• Бірінші болып бағалап, пікір қалдырыңыз!

Осы дәмді рецептпен стандартты тунец салатын қайта қарастырыңыз.

Галерея

Рецепт бойынша қорытынды тест

Бұл сірке суы негізіндегі тунец салаты гастрономиялық есептегіштер мен асханалардың майонезге негізделген көрінісінен алыс. Алдымен ноқатқа дәм беру үшін май мен сірке суына маринадтайсыз. Олар майлы тунец, радкио және қызыл пиязды, сонымен қатар каламата зәйтүндері мен каперстерді біріктіреді. Бұл соңғы екі хош иісті бомба тунецтің байлығын кесіп, қалың салатты жұмсартады. Нәтиже - күрделі, дәмді және консервіленген тунец мүмкіндіктеріндегі революция.

Рождестволық сыйлық әйелге бәрі бар

Ингредиенттер

• 1 (15 1/2-унция) бұршақ (гарбанзо бұршақтары), суы ағызылған және шайылған.
• 2 ас қасық қызыл шарап сірке суы
• 2 ас қасық таза зәйтүн майы
• ½ шай қасық косер тұзы
• 1 (5 унция) май құйылған тунец консервілері
• 1 кесе туралған радиккио (1 басынан)
• ¼ кесе түйіршіктелген каламата зәйтүні, шамамен туралған
• 2 ас қасық кептірілген каперс
• 1 ½ ас қасық майдалап туралған қызыл пияз (1 кішкентай пияздан)
• рукола немесе пісірілген фару

Бағыттар

• 1-қадам

  Орташа ыдыста ноқат, сірке суы, май және тұзды араластырыңыз. Ара-тұра араластыра отырып, 20 минут қоя тұрыңыз. Туна, радиккио, зәйтүн, каперс және пиязды араластырыңыз. Аругула немесе пісірілген фарроға қызмет етіңіз.