Балмұздақты балмұздақ жасаушысыз түзетудің 9 жолы

Балмұздақ жасаушы жоқ па? Проблема жоқ. Жасалуы оңай, мұздатылған десерттерді қолданып көріңіз. Қуырылған құлпынай балмұздақсыз Басты сурет: Лиза Милбранд

Ыстық толқынның ортасында балмұздақ заттарды салқындататын жалғыз нәрсе сияқты сезінуі мүмкін. Бақытымызға орай, үйдегі балмұздақ алу үшін сізге балмұздақ жасаушы қажет емес — бірнеше ингредиенттер мен мұздату уақыты аз болса, сіз өзіңіздің балмұздақсыз балмұздақ жасай аласыз.

Бұл балмұздақ рецепттерінің көпшілігі үшін тәттілендірілген қоюландырылған сүт кілегеймен және бірнеше таңдаулы ингредиенттермен біріктіріліп, мұздатуға болатын жеңіл құрылымды тәтті тағамды жасайды.

Бұл балмұздақ рецепттерін секіру нүктесі ретінде қарастырыңыз - сіз өзіңіздің тамаша балмұздақсыз мұздатылған десертіңізді табу үшін басқа дәмдермен (папайяның орнына манго сияқты) тәжірибе жасай аласыз.

Байланысты: Үйде жасауға болатын балмұздақтың 8 рецепті

Үйде сақиналарды қалай өлшеуге болады

Қатысты элементтер

Балмұздақ жасаушы-тегін шоколадты балмұздақ Қуырылған құлпынай балмұздақсыз Несие: Саманта Сеневиратне

Қуырылған құлпынай балмұздағы

рецептін алыңыз

Құлпынайларды қуыру оларға осы үйде жасалған балмұздақта пайда болатын тереңірек дәм береді.

папайя-балмұздақ-0419foo Балмұздақ жасаушы-тегін шоколадты балмұздақ Несие: RealSimple.com

Балмұздақ жасаушы-тегін шоколадты балмұздақ

рецептін алыңыз

Бұл жұмсақ балмұздақ жасау үшін сізге үш ингредиент (және бірнеше сағат) қажет.

Mason Jar балмұздақ папайя-балмұздақ-0419foo Несие: Виктор Протасио

Шығарылмайтын папайя балмұздағы

рецептін алыңыз

Бұл оңай балмұздақ тропикалық (және дәмді) десертке бірнеше ингредиенттерді қажет етеді - балмұздақ жасаушы қажет емес!

оралған балмұздақ Mason Jar балмұздақ Несие: Getty Images

Mason Jar балмұздақ

Егер сіз электр араластырғышты шайқағыңыз келмесе, ингредиенттеріңізді құмырада шайқап, содан кейін оны мұздатқышқа қою арқылы өте маңызды ауаны қосуға болады. Негізгі рецепт - бір кесе қалың кілегей, бір ас қасық қант және қалаған кез келген хош иістендіргіштер (мысалы, бір шай қасық ваниль сығындысы). Ингредиенттерді тығыздалған құмыраға біріктіріп, бірнеше минут бойы қатты шайқаңыз, содан кейін үш сағат бойы мұздатыңыз.

неше жаста балалар үйде жалғыз қалуы мүмкін
Асқабақты балмұздақ оралған балмұздақ Несие: Prostock-Studio/Getty Images

Шиырылған балмұздақ

Рецепт алыңыз

Балмұздақты тезірек түзеткіңіз келе ме? Тоңазытқышта пісіруге арналған табаны сақтаңыз, осылайша сіз қалаған уақытта мұздай салқын тай стиліндегі балмұздақпен рахаттана аласыз.

Шырылмайтын таңқурай-шабдалы сорбеті Асқабақты балмұздақ Несие: Макс Келли

Мүкжидек компоты қосылған асқабақты балмұздақ

рецептін алыңыз

Егер сіз асқабақ дәмдеуіштерінің латте маусымын күте алмасаңыз, үйде дайындалатын оңай балмұздақпен жазға дайын дәм алыңыз.

Қарлы балмұздақ Шырылмайтын таңқурай-шабдалы сорбеті Несие: Маркус Нильсон

Шырылмайтын таңқурай-шабдалы сорбеті

рецептін алыңыз

Сүтсіз (бірақ декадентті емес) мұздатылған десерт үшін жазғы фермерлердің базарлық сүйіктілерін пайдаланатын бұл қайнатпа шербетті қолданып көріңіз.

күлгін пиязды қалай кесуге болады
Шығарылмайтын манго сорбеті Қарлы балмұздақ Несие: Getty Images

Қарлы балмұздақ

Рецепт алыңыз

Жазда қардың түсуі қиын, бірақ қырылған мұз бұл балмұздақ дәмін жасау үшін тұруы мүмкін.

Шығарылмайтын манго сорбеті Несие: Том Шиерлиц

Шығарылмайтын манго сорбеті

рецептін алыңыз

Аздап тәттілендірілген кокос сүті бұл тропикалық шербетке кілегейлі дәм береді.