Бұл әдемі мерекелік печенье күрделі болып көрінеді, бірақ техникасы таңғажайып қарапайым - сізге көріністі жасау үшін тек тіс тазартқыш керек.
Сізге не керек
- қант печеньесі, қызыл печенье, жасыл печенье, ақ печенье, глазурь бөтелкелері ($ 20; sweetdanib.com), стакан, офсеттік шпатель, шұқығыш
Осы қадамдарды орындаңыз
- Ою-өрнекті печеньені безендіру үшін: қызыл глазурьмен толтырылған бөтелкені пайдаланып, печенье шетінен сәл жиек қалдырып, печеньенің суретін салыңыз.
Кеңес: Мұздану бөтелкесін ұшымен пайдалану сізге көбірек басқаруға мүмкіндік береді. Сіз сондай-ақ супермаркеттен алдын ала оралған мұздану түтіктерін сатып ала аласыз. - Құюға арналған печеньеге оны толтыру үшін құйыңыз. Офсеттік шпатланы пайдаланып, мұздануды тегіс етіп жайыңыз.
Кеңес: Мұздануды тегістегеннен кейін кукиді шайқап, кедір-бұдырды жою және мұзды қоюға мүмкіндік беру керек. - Жасыл глазурьмен толтырылған бөтелкені пайдаланып, печеньеге ою-өрнектің пішініне сәйкес 3 қисық сызықтар салыңыз. Ақ глазурьмен толтырылған бөтелкені пайдаланып, кукиге жасыл сызықтармен кезектесіп 3 қисық сызықтар салыңыз.
Кеңес: Мұздану ұшында қалуы үшін бөтелкелерді стаканға төңкеріп қойыңыз. - Таза шұқығышпен кукидің ортасына қарай мұздану арқылы түзу сызықты сүйреңіз. Бірінші сызықтың екі жағындағы ою-өрнек пішінінен кейін 2 қисық сызықты төмен қарай печенье шетіне қарай сүйреңіз. Бірінші жолдың екі жағында тағы 2 қисық сызықты жоғары қарай сүйреңіз.
Кеңес: тіс тазалағышты мұздан сүйреген сайын қағаз сүлгімен тазалаңыз. - Кондитерлік печеньені безендіру үшін: Ақ мұз толтырылған бөтелкені пайдаланып, печеньенің контурын шетінен сәл жиек қалдырыңыз.
- Құюға арналған печеньеге оны толтыру үшін құйыңыз. Офсеттік шпатланы пайдаланып, мұздануды тегіс етіп жайыңыз.
- Жасыл мұзбен толтырылған бөтелкені пайдаланып, кукидің пішініне сәйкес печеньеге сызықтар салыңыз. Қызыл глазурьмен толтырылған бөтелкені пайдаланып, печеньеге қызыл сызықтармен кезектесіп сызықтар салыңыз.
- Таза шұқығышпен кукидің ортасынан төмен қарай мұздану сызығын апарыңыз. Қарама-қарсы бағытта жүріп, бірінші жолдың екі жағына 2 сызықты сүйреңіз.
- Печеньелерді ағашқа ілмес бұрын 12 сағат кептіріңіз.
Кеңес: Өнім көздері және сатып алу туралы ақпарат алу үшін мына жерді басыңыз.