Ыстық толқынның ортасында балмұздақ заттарды салқындататын жалғыз нәрсе сияқты сезінуі мүмкін. Бақытымызға орай, үйдегі балмұздақ алу үшін сізге балмұздақ жасаушы қажет емес — бірнеше ингредиенттер мен мұздату уақыты аз болса, сіз өзіңіздің балмұздақсыз балмұздақ жасай аласыз.
Бұл балмұздақ рецепттерінің көпшілігі үшін тәттілендірілген қоюландырылған сүт кілегеймен және бірнеше таңдаулы ингредиенттермен біріктіріліп, мұздатуға болатын жеңіл құрылымды тәтті тағамды жасайды.
Бұл балмұздақ рецепттерін секіру нүктесі ретінде қарастырыңыз - сіз өзіңіздің тамаша балмұздақсыз мұздатылған десертіңізді табу үшін басқа дәмдермен (папайяның орнына манго сияқты) тәжірибе жасай аласыз.
Байланысты: Үйде жасауға болатын балмұздақтың 8 рецепті
Үйде сақиналарды қалай өлшеуге болады
Қатысты элементтер
Қуырылған құлпынай балмұздақсыз Несие: Саманта СеневиратнеҚуырылған құлпынай балмұздағы
рецептін алыңызҚұлпынайларды қуыру оларға осы үйде жасалған балмұздақта пайда болатын тереңірек дәм береді.
Балмұздақ жасаушы-тегін шоколадты балмұздақ Несие: RealSimple.comБалмұздақ жасаушы-тегін шоколадты балмұздақ
рецептін алыңызБұл жұмсақ балмұздақ жасау үшін сізге үш ингредиент (және бірнеше сағат) қажет.
папайя-балмұздақ-0419foo Несие: Виктор ПротасиоШығарылмайтын папайя балмұздағы
рецептін алыңызБұл оңай балмұздақ тропикалық (және дәмді) десертке бірнеше ингредиенттерді қажет етеді - балмұздақ жасаушы қажет емес!
Mason Jar балмұздақ Несие: Getty ImagesMason Jar балмұздақ
Егер сіз электр араластырғышты шайқағыңыз келмесе, ингредиенттеріңізді құмырада шайқап, содан кейін оны мұздатқышқа қою арқылы өте маңызды ауаны қосуға болады. Негізгі рецепт - бір кесе қалың кілегей, бір ас қасық қант және қалаған кез келген хош иістендіргіштер (мысалы, бір шай қасық ваниль сығындысы). Ингредиенттерді тығыздалған құмыраға біріктіріп, бірнеше минут бойы қатты шайқаңыз, содан кейін үш сағат бойы мұздатыңыз.
неше жаста балалар үйде жалғыз қалуы мүмкіноралған балмұздақ Несие: Prostock-Studio/Getty Images
Шиырылған балмұздақ
Рецепт алыңызБалмұздақты тезірек түзеткіңіз келе ме? Тоңазытқышта пісіруге арналған табаны сақтаңыз, осылайша сіз қалаған уақытта мұздай салқын тай стиліндегі балмұздақпен рахаттана аласыз.
Асқабақты балмұздақ Несие: Макс КеллиМүкжидек компоты қосылған асқабақты балмұздақ
рецептін алыңызЕгер сіз асқабақ дәмдеуіштерінің латте маусымын күте алмасаңыз, үйде дайындалатын оңай балмұздақпен жазға дайын дәм алыңыз.
Шырылмайтын таңқурай-шабдалы сорбеті Несие: Маркус НильсонШырылмайтын таңқурай-шабдалы сорбеті
рецептін алыңызСүтсіз (бірақ декадентті емес) мұздатылған десерт үшін жазғы фермерлердің базарлық сүйіктілерін пайдаланатын бұл қайнатпа шербетті қолданып көріңіз.
күлгін пиязды қалай кесуге боладыҚарлы балмұздақ Несие: Getty Images
Қарлы балмұздақ
Рецепт алыңызЖазда қардың түсуі қиын, бірақ қырылған мұз бұл балмұздақ дәмін жасау үшін тұруы мүмкін.
Шығарылмайтын манго сорбеті Несие: Том ШиерлицШығарылмайтын манго сорбеті
рецептін алыңызАздап тәттілендірілген кокос сүті бұл тропикалық шербетке кілегейлі дәм береді.