Оларды өзіңізге ұнайтын нәрселер деп атаңыз - Гурмандар! Гастронавтар! Фудилер! - бірақ қызықты жаңа зерттеулер журналда жарияланған Cornell's Food and Brand зертханасынан алынған Семіздік , авантюралық жегіштер де жаңа белгіге лайық екенін көрсетеді: сау .

Фуди-фра-гра және бір-ақ гобблинг-ақ тамақтану стереотипін жоққа шығарып, 502 әйелдің тамақтануы мен өмір салтын таңдауы бойынша ұлттық сауалнама ең кең таңдаймен қатысушылардың (сейтан, сиыр тілі, кимчи, қоян сияқты жегіштер) екенін көрсетті. , полента және басқалары) физикалық тұрғыдан белсенді және диеталардың пайдалы екендігін ескеретін болды. Сондай-ақ, олар статистикалық тұрғыдан үйде тамақ пісіруге немесе достарын тамаққа шақыруға бейім болатын - бұл тағы бір әдет соңғы зерттеулер шоу дұрыс салмақ пен теңгерімді тамақтануда маңызды рөл атқарады (тағы да кешірім сұраймын, талғампаздар .)

Сонымен, біздің арамыздағы аз батылдар осы сабақтарды күнделікті өмірімізде қалай қолдана алады? Бүйреу жыланбалықты жеу кез-келген адамды 6-ға айналдыратындығына кепілдік беретін сияқты емес, керісінше, авантюризм рухы, тамақтануға немесе спортпен айналысуға немесе ойын-сауыққа қатысты болса, диетаны зиянды жыртқышқа айналдырмауға көмектеседі.

Шынында да, зерттеудің жарияланымынан кейінгі мәлімдемеде автордың бірі, Брайан Вансинк, Корнелл университетінің тамақ және бренд зертханасының директоры (және авторы Жіңішке дизайны: күнделікті өмірге арналған ақылсыз тамақтану шешімдері ), калория-есептегіштерге өзінің хабарламасын былай тұжырымдайды: 'Дәл сол скучно салатпен жабысудың орнына жаңа нәрсе қосудан бастаңыз'. Аскөк пен фарро салаты? Сол кимчи брюссельдері? Вансинк айтады: '[Олар] тамақтанудың қызықты, салауатты өмірін бастауы мүмкін'.