққа немесе пирожныйға кетчуп, қыша, тағам, ыстық тұздық, гуакамол, сальса, ірімшік тұздығы, ұнтақталған бекон және карамелденген пиязбен бірге салыңыз.

—Мари Джулиани, Мэри Джулиани тамақтандыру + іс-шаралар

3 Жеміс-жидек қосылған суға қызмет етіңіз

Балалар бұл түрлі-түсті суларды жақсы көреді, ал ересектер өздерінің сүйікті рухын қоса алады. Әрқайсысына арналған жемістердің бір түрін қолданып екі-үш құмыра жасаңыз (әр түрлі түстермен; менің сүйіктілерім - қарбыз және канталупа). 3 кесе жемісті бір кесе сумен, 3 ас қасық қантпен және екі-үш әк шырынымен араластырыңыз, содан кейін жұқа електен жақсылап сүзіп алыңыз. Тоңазытқышта салқындатыңыз (құмырада) және қызмет етер алдында жаңа жалбыз қосыңыз.

- Джун Ли, қыздар

4 Қанды Мэри барын ұсыныңыз

Алдын-ала дайындалған сусынның құмыраларын көптеген салаттармен бірге салат-бар стилінде құру өте оңай: қонақтар өздері араласа алады: балдыркөк таяқшалары, бекон, қайен бұрышы, Табаско соусы және туралған қияр.

- Минди Вайсс, Mindy Weiss Party кеңесшілері

5 Пиццаның үстіне жаңа спин салыңыз

Мен пиццаларды грильде пісіруді және түрлі шөптесін өсімдіктерді (насыбайгүл, чивень, рукола) үстелдің декоры ретінде қолданғанды ​​ұнатамын. Өсімдіктердің жанына салқын көрінетін бірнеше қайшыны (ақ түсте немесе көне жезден) орналастырыңыз және қонақтарды пиццаны баптау үшін өздері кесуге шақырыңыз.

- Джун Ли, Фете

6 Шығармашылық кабобтар жасаңыз

Таяқшаға кез-келген нәрсені жеу өте қызықты, және шашлыкта жақсы жұмыс істейтін көптеген тағамдар бар. Менің сүйікті бауырластарым - тауық етінің буфаласы (горгонзола ірімшігі мен сельдерейі бар) және пастрами (швейцариялық ірімшік пен қара бидай крутоны және батыруға арналған қыша бар).

—Мари Джулиани, Мэри Джулиани, тамақтану + іс-шаралар

Көк алмаздан жасалған бадамнан жасалған тағамдар Көк алмаздан жасалған бадамнан жасалған тағамдар Несие: Көк алмас бадамдары

7 Бадамды жұптастыру бекетін құрыңыз

Гурман жаңғағы күн мен ыстыққа төтеп бере алады, сондықтан оларды күндізгі тағамдар үшін өте қолайлы етеді. Ағаштан жасалған тамаша тақтайшаны немесе бірнеше тақтайшаны орнатыңыз да, оларға дәмді гурман жасаңыз Көк алмаздан жасалған гурман бадамдары . Гималай теңізінің тұзы, сарымсақ, шөп және зәйтүн майы, розмарин және теңіз тұзы және қара трюфель сияқты сорттармен сіз оларды емделген ет, қолөнер балымен, таңқаларлық джемдермен және тұтас грильде қызанақпен жұптастыра аласыз.