Шаркутерия тақталары - тәтті және дәмді дәмді біріктірудің тамаша тәсілі. Олар сондай-ақ кешкі асты алмастыратын тамаша тағам жасайды, мұнда отбасы мүшелері сіз болған кезде тағамдарды жеп, таңдай алады Хэллоуин печеньелерін безендіріңіз немесе асқабақ ою .

Хэллоуин тақырыбына арналған шаркутер тақтасы сіз қорқынышты фильмдерді көргенде немесе отбасыңызбен кәмпиттерді жинаумен айналысқан кезде Хэллоуин түніне тамаша кешкі ас жасайды.

Осы көңілді тағамдар науасы арқылы бүкіл отбасыңызды асқабақ маусымына дайындаңыз. Біз үйде тамаша күзгі шаркутерлік тақтаны жасау үшін қажет нәрселердің осы тізімін дайындадық.

көкірекшемен ұйықтау жақсы ма

1. Тақтаны таңдаңыз

Қолыңыздағы тақталар мен табақтардан шабыт алыңыз. Ағаш кесу тақтасы бар ма? Керемет, қолданыңыз. Егер сізде жоқ болса, бірнеше балама - печенье парағы, өте үлкен табақ немесе сізде болуы мүмкін кез келген ағаш немесе плитка бөлігі. Кез келген тағамдық емес беттерді жабуды ұмытпаңыз пергамент қағазы тақтаны жинамас бұрын.

2. Кейбір ыдыстарды таңдаңыз

Тақтаның әдемі көрінісін алу үшін әртүрлі биіктіктегі, пішіндегі және өлшемдегі ыдыстарды немесе тостағандарды қосу маңызды. Біздің тақта тіктөртбұрыш болғандықтан, біз тақтаға теңдестірілген көрініс беру үшін әртүрлі өлшемдегі бірнеше шағын дөңгелек ыдыстарды қосамыз. Сол сүйкімділердің біразын алдым керамикалық асқабақ ? Оларды да ұстаңыз!

3. Ингредиенттерді таңдаңыз

Бұл жерде сіз өзіңіздің шығармашылық қабілеттеріңізді пайдалана аласыз. Ең жақсы шаркутерлік тақта тәтті және дәмді қоспасы болады, бірақ сіз өзіңіздің отбасыңызға немесе жиналысыңызға сәйкес келетін қатынасты шеше аласыз. Әркімнің талғамы әртүрлі екенін есте сақтаңыз, сондықтан жақсы таңдалған сортты ұсыну маңызды.

Дәмді

Дәмді опцияларды таңдағанда жақсы жұмыс істейтін қулық - әрқайсысының біреуін таңдау:

• 1 қатты ірімшік (Чеддар сияқты)
• 1 жұмсақ ірімшік (көк ірімшік немесе ешкі ірімшігі жақсы жұмыс істейді)
• 1 өңделген ет (просциутто, локс, салями)
• 1 жең крекер (мықтылары жақсы жұмыс істейді)
• 1 маринадталған көкөніс (жасыл немесе қара зәйтүн, маринадталған қияр, маринадталған бамия)

Сүйіктіңізді ұмытпаңыз ірімшік пышақтары және тіс тазалағыштары.

Тәтті

Бұл Хэллоуин, сондықтан кәмпиттер күтілуде, тіпті қажет. Сіз ойнақы бола аласыз және асқабақ тәрізді майлы кремдерді немесе кәмпиттер жүгерілерін көрсете аласыз немесе кәмпитіңізді біршама байсалдырақ қаласаңыз, қара шоколадты бөліктерге бөліп, тақтаға бірнеше трюфельді себіңіз.

Жеміс: Жаңа піскен де, кептірілген де жақсы жұмыс істей алады. Тәтті крекерді тәтті сумен бірге алу әрқашан қызықты. Біз бұл спредте грэм крекерін жасап жатырмыз, бірақ печенье де жақсы жұмыс істейді.

