Mondelez, Chips Ahoy, Cadbury шоколады, Nilla Wafers, Ritz Crackers және Ореос жаңа ғана олар өздерінің тіскебасар өнімдеріне өте күтпеген ингредиент құюды ойластырып жатқанын мәлімдеді: КБР немесе каннабидиол .

КБР - бұл каннабис өсімдіктерінде (марихуана мен қарасора) табылған химиялық қосылыс. THC-ден айырмашылығы, каннабидиолдың психоактивті қасиеттері жоқ, демек, ол сізді жоғары деңгейге көтере алмайды. КБР өнімдерінің денсаулыққа тигізетін пайдасын дәлелдеу үшін сараптамалық зерттеулер әлі де қажет болса да, көптеген тұтынушылар барлық нәрсеге көмектесу үшін әлеуеттері үшін оларға жүгінуде бұлшықет ауруы дейін ұйқысыздық , мазасыздық , және психоз .

КБР майы дәл қазір сұлулық пен сауықтыру индустриясындағы мега-тренд болып табылады және ол тамақ пен сусын өмірінен гөрі үлкен. Сәйкес Ұлттық мейрамханалар қауымдастығының жылдық тренді туралы есебі , жүздеген аспаздар КБР және каннабиспен тұндырылған тағамдар мен сусындарды 2019 жылғы азық-түліктің ең үлкен үрдісі деп атады. Монделес тыңдап отырғаны анық.

БАЙЛАНЫСТЫ : КБР дегеніміз не және бұл туралы бәрі неге айтады?

Ия, біз дайындалып жатырмыз, бірақ біз заңды нәрселермен жұмыс істегіміз келеді және оны дұрыс ойнағымыз келеді, деді CEO Дирк Ван де Пут CNBC-ге Көшеде сквак өткен аптада.

Ол Oreos CBD инфузиясымен бірге шығады деп ойлағанымен, Ван де Пут тағамдар алыбы оны басқа өнімдерге қосады және ингредиент үшін жаңа өнім түрлерін шығаруы мүмкін дейді. Бірақ олардың дүдәмалдауының көп бөлігі КБР-ді реттеуге қатысты түсініксіздіктен туындайды. Президент Трамп желтоқсан айында КБР сығындыларының өсуін, өндірілуін және сатылуын федералды түрде заңдастыратын жаңа ферма туралы заңға қол қойды. Алайда, Азық-түлік және дәрі-дәрмектермен қамтамасыз ету басқармасы әлі күнге дейін тағамға немесе сусынға КБР қосуды мақұлдамаған. Конгресстің қысымына жауап ретінде FDA бұл мәселе бойынша қоғамдық тыңдаудың алғашқы күнін маусым айына белгіледі. Бірқатар стартаптар мылтықты атқылап, КБР-мен тамақтандырылған тамақ пен сусындарды шығарды, бірақ Mondelez сияқты ірі танымал брендтер оны күтіп отыр, ал федералдық денсаулық сақтау саласы осы саланы реттеу ережелерін біледі.

Кеңістік анық емес, деді Ван де Пут. Азық-түлік емес тауарларда бұл айқынырақ. Азық-түлік өнімдерінде мен FDA алдағы айларда айқындық әкеледі деп үміттенемін.

Мен үнемі көкірекше киюім керек пе?