• Бірінші болып бағалап, пікір қалдырыңыз!

Бұл жайлы жасымық сорпасының жеңінде бірнеше қысқа жолдар бар.

Галерея

Рецепт бойынша қорытынды тест

Ыңғайлы сиқыр жасау үшін пеште күні бойы қайнап тұрған кастрюль қажет емес. Бұл жеңіл жасымық сорпасы киелбасаның тілімдерін қуырудан басталады - аз уақытта көп дәм беретін поляк шұжығы. Содан кейін екі жұлдызды асүй төте жолы дайындықтан бірнеше минутты алу үшін пайдаланылады: консервіленген қызанақ пен жасымық. (Назар аударыңыз, оларды жылдам тамақтандыру үшін әрқашан қолыңызда ұстаңыз.) Хош иісті, нәрлендіретін және қанағаттанарлық сорпа жасау үшін оны пияз, балдыркөк және хош иісті розмаринмен бірге қайнатыңыз. Оны өзіңіздікі етіп жасаңыз және егер сізде балдыркөк болмаса, туралған сәбізге ауыстырыңыз немесе розмариннің орнына тасшөпті қолданыңыз.

Ингредиенттер

• 2 ас қасық зәйтүн майы
• 12 унция киелбаса, жіңішке кесілген (шамамен 2½ кесе)
• 1 ½ кесе майдалап туралған сары пияз (1 пияздан)
• 2 орташа сабақтары балдыркөк, ұзындығы бойынша екіге және жіңішке кесілген (шамамен 3/4 кесе)
• 2 шай қасық майдалап туралған жаңа розмарин, сонымен қатар қызмет ету үшін көбірек
• 2 кесе төмен натрий көкөніс сорпасы
• 1 14,5 унция. тұзсыз туралған қызанақ
• 2 14 унция. банкалар қоңыр жасымық, ағызып, шайыңыз
• ½ шай қасық косер тұзы
• ¼ кесе қаймақ (міндетті емес)

Бағыттар

• 1-қадам

  Майды үлкен кастрюльде немесе орташа голландиялық пеште орташа температурада қыздырыңыз. шұжық қосыңыз; мезгіл-мезгіл аударып, дақтары қызарғанша пісіріңіз, шамамен 6 минут.

  кілегей-жартысына қарсы

• 2-қадам

  Пиязды, балдыркөкті және розмаринді араластырыңыз. Аздап жұмсарғанша, жиі араластырып, шамамен 5 минут пісіріңіз.

• 3-қадам

  Сорпаны, қызанақты, жасымықты және тұзды араластырыңыз. Жоғары температурада қайнатыңыз. Жылуды ең төменгі деңгейге дейін азайтыңыз; ақырын қайнатыңыз, бір немесе екі рет араластырыңыз, дәмдер ерігенше, шамамен 15 минут.

  алғыс айту үшін алғыс айту керек нәрселер

• 4-қадам

  Сорпаны 4 тостағанға бөліңіз. Қажет болса, әр ыдысты қаймақпен және туралған розмаринмен толтырыңыз.

Тамақтану фактілері