Тағамдық ашытқының денсаулыққа пайдасы көп, соның ішінде энергияны күшейту, клеткалардың зақымдануынан сақтау, холестеринді төмендету және т.б. Бұл сондай-ақ тофу скрамласы мен энчиладалар сияқты тағамдарға өте жақсы кіретін дәмді, дәмді дәмдеуіш.

Белсенді емес ашытқы түрі, ашытқы ол вегетариандық және вегетариандық тағамдармен танымал, себебі ол В12 дәруменінің қайнар көзі, әдетте сүт пен жұмыртқа тәрізді жануарлардан алынатын қоректік заттар. Сол сияқты, тағамдық ашытқының денсаулыққа ең таңқаларлық пайдасының бірі - бұл ақуызы жоғары тағам.

Бұл умамиға бай дәмдеуіш туралы және оның күнделікті диетаңызға қосылудың қажеті туралы көбірек білу үшін оқыңыз.

БАЙЛАНЫСТЫ : Тағамдық ашытқы дегеніміз не және оны тамақ дайындауда қалай қолданады?

Ашытқының тағамдық артықшылықтары

Тағамдық ашытқы көптеген дәрумендер, минералдар және маңызды қоректік заттардың керемет көзі болып табылады. Бұл тағам жаңғақты, ірімшікті хош иісі үшін бағаланғанымен, оны қоректік құндылығы үшін сақтау керек.

шашты қысқарту оны тез өсіре ме

Бір ас қасықта тағамдық ашытқының мөлшері көп болуы мүмкін:

• Күнделікті ұсынылатын тиаминнің 560 пайызы
• Күнделікті ұсынылатын рибофлавиннің 520 пайызы
• Күнделікті ұсынылатын ниациннің 233 пайызы
• Күнделікті ұсынылатын B6 мөлшерінің 440 пайызы
• Күнделікті ұсынылатын фолийдің 133 пайызы

Бұл минералдар мен қоректік заттар дененің сау функциялары үшін маңызды, соның ішінде ДНҚ-ны қорғау, метаболизмді реттеу және иммунитетті күшейту.

Қосымша ...

1. Тағамдық ашытқы энергияны күшейтеді.

Тағамдық ашытқы, әдетте, энергияға, эритроциттердің түзілуіне және метаболизмге өте қажет витамин B12-нің керемет көзі болып табылады. В12 деңгейі төмен болғанда, сіз үлкен шаршауды сезінуіңіз мүмкін. Олар жеткілікті болғанда, сізде табиғи қуат пен шина оңай болмауы мүмкін.

Патио жиһазының жастықтары мен кенептерін қалай тазалау керек

Көптеген тағамдық ашытқы брендтері өндіріс кезінде ашытқыға синтетикалық витаминдер қосады. Бұл байытылған ашытқы өнімдерінде көбінесе B12 сияқты бір күндік қоректік заттар болады. Шынында да, бір ас қасық кейбір тағамдық ашытқылар сіздің B12 мөлшерінен алты есе артық қызмет ете алады.

Тағамдық ашытқы сонымен қатар В12 витаминінің өсімдік көздерінің бірі болып табылады. Бұл витамин әдетте сүт, балық және жұмыртқа сияқты жануарлардан алынатын тағамдарда болады. Бірінде оқу , күнделікті ас мәзірін бір ас қасық тағамдық ашытқымен толықтырған өсімдіктер, егер олар бұрын жетіспейтін болса, B12 деңгейін қалпына келтіре алды.

Сонымен, қоректік ашытқы - жоғары сапалы ақуыздың жақсы көзі. Вегетарианцы мен вегетарианшылар үшін бұл өте жақсы нұсқа, себебі бір ас қасықта бес граммнан астам ақуыз бар (бір жұмыртқада алты грамм). Ақуыз энергия мен төзімділікті қамтамасыз етеді.

2. Тағамдық ашытқы теріңізге, тырнақтарыңыз бен шаштарыңызға пайдалы.

Ашытқының пайдасы тек киіздің орнына көрінуі мүмкін. Тағамдық ашытқы, зерттеу Бұл шаш, тері және тырнақ проблемалары, мысалы, жұқа, әлсіз тырнақтар және безеулермен күресуге көмектеседі.

2015 жыл оқу синтетикалық қоспалардың әр түрлі топтарымен қоректік ашытқылардың әртүрлі түрлерін қарастырды және олардың көпшілігі терінің проблемаларын, шаштың түсуін, шаштың жұқаруын, тырнақтың сынғыштығын және т.б. Терінің пайдасы жасөспірімдерде маңызды, ал жетілген әйелдерде тырнақ пен шаштың пайдасы күшті болуы мүмкін.

3. Тағамдық ашытқы сіздің холестериніңізді төмендетуге көмектеседі.

Тағамдық ашытқы құрамында көмірсулардың екі басым түрі бар: альфа-маннан және бета-глюкан. Зерттеу бета-глюкан холестеринді төмендете алады деп болжайды.

нан ұнының орнына әмбебап ұнды қолдануға бола ма?

