Мүлдем ештеңе жоқ десертті бәліш , бірақ артқы көрініс айнасындағы Алғыс айту күнімен және қысқы демалыс әлі алда , маусым бойы өзіңізді жылы әрі жайлы сезінетін дәмді пирогтарды неге қарамасқа?

Әрине, сорпалар керемет және температура төмендеген кезде өздерінің жайлылық мақсатына қызмет етеді, бірақ кейде сіздің соңғы туындыңыз пеште қайнап жатқанда, бос уақытыңыз болмайды. Керісінше, дәмді пирогтардың көпшілігі бір сағаттан астам уақытты алады (немесе одан азырақ) және сорпа жетіспейтін сиқырлы ингредиентпен мақтана алады - май қабығы немесе үстіңгі жағы.

БАЙЛАНЫСТЫ: Қысқы түскі асқа арналған 18 керемет идея Суық күндерге өте ыңғайлы

Тауық пирогы сияқты классикалық дәмді нұсқаларды жасауға болады дүкеннен сатып алынған пирогтың қыртысы немесе қатпарлы қамыр (бұл қаншалықты оңай?), ал басқа дәмді пирогтардың сорттары (иә, біз сіз туралы айтып отырмыз, коттедждік пирог!) картоп пюресімен толтырылған, оны сіз жасай аласыз. тіпті алға ұмтылу . Суық түнде жеуге болатын жақсы нәрсе бар ма? Жоқ деп ойлаймыз. Егер сіз келіссеңіз, дәмді бәліш рецепттерінің жинағын оқуды жалғастырыңыз, олар соншалықты жақсы, олар сізді қыстың суық және ызғарлы күндерін асыға күтеді.

Дәмді пирогтардың рецептері

Қатысты элементтер

бір Тауық пен көкөністен жасалған пирог

Дәмді пирогтарға келетін болсақ, тауық пирогы алтын стандарт болып табылады. Бұл рецептте пияз, сәбіз және мұздатылған бұршақ қосылған сүйексіз, терісі жоқ тауықтың төс еті қолданылады. Жайландыратын пирог өзінің кремділігін құрғақ ақ шарап пен сүттің комбинациясынан алады және үстіне қабыршақты (дүкенде сатып алынған!) пирог қыртысы салынған.

екі Жеке тауық пирогтары

Жоғарыда келтірілген рецепт алтыға қызмет етеді, бірақ дәмін жоғалтпай аз тағам дайындағыңыз келсе, тауық пирогтары үшін осы рецептті қолданып көріңіз. Сізде әлі де барлық үлкен ойыншылар бар - мұздатылған көкөністер, тауық еті, сүт және дүкеннен сатып алынған пирог қыртысы - бірақ бұл нұсқа сонымен қатар тағамға одан да пайдалы құрылым беретін тауық сорпасын қажет етеді.

БАЙЛАНЫСТЫ: Kozel Bier 2021 жылғы желтоқсандағы шығарылымнан 21 рецепт

ақ матадан жасалған кроссовкаларды қалай тазалау керек

3 Саңырауқұлаққа арналған пирог

Егер сіз ет жемейтін болсаңыз немесе оны азырақ жегіңіз келсе, бұл рецепт сізге тауық еті жоқ пирогтың барлық жайлылығын береді. Саңырауқұлақтар (және олардың көптігі!) Еттің орнына сәбіз, балдыркөк, пияз және бұршақ қосылады. Ал егер сіз кілегейдің жанкүйері болмасаңыз, бұл вегетариандық рецепт орнына ұн мен көкөніс сорпасын біріктіретінін білуге ​​қуанышты боласыз.

4 Шопан пирогы

Қойшының бәлішінен жақсы жайлылық бар ма? Бұл тағам майлы картоп пюресі қосылғандықтан ғана емес, суық күн үшін өте қолайлы. Ішінде ұнтақталған сиыр еті, саңырауқұлақтар, томат пастасы және т.б. қосылған көкөніспен байытылған сиыр етінің салмасын (дәстүрлі қой етінің орнына) таба аласыз.

5 Көкөніс шопанының пирогы

Иә, кәдімгі шопан пирогының картоп пюресі мен ұнтақталған сиыр етін қосу қиын, бірақ егер сіз етсіз рецепт іздеп жатсаңыз, ол сізді дәл сондай жылы және бұлыңғыр сезінеді, бұл тағамды айналдырыңыз. Картоптың орнына ол тәтті картопты пайдаланады және оларды көкөністермен, соның ішінде пастернаппен, балдыркөкпен, аскөкпен және Брюссель өскімен қосады.

