Менің бау-бақша өсіруіме себеп болған шөптер. Оларды өсіру оңай, олар белгіленгеннен кейін аз көңіл бөлуді қажет етеді және олар сіздің тағамдарыңызға хош иіс қосады. Олар сондай-ақ гүлдену кезінде маңызды тозаңдандыратын өсімдіктер болып табылады және олар көптеген түсті және ландшафтқа қызығушылық танытады. Алайда, көптеген адамдар оларды өсіруге қорқады және егін жинау уақыты келгенде олармен не істейтіндерін білмейді. Мен соңғы 15 жылды Джорджиядағы бақшамда жыл бойы шөп өсірумен өткіздім және оларды тамақ дайындау мен қолөнер үшін қолданамын. Мен шөптерді қатты жақсы көретінім соншалық, оларды өсіру және пайдалану туралы бүкіл кітап жаздым Шөптермен қолөнер жасау . Міне, менің шөп өсіруге арналған кеңестерім.

БАЙЛАНЫСТЫ: Сіз өзіңіздің ішкі шөптер бағыңызбен жасаған ең үлкен қателіктеріңіз

Ұқсас элементтер

Бастапқы өсімдіктерді сатып алыңыз

Егер сіз жаңадан бастағыңыз келсе, стартерлік өсімдіктерді пайдалану - бұл жол. Ия, шөптерді (немесе кез-келген өсімдіктерді) тұқымнан өсіру арзанға түседі және сіз сұрыптардың көп түрін аласыз, бірақ мен оны болдырмаймын.

тәтті картопты микротолқынды пеште қанша уақыт пісіресіз

Тұқымдар сіз оларды отырғызбас бұрын өніп, қатып қалуы үшін белгілі бір ортаны қажет етеді. Бір тұқым дәнімен бірдей бағамен (және көбінесе одан арзан) сіз базилик, розмарин, шалфей, тимьян, ақжелкен және ағылшын лавандасы сияқты негізгі аспаздық шөптерге арналған стартерлік өсімдіктерді сатып ала аласыз.

Егер сіздің белдеуіңізде бір-екі маусым болса, онда басқа арнайы сорттарға тараңыз. Насыбайгүлдің, шалфейдің және басқа да шөптердің ондаған әртүрлілігі бар, олардың барлығы дәмі мен сыртқы түріндегі айырмашылықтарға ие. Бастапқы өсімдіктерді сирек кездесетін сорттарға алу қымбатқа түседі, бірақ бір-екі маусымнан кейін сіз оларды өсіру үшін не қажет екенін білесіз, сондықтан сіздің жетістікке жету мүмкіндігіңіз артады.

Қолданатын нәрсеңізді ұстаныңыз

Бітті 600 сорт жалбыз Бірақ сіздің бақшаңызда сол сорттардың қанша түрі қажет? Сіз өзіңіздің талғамыңыз бен қажеттіліктеріңізге сәйкес тамақ дайындауды немесе қолөнер жасауды ұнататындығыңызды ойланыңыз.

Сондай-ақ, дұрыс сорттарды жинап жатқаныңызға көз жеткізіңіз. Шөп бір отбасында болса да, дәмдік ерекшеліктері әр түрлі. Егер сіз үйден песто жасағыңыз келсе, анис дәмі бар тай райхан сатып алмаңыз. Дәрілік шөптерді сатып алмас бұрын не істегіңіз келетіні туралы біраз уақыт ойлаңыз. Бұл сіздің таңдауыңызды тарылтуға және сіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес шөптерді таңдауға көмектеседі.

Бай топырақты пайдаланбаңыз

Көптеген шөптер олардың топырағын таңдамайды. Алайда, жалғыз талап - топырақтың жақсы құрғатылуы. Бір көктемде мен терең ойластырылған деңгейлі отырғызғыш жасау туралы керемет идеяға ие болдым. Мен оны компостқа бай ыдыс қоспасымен толтырып, сүйікті шөптеріммен отырғыздым. Олардың барлығы өте жақсы жасады.

Осы уақытта менің түзетілген Грузияда қызыл сазды топырақта өсетін шөптер жақсы дамыды. Бір маусымнан кейін көпжылдық шөптер отырғызғышқа оралып, жақсы нәтиже берді. Ертегінің өнегелігі - шөптер бай топырақты ұнатпайды, сондықтан оған бір тонна ақша жұмсамаңыз. Алайда, егер сіздің топырағыңыз ауыр болса (менің саз топырағым сияқты), оны компостқа немесе басқа органикалық материалға араластыру арқылы жақсылап ағызу үшін түзету керек.

Қара өрік, қара өрік, қара өрік

Бағбанға қиын нәрселердің бірі - дені сау өсуді тоқтату, әсіресе онымен тамақ пісіргіңіз келмесе де, шөптерді қырқу өсімді дамытады. Шөп өсіп келе жатқанда, ол ақыр соңында гүлге айналады. Гүлге айналғаннан кейін, сіз бұтақтан жаңа жапырақ өсуін алмайсыз. Шөптерді кесу жапырақтың жаңа өсуіне ықпал етеді, оларды толық және бұталы етеді.

Егер сіз кесілген кесінділерді компостқа лақтырып тастағыңыз келсе, онда олармен бірге жасаңыз ! Оларды маусымнан тыс пайдалану үшін құрғатыңыз немесе гүлдер түрінде жасыл толтырғыш ретінде қолданыңыз. Шөптерді кесу - сау өсімдікті сақтау үшін «қажет». Дегенмен, кейбір өсімдіктерді гүлге жіберуге болады. Шөптердің гүлденуі тозаңдандырғыштар үшін өте қолайлы және сіздің шөптер бақшаңызға біраз түс қосады. Мен өзімнің бағымда кесілген де, гүлді шөптердің де қоспасын сақтаймын.

Сабақтың шламын көбейту

Мен тұқымды жаңа бағбандардан бастауға шақырмасам да, сабақты көбейтуді ұсынамын. Маусымның жартысында сіз насыбайгүл немесе қосымша орегано өсімдіктерін алғыңыз келетін шығар. Бастапқы өсімдіктерге көбірек ақша жұмсау үшін питомникке бармаңыз. Шөптердің көпшілігі сабақ шламы арқылы тез көбейеді.

Ең қарапайым әдіс - гүлденбеген сабақтан кесу, оның кем дегенде 4 дюйм болатындығына көз жеткізу. Жапырақтарды төменгі екі дюймден алыңыз. Кесуді стакан суға салыңыз да, оны күн сәулесі бар терезеге қойыңыз. Сіз тамырларды екі-төрт аптада көресіз. Тамырларды жеткілікті түрде көргеннен кейін, сабақты өсіріңіз немесе оны бақшаға отырғызыңыз.