Мен бәрінің әңгімесі болатын вирустық қамшы кофесін ішіп көрдім - міне менің ойымша

Үйде отырудың ең қиын бөліктерінің бірі - күн сайын таңертең менің жергілікті кофеханама бара алмау. Алғашқы сағаттарда жұмыс істеуіме көмектесетін кофеинге сүйенгендіктен, шешім қабылдадым Үйдегі кофеге тапсырыс беріп, көңіл көтергім келді , және, мүмкін, баристаның жаңа дағдыларын жетілдіруге болады. Әдетте мен бадам сүтімен немесе салқындатылған латтемен салқын қайнатуға тапсырыс бергенімде, мен өзімді интернеттегі соңғы ашуланшақтыққа шақырғым келді: дальгона кофесі, ака-кофе. Барлығы а TikTok бейнесі 14 наурызда жарияланған, содан бері 10 миллионнан астам көрілім жинады.

БАЙЛАНЫСТЫ : Егер сіз салқын қайнататын кофе кофеинді таңдаған сусын болсаңыз, мұнда сіз не білуіңіз керек

Сонымен, кофе дегеніміз не? Бұл, негізінен, латтеге қарама-қарсы. Көбіктендірілген сүтті кофенің үстіне қасықтаудың орнына, бұлғанған үлпілдек кофе сүттің үстіне шығады. Сізге еритін кофенің, ұнтақталған қанттың және судың тең бөлігін араластыру қажет - әрқайсысының шамамен 2 ас қасық. Мен ингредиенттерді KitchenAid араластырғышына немесе электр сыпырғышымен шайқауға кеңес беремін. Мақсат кілегей сияқты, текстураны жеңіл және әуе етіп жасаңыз . Кофе қатты шыңдарды қалыптастыра бастағаннан кейін, сіз дайын екеніңізді білесіз.

стейкті қалай тез жібітуге болады
Үйде дайындалған мұздатылған Dalgona кофесі, сәнді, үлпілдек кілегейлі көпіршітілген кофе - үстелдің үстінде, алма тәрелке фонмен ұсынылған Үйде дайындалған мұздатылған Dalgona кофесі, сәнді, үлпілдек кілегейлі көпіршітілген кофе - үстелдің үстінде, алма тәрелке фонмен ұсынылған Несие: gahsoon / Getty Images

Мұзды және сүйікті сүті бар стаканды алыңыз ( Мен сұлы сүтін қолдандым ) және үстіне кофе қасық. Соңында, сабанмен немесе қасықпен бәрін араластырыңыз, және voila! Егер сізге ыстық кофе ұнайтын болса, онда сіз бұлғанған кофе қайнатып, оны жылы сүттің үстіне құюға болады.

ваннаға және денеге арналған ароматерапиялық лосьон

Мен өзімді кофенің снобы деп санайтын адам ретінде, еритін кофені қолдануға аздап күмәндандым. Бірақ мені таңқалдырғаны, бұл сусын сөзсіз дәмді және оны жасау өте қарапайым болды. Мен сондай-ақ консистенцияның қалай тегіс және кремді болғанын жақсы көрдім. Таңқаларлық, бұл мен күткендей тәтті болмады. Менің ойымша, бұлғанған кофе ең жақсы болуы мүмкін кофеин қосылған сусын дәстүрлі кофені сүймейтіндерге арналған.

Мен күнде таңертең бұлғанған кофе қайнатамын деп ойламасам да, жаңа нәрсені байқап көру қызықты болды. Менің ойымша, оны жылығаннан кейін тағы да жасай аламын - мүмкін, мен жақсы өлшем үшін Кахлуаның суретін қосармын.

БАЙЛАНЫСТЫ : Бұл Real Simple-дің аға тамақ редакторының айтуынша, біз 2020 жылға арналған 6 тамақ тенденциясы