Бірінде оқу , күн сайын 15 грамм тағамдық ашытқыны тұтынған ер адамдар (бұл шамамен 1½ ас қасық) олардың жалпы холестерин деңгейінің алты пайызға төмендегенін көрді. 2009 жылы жануарларды зерттеу , ашытқыдан алынған бета-глюканмен қоректенетін тышқандар тағамды жегеннен бір аптадан астам уақыттан кейін холестерин деңгейінің едәуір төмендеген.

Азық-түлік ашытқысында кездесетінге ұқсас бета-глюканның түрі сұлыда да кездеседі, ал сұлы жеу мен холестеринді төмендету арасындағы байланыс жақсы құрылған . Қоректік ашытқының сұлы сияқты қорғаныс әсері бар-жоғын растау үшін көбірек зерттеу қажет.

4. Тағамдық ашытқы қатерлі ісік ауруынан қорғайды.

Күн сайын сіздің жасушаларыңызға бос радикалдар, сіздің денеңіздің сау жасушаларын зақымдауы және бұзуы мүмкін молекулалар шабуыл жасайды. Белгілі бір антиоксиданттар сіздің денеңізге еніп, оларды жойған кезде бос радикалдармен байланысуы мүмкін. Тағамдық ашытқы - антиоксиданттардың бай көзі.

су бөтелкесінің ішін қалай тазалау керек

Селен - осындай антиоксиданттардың бірі, ал қоректік ашытқы - бұл қоректік заттың бай көзі. Бір оқу селен деңгейінің төмендігі адамның қатерлі ісікке шалдығу қаупін арттыруы мүмкін, атап айтқанда ер адамдар. Алайда, селенге бай өсімдік тағамдарын, мысалы, қоректік ашытқы мен тұтас дәнді дақылдарды жеу бос радикалдармен күресуге және қатерлі ісік жасушаларының дамуына жол бермейді.

5. Тағамдық ашытқы сіздің иммундық жүйеңізді күшейтеді.

Тағамдық ашытқы ашытқы штаммынан жасалады Saccharomyces cerevisiae . Зерттеулер бұл ашытқы штаммы сіздің иммундық жүйеңізді қолдай алады, қабынуды азайтады және ішек ауруларынан сақтайды деп болжайды.

Шынында да, бір оқу қоректік ашытқының ішекке пробиотикалық әсер ететінін анықтады. Бұл кейбір асқазан-ішек инфекцияларының алдын алуға көмектеседі E. coli және Сальмонелла. Осы қорғаныс әсерлерін тексеру және қоректік ашытқының иммундық жасушаларды қалай ынталандыратынын жақсы түсіну үшін адамдарда көбірек зерттеу қажет.

6. Тағамдық ашытқы сау жүктілікті қолдайды.

Фолий қышқылы, В тобының витамині, әдетте байытылған ашытқы өнімдеріне қосылады. Фолий қышқылы әйелдер үшін, әсіресе жүкті болуы мүмкін әйелдер үшін өте маңызды. Бұл витамин өсіп келе жатқан ұрықты туа біткен ақаулардан қорғауға көмектеседі, мысалы, омыртқа безі.

The АҚШ-тың ауруларды бақылау және алдын алу орталығы репродуктивті жастағы әйелдерге күніне кем дегенде 400 микрограмм дәрумен алуға кеңес береді. Ашытқы өнімдерінің көпшілігі бір тәуліктен артық береді. Егер сіз фолий қышқылына қосымша ретінде тағамдық ашытқыны қолдансаңыз, дәрігерге міндетті түрде айтыңыз.

қысқа шашқа арналған мектептегі сүйкімді шаштар

Егер сіз жүкті болмасаңыз (немесе болғыңыз келмесе), фолий мен фолий қышқылы әлі де организмнің көптеген маңызды функцияларында, соның ішінде жасуша түзуде және гендерді қалпына келтіруде маңызды рөл атқарады.

Тағамдық ашытқыны тұтынудың қандай-да бір қатері бар ма?

Азық-түлік ашытқысы негізінен қауіпсіз деп саналса да, ол бәріне жарамайды. Ақиқатында, зерттеушілер глаукома, гипертония немесе тітіркенген ішек ауруы бар адамдарға тағамдық ашытқылардан аулақ болуға кеңес беріңіз. Сол сияқты, аллергиясы бар немесе ашытқыларға сезімталдығы бар адамдар бұл дәмді, дәмді дәмдеуіштерден аулақ болу керек, ал ашытқы инфекциясы жиі диагнозы бар кез-келген адам оны болдырмауы керек.

Төменгі жол: Тағамдық ашытқы - бұл жаңғақ, дәмді, ірімшік ингредиенті, бұл сөзсіз хош иісі үшін көп мақтауға ие, сонымен бірге денсаулыққа пайдасы мол. Вегетарианцы мен вегетариандықтар үшін бұл өте қоректік тағам күнделікті диетада қажет емес. Бай, умами дәмін ұнататын адамдар үшін бұл керемет артықшылықтар әкелетін бонус. Егер сіз оны көргіңіз келсе, Bragg-ті іздеңіз - бұл OG қоректік ашытқы бренді және ол ең қол жетімді.

• Бетти Голд
• Авторы Кимберли Голландия