Асқабақтың дәмдеуіштері оны кесіп тастамаса, кофе коктейльдері - бұл сізді күзде және демалыс кезінде қуаттандыратын кофеинді жылудың және рухты дәмдеуіштердің керемет қоспасы. Сіз өзіңіздің мерекелік асыңызды ирландиялық виски тәрізді жылы кружкамен қайнатқыңыз келеді ме аяқталды немесе күнді эспрессо хош иісті түнгі капкасымен аяқтаңыз, Стефан Берг және Александр Хаук, негізін қалаушылар Ащы шындық , сусындар үшін таптырмайтын сарапшылар. Міне, Хауктың сізге енгізуге болатын және болмайтын нәрселер туралы нұсқамалары кофе коктейльдерге, соның ішінде ең жақсы спирттер мен құлау хош иістендіргіштеріне. (Шоколад ащы, карамель сиропы, кардамон ... әлі шөлдеп тұр ма?)

БАЙЛАНЫСТЫ : Boozy Cold Brew слушиі - бұл кофені жақсы көретіндер үшін салқын, қаймақшыл бақыт

Ұқсас элементтер

Қартайған рухтар ең жақсы

Хаук кофе коктейлінде қарт спирттерді мөлдірден гөрі пайдалануды ұсынады, өйткені олар хош иісті, қопсытқыш, күрделі, хош иісі бар, құрамында емен, май, ноутбук немесе ваниль бар. Ескі ром, виски, коньяк немесе текиланы таңдасаңыз да, ванильдің ағаштан жасалған хош иістері кофемен жақсы үйлеседі.

сұлулық блендерін қалай жууға болады

Алдымен сынап көріңіз

Егер сіз алкогольді кофеге сынағыңыз келсе, классикалық ирланд кофесін ішіп көріңіз, бірақ ирланд вискісін өзіңіз қалаған рухпен алмастырыңыз. «Бұл сусынның салқын нұсқасы да өте дәмді», - дейді ол.

Сапалы кофені таңдаңыз

Хауктың айтуынша, кофенің сапасы осы сусындардың ең маңызды бөлігі болып табылады. Егер кофе жаман болса, сусын жаман. Мен әрқашан қышқылдығы жоқ күшті эспрессоға барар едім дейді ол. Есіңізде болсын: егер сіз күндізгі уақытта кофеинге сезімтал болсаңыз, жай кофе немесе эспрессо ауыстырыңыз.

Шашты статикадан қалай сақтауға болады

Қосымша хош иістермен сироптарды қосыңыз

Кофе-дүкендер кофені жақсартуға арналған сироптардың көп түрін ұсынады: ваниль, карамель, жаңғақтың кез-келген түрі, даршын, шоколад және т.б. Барлық осы хош иістер кофе коктейлімен тамаша үйлеседі.

Дәмдеуіштер қосыңыз

Кардамон тәрізді дәмдеуіштерді қосыңыз, олар бұршақ та немесе ұнтақ та жақсы жұмыс істейді. Кардамон кофеге хош иісті және гүлді ноталар қосып қана қоймай, денсаулыққа пайдалы жақтарын да қосады, дейді Хаук. Басқа ақылды дәмдеуіштерге корица, мускат жаңғағы және қалампыр жатады.

Ащы түртулерді қолданыңыз

Егер сіз әдетте кофе мен кофе коктейліндегі дәмдеуіштерді ұнататын болсаңыз, ащы тағамдарды да қолдануға кеңес беремін. Ащы шындық Шоколад ащысы керемет нұсқа. Хауктың сүйіктісі ме? Екі немесе үш сызықшалы қос эспрессо.

Бұл оңай кофе-коктейльді рецептті қолданып көріңіз

Мені Луканың қасында қарсы алыңыз Стефан Берг пен Александр Ауктың «Ащы шындық»

балалар үйде жалғыз қалу үшін неше жаста болуы керек

Құрамы

• 3/4 унция Ащы шындық шоколад ащылары
• 2 унция эспрессо
• 1 шай қасық ванильді қант
• 1 унция кремі

Әдіс

Ванильді қантты ыстық эспрессода ерітіңіз. Шоколад ащысы мен мұз текшелерін қосып, суыққа дейін шайқаңыз (ескеріңіз: сусынды қыздыру үшін, мұзды жіберіп, ащыларды эспрессоға араластырыңыз). Коктейль стаканына сүзіп, үстінен аздап кілегей құйыңыз.