Шөгулер: Әр шарбат тақтасы суға түсуді қажет етеді. Керемет дәмді нұсқалар гумус , таспа , немесе ранчо . Тәтті суға батыру опцияларын қамтуы мүмкін зефир , жержаңғақ майы, бал және біздің жағдайда шайқалған асқабақ.

Бірақ сіздің шығармашылығыңыз мұнымен тоқтап қалмауы керек! Сіз апельсин сияқты көңіл-күйге сәйкес түс бойынша шөгуді таңдай аласыз бұрыш ірімшігі дәмді суға және қоңырға арналған шоколад-карамель суы , олардың екеуі де Хэллоуин тақтасы үшін тамаша жұмыс істейді. Аздап тамақ бояуы арқылы сіз әрқашан айлакер бола аласыз.

Енді бізде тақта, ыдыстар және ингредиенттер бар, біз заттардың қайда баратыны туралы ми шабуылына дайынбыз.

Ковид кезінде сыртта істеу керек нәрселер

Дизайн жасауға дайын болғанда, мына дизайндарды есте сақтаңыз:

• сызықтар
• стектер
• қисықтар
• қадалар

4. Базаңызды жасаңыз

Сіздің тостағандарыңыз бен толтыруларыңыз алдымен төмендейді. Бұл басқа тақтайшаның айналасында салынған тіректер.

5. Ет пен ірімшікті салыңыз

Содан кейін біз дәмді заттарды қосамыз. Бұл тақтада біз тәтті тағамдарымызды бірге топтадық, бұл кәмпиттер ауыр тақтаға жақсы жұмыс істейді. (Ешкім проссиутының кәмпиттерге тигенін қаламайды, солай ма?)

6. Кәмпиттер мен тәттілермен толтырыңыз

Әрі қарай, жоғарғы оң жақтан бастап біз ақ шоколадтың дестелерін, грэм крекерінің үйіндісін, йогуртпен қапталған крекердің қатарын, содан кейін крекердің қисығын қосамыз. Біз кәмпиттер мен жаңғақтар үйінділерін жалғастырамыз. Сіз қадалар ыңғайсыз орналасатын жиек жасау үшін крекер мен крекерді қолданып жатқанымызды байқайсыз.

Алғашқы ет пен ірімшік дисплейін жасап жатсаңыз, осы тақтаны үлгі ретінде пайдаланыңыз. Қарапайым әрқашан жақсы, сондықтан біз қолданатын негізгі үлгілерді сақтаңыз және оларды өз ингредиенттеріңізбен ауыстырыңыз. Опциялар шексіз және сіз неғұрлым көп тақта жасасаңыз, соғұрлым оңайырақ болады.

Шаркутерия тақталарын жасай бастағаннан кейін, сіз оларды үнемі жасағыңыз келеді. Отбасылық фильм түндері немесе бір апталық кешкі ас үшін өз тақырыптарыңызды ойлап табыңыз. Бұл тақта кино кеші, артқы подъезде салқын күз кеші немесе сүйікті бұлыңғыр шұлықтармен жайлы болу үшін тамаша.

Тақтаны көрсетпес бұрын, оны жоғарыдан және бірнеше бұрыштан қараңыз. Кез келген бос орындарды қосымша крекер немесе кәмпиттермен толтырыңыз. Содан кейін Хэллоуинге арналған шаркутер тақтасынан ләззат алыңыз және барлығының сіздің шығармашылығыңызға таң қалғанын көріңіз.

БАЙЛАНЫСТЫ : Ең жақсы шаркутерия тақтасын жасауға арналған 7 маңызды кеңес

сыйлықты кәсіпқой ретінде қалай орау керек

Бұл оқиға бастапқыда пайда болды allrecipes.com

• Джессика Фурнисс

• Осы мереке маусымында ақша мен уақытты үнемдеу үшін кәсіби маман ретінде қалай тіркелуге болады
• 3 ақша сарапшысы сыйлық беруді және осы мереке маусымында саяхаттауды қайта қарастырады
• Қағазды орауды ұйымдастырудың 3 ақылды жолы
• Ең жарық Хэллоуинге арналған қараңғыда жарқыраған бояуға арналған нұсқаулық