Бұл дәмді сорпа небәрі 30 минутта дайындалады.

Галерея

Рецепт бойынша қорытынды тест

Қарапайым сорпа қарапайым дәмдерді білдірмейді. Әрбір тістеуге күркетауық шұжықтары мен картоп гнокчилерін салатын бұл бай және пайдалы рецепт. Шұжықты пияз мен сарымсақпен бастайсыз, осылайша дайындалған тамшылар сорпаны тұндырады. Бір құмыраға туралған қызанақты қосыңыз, сонда қалғаны гноккиді сұйықтықта қайнап жатқанда браконьерлеу және бір уыс нәресте шпинатына бүктеу. Нәтиже - жарты сағатта жиналуға болатын жомарт тағам.

Ингредиенттер

• 2 ас қасық зәйтүн майы
• 12 унция жаңа піскен итальяндық күркетауық шұжығы, қажет болған жағдайда қораптан шығарылған
• 1 сары пияз, туралған (1 ½ кесе)
• 1 ас қасық майдалап туралған сарымсақ (3 түйір сарымсақтан)
• 1 ¼ шай қасық кептірілген итальяндық дәмдеуіш
• 1 (14½-унция) туралған қызанақ
• 4 кесе төмен натрийлі тауық сорпасы
• 1 (16 унция) дана. сөреде тұрақты картоп гнокки
• 3 кесе оралған нәресте шпинаты (3 унция)

Бағыттар

• 1-қадам

  Үлкен голландиялық пеште майды орташа температурада қыздырыңыз. Шұжық, пияз, сарымсақ және итальяндық дәмдеуіштерді қосыңыз. Ет қызғылт болмайынша, жиі араластырып, қасықпен бөліп, шамамен 8 минут пісіріңіз. Қызанақ пен сорпаны араластырыңыз; орташа температурада жұмсақ қайнатыңыз. гнокки мен шпинат қосыңыз; пісіріңіз, жиі араластырыңыз, гнокки аль-денте болғанша, шамамен 2 минут.