ағаш еденді тазалаудың ең жақсы тәсілі

БАЙЛАНЫСТЫ: Кәсіби аспазшылардың айтуы бойынша өсімдік негізіндегі тағамдарды дәмдірек жасауға арналған 11 кеңес

6 Коттедж пирогы

Британдықтар мұны тағы жасады! Классикалық ағылшын тағамының бұл рецепті қой еті толтырылған кәдімгі шопан бәлішіне өте ұқсас, картоп пюресі мен ұнтақталған сиыр еті, мұздатылған бұршақ және сәбіз және тәтті кетчуптен тұратын дәмді салмасы бар. Бізге бұл рецепт жеке рамекиндерді қолдануды қажет ететінін жақсы көреміз, яғни бұл тағам жеке тамақтанатындарға немесе жұптарға тамаша.

7 Спанако'бұршақ

Классикалық түрде шпинат-фета ірімшігі қоспасынан жасалған бұл бәліш, осы қыста қонақтарға оңай тағамдар іздесеңіз тамаша. Рецепт жаңа піскен көктемгі бұршақтың жомарт порциясын қосады және әдеттегі спаникопитаға қарағанда оңайырақ, өйткені ол фило қамырымен қапталған табада дайындалады.

8 Цуккини пирогы

Тоңазытқышта артық кәді бар ма? Оны жаңа піскен насыбайгүл мен үгітілген проволон және пармезан ірімшіктерінің арқасында жарқын және дәмді болатын осы цуккини пирогын жасау үшін пайдаланыңыз.

БАЙЛАНЫСТЫ: Жасалуы өте оңай 35 қанағаттандыратын вегетариандық рецепттер

9 Асшаянды аскөк қосылған пирог

Кім пирогты тауық еті мен көкөністермен толтыру керек дейді? Бұл рецепт мұздатылған асшаяндардың арқасында теңіз өнімдерін алдыңғы және ортасына қояды, ол аскөк пен пиязбен үйлеседі. Кілегейлілігі толық сүт пен құрғақ ақ шараптан жасалған.

10 Бекон, жұмыртқа және сиыр етінен жасалған пирогтар

Таңғы асқа бәліш пе? Иә, өтінемін! Бұл пирогтар беконмен толтырылған, жұмыртқалармен толтырылған және дүкеннен сатып алынған қатпарлы қамырдың сыртқы түрімен мақтанады. Декаденция ұнтақталған сиыр еті, жасыл зәйтүн және мейіздің арқасында жалғасуда, олардың барлығы паприка және сарымсақ сияқты дәмдеуіштермен толтырылған.

төсек жаймасын қалай бүктеуге болады

он бір Балық пирогы

Пирогқа балықты лақтыру сіздің алғашқы инстинктіңіз болмаса да, біз сізге бұл теңіз өнімдері бәлішінің осы қыста кешкі ас айналымынан орын алуға лайық деп уәде береміз. Оны дайындау бір сағаттан аз уақытты алады, алдын ала дайындалған картоп пюресімен толтырылады және балдыркөк, сәбіз, мұздатылған бұршақ және пармезан ірімшігімен толтырылады.

БАЙЛАНЫСТЫ: Салауатты балық пен асшаяндардың рецептері

12 Сиыр еті мен сыраға арналған пирог

Бұл дәмді рецепт сиыр етін ыстық шойын табада қызартып, содан кейін сырада пісіруді талап етеді, бұл оның нәзік және дәмді болатынын қамтамасыз етеді. Сары жаңғақ сквош туралған сәбіз мен пияз сияқты бұл пирогқа біраз түс пен құрылым қосады. Бұл рецепттің ең жақсы бөлігі, алайда, ыдысты пешке жібермес бұрын табаның үстіне тікелей орналастырылған қабыршақты алтын-қоңыр қатпарлы қамыр.

13 Томат-Чеддар пирогы

Егер сіз классикалық қызанақ сорпасы мен грильде пісірілген ірімшік комбосының жанкүйері болсаңыз, сіз осы қызанақ-чеддар пирогын сынап көруіңіз керек. Оны жаңа піскен немесе дүкеннен сатып алынған бәліш қыртысымен жасауға болады (өзіңізді қаншалықты өршіл сезінетініңізге байланысты) және жаңа піскен қызанақпен, насыбайгүлмен және, әрине, ірімшікпен толтырылған.