Тамаша піскен қызанақтың сиқыры - жаздың аптап ыстығындағы өткінші сәт. Ірі, шырынды жемістер өзінің дәмі, құрылымы мен пісуі бойынша мінсіз күйде болатын жылдың терезесі қысқа, бірақ бұл керемет. Өткізіп алмаңыз! Өзіңіздің коньяк шараптарыңыздан, сондай-ақ дәмді тағамдармен бірге қызанақ жұптарының қай түрін де жақсы білетіндігіңізді осы стартерлік нұсқаулықтан біліңіз.
Ұқсас элементтер
Бифштекс қызанақтары Несие: Адам Круфт1 Сиыр етінен стейк
Ірі және етді, бұл тегіс қызыл жеміс - бұл тамаша мақсаттағы қызанақ. Классикалық капрезаға арналған моззарелла қабаты немесе квинтессенциалды BLT үшін бекон мен салат қосылған кесектер мен сэндвичтер.
Байқап көруге болатын рецепт: Бифштекс қызанақ нанынан жасалған салат
Cherokee күлгін қызанақтары Несие: Адам Круфтекі Чероки күлгін
Бұл мұрагерлік қызанақ өзінің бай түсімен және концентрацияланған тәттілігімен бағаланады. Орташа жеміс - жасыл иықпен қанық қызыл қызғылт (сабақ айналасындағы аймақ). Кесіңіз, зәйтүн майымен себіңіз, үстіне қабыршақталған тұзды құйыңыз.
Рецотта мен шөптер қосылған қызанақ
Өрік қызанақтары Несие: Адам Круфт3 Алхоры
Сіз бұл ұзын әртүрлілікті бүкіл қабығынан тазартылған қызанақтың көптеген банктерінен таба аласыз. Олар етді болғандықтан және тұқымдары көп болмағандықтан, олар тамақ дайындауға өте ыңғайлы. Оларды баяу қуырылған немесе тұздыққа салып қайнатыңыз.
Байқауға болатын рецепт: Сарымсақ пен орегано қосылған баяу қуырылған өрік қызанақтары
Жасыл зебра қызанақтары Несие: Адам Круфт4 Жасыл зебра
Осы жарқыраған жеміс үшін фермерлер базарында серуендеңіз. Сырты жасыл-жасыл жолақты экстерьерімен аталды, ол басқа сорттарға қарағанда қышқылырақ, сондықтан оны тұзды ірімшіктерге жағымпаз етеді.
Қолдануға болатын рецепт: Green Gazpacho
Шие қызанақтары Несие: Адам Круфт5 шие
Барлық қызанақтар жазда жақсы болғанымен, шие қызанақтары жыл бойы дәмді бола алады. Тамызға келіңіз, Sungold және Sweet 100 сияқты суперс тәтті сорттарын іздеңіз, олар тағамды жеңілдетеді немесе салаттарға салады.
Көріп көруге болатын рецепт: Көпіршікті жүгері мен қызанақ салаты бар тауық
Brandywine Tomates Несие: Адам Круфт6 Брендивин
Үлкен және кең, бұл қызғылт қызғылт қызанақ мұрагерлер арасында ең танымал. Қатты құрылымымен және теңдестірілген тәтті қышқылымен ол батыл хош иістендірілген гриль стейктерімен немесе шошқа етінен жасалған котлеттермен тамаша үйлеседі.
Рецепт: қызанақ-буррата тосттары
