Тұрақты ағынына қол жеткізу пайдалы тағамдар әрдайым күні бойы (негізінен) ақыл-ойды сақтаудың кілті болды, бірақ соңғы айларда ставкалар жоғарылаған сияқты. Біздің көпшілігіміз үйде жұмыс істей отырып, күндіз-түні әртүрлі экранға байланып, әлемнің салмағын сезінетін нәрсені бір уақытта алып жүретін болсақ, өзіміз білетін ноздарға оңай қол жеткізу қажет болады. энергия деңгейімізді және көңіл-күйімізді көтеріп отырыңыз .

БАЙЛАНЫСТЫ : Жақсыға ілгішпен қоштасуға көмектесетін 40 пайдалы тағамдар

'Сөз & apos; тағамдар & apos; кейде жаман беделге ие болуы мүмкін , - дейді Мелисса Рифкин, MS, RD, CDN. «Бірақ сіз толыққанды тамақтанатын пайдалы тағаммен айналысқан кезде, тағамдар түнгі аштықты болдырмауы мүмкін, бұл жалпы денсаулыққа, денсаулықты жақсартуға және шамадан тыс тамақтануға жол бермейді». Рифкиннің айтуынша, кілт? Өсімдік тектес ақуыз . Оның сүйікті пайдалы тағамдары - жержаңғақ - бұл тырнақтың басына тиеді. «Жержаңғақтың 1 унциясында 7 грамм өсімдік ақуызы бар, ол сізді қанықтырады», - дейді ол. 'Мен сондай-ақ жержаңғақ пен жержаңғақ майының сөреде тұрақтылығын жақсы көремін және олар көптеген тағамдардың керемет сүйемелдеуі бола алады. Жержаңғақ сөмкесі әмиянға, рюкзакка немесе қалтаға керемет сыйып кететіндігін айтпағанда. '

Ол өте дұрыс - жержаңғақ туралы айтатын болсақ, үлкен заттар кішкене пакеттерде болатыны рас. Жержаңғақ - қоректік заттарға бай қуат. Іс жүзінде, таулы зерттеулерге сүйене отырып, бұл қуатты бұршақ суперфуд мәртебесіне лайық. Ақуыздан басқа, жержаңғақ порциясында 19 дәрумендер мен минералдар бар, олардың көпшілігі жүрек ауруымен (Е дәрумені, фолий қышқылы, ниацин, магний, В6 дәрумені, мырыш, мыс және калий), антиоксиданттар, моноқанықпаған және полиқанықпаған. «жаман» LDL холестеринін азайтуға және «жақсы» HDL холестеринін арттыруға және жүрекке пайдалы талшықтарға көмектесетін майлар.

'Салауаттылық ешқашан қазіргіден маңызды болмады. Денсаулықты жақсарту немесе сақтау қазіргі кезде өте қажет, әрі жеңіл, тасымалданатын жеңіл тағамдар табу денсаулыққа пайдалы әсер етуі мүмкін », - деп қосты Рифкин. Жержаңғақ туралы айтатын болсақ, аурудың созылмалы профилактикасы - бұл осы уақытқа дейін ғылым көрсетіп келе жатқан ғылым.

Ұқсас элементтер

1 Қатерлі ісік ауруының төмендеу қаупі

Нәтижелері Нидерландтық когортты зерттеу 2018 жылы жарияланған жержаңғақтарды күнделікті тамақтану менопаузадағы әйелдердің емделуі қиын сүт безі қатерлі ісігінің қаупінің төмендеуімен байланысты екенін анықтады. Басқа Нидерландтық когортты зерттеу күніне шай қасық немесе одан көп жержаңғақ майын тұтынған ер адамдарда ұйқы безі қатерлі ісігінің қаупі төмен екендігі анықталды.

екі Олар жүрек денсаулығын нығайтуға көмектеседі

Жылы жарияланған зерттеу Атеросклероз туралы ағымдағы есептер 2018 жылы жержаңғақ үнемі қолданатындардың жүрек-қан тамырлары ауруларынан өлу қаупі төмендегені анықталды. 2017 жыл оқу 200 000-нан астам қатысушыны зерттегенде, жержаңғақ үнемі тұтынылуы жүректің ишемиялық ауруы қаупінің 15 пайызға төмендеуімен байланысты екенін көрсетті.

3 Жержаңғақ пен жержаңғақ майы 2 типті қант диабетінің басталуына жол бермейді

TO 2016 оқу Гарвард Университеті көрсеткендей, жануарлар ақуызының порциясын жержаңғақ пен жержаңғақ майы сияқты өсімдік ақуызына ауыстыру 2 типті қант диабеті қаупін айтарлықтай төмендетеді. Басқа бағдарлы зерттеу Америкалық медициналық қауымдастықтың журналында жарияланған жержаңғақ майын тұтыну әйелдердің 2 типті қант диабеті қаупін 21 пайызға төмендеткенін көрсетті.

4 Олар уақыт өте келе таным мен психикалық айқындылықты сақтауға көмектеседі

Жержаңғақтың құрамында ниацин мөлшері жоғары және Альцгеймер ауруы мен жасына байланысты когнитивтік құлдырауды алдын-ала қорғайтын екі қоректік Е дәрумені көзі болып табылады. Бір оқу көрсеткендей, 65 жастан асқан 4000-ға жуық адамда тамақтанатын ниацин когнитивті құлдырау жылдамдығын бәсеңдеткен. Басқа оқу Е дәруменін қабылдау Альцгеймер ауруы бар науқастардың функционалдық төмендеуін кешіктіре алатындығын атап өтті.