Көптеген асүйлерде пеш пен пешті бір маңызды құрылғыда бірге табуға болады. Плита мен пештің жұмысы түсінікті болғанымен, сіздің басыңызды тырнап алатын құрылғының бір бөлігі болуы мүмкін: пештің астындағы тартпа. Осы бонустық кеңістік туралы білу үшін оқыңыз, сонымен қатар оны қалай жақсы пайдалану керек.

Пештің астындағы тартпа не үшін қажет?

Бұл сұраққа жауап бермес бұрын, сізде қандай тартпа бар екенін анықтау керек. Пештің астындағы жәшіктердің екі түрі бар: жылытуға арналған жәшік және сақтау жәшігі . Екеуінің арасындағы айырмашылықтар және сіздің пешіңізде қайсысы бар екенін анықтау үшін оқыңыз.

Жылыту тартпасы

Жылыту тартпасы дәл солай естіледі, тағамды жылы ұстайтын жәшік. Тұмшапеш үлгісіне байланысты тартпаның мүмкіндігін тексерудің екі түрлі жолы бар. Алдымен пештің басқару тақтасын табыңыз. Көбінесе панельде пеш тартпасында температураны басқаруға болатын түймелердің бөлек бөлімі болады. Немесе температураны басқаратын тұтқа болуы мүмкін.

Егер сіз онда ешқандай басқару элементтерін көрмесеңіз, келесі тексеру орны - тартпаның өзі. Кейбір жылыту жәшіктерінде тартпаның ішінде температура реттегіштері бар, олар жәшік ашық кезде ғана көрінеді. Егер сізде осы опциялардың біреуі болса, пешіңізде жылыту тартпасы бар!

Жылыту тартпасын не үшін пайдалануға болады?

Тұмшапеште жылыту тартпасы болса, оны пайдаланудың әртүрлі мүмкіндіктері бар. Дегенмен, сіз оны қосымша пісіру көзі ретінде қарастырмауыңыз керек. Оның орнына, жылыту жәшіктерін тек тағамдарды қыздыру үшін пайдалану керек. Бұл жылыту тартпасының температурасы шектеулі болғандықтан, қажетті ішкі температураға жету үшін тағамдарды пісіру қиын (және сіз ауырып қалу қаупін қаламайсыз).

Жылыту жәшігіндегі температура пеш үлгісіне қарай өзгереді, сондықтан нақты мәліметтерді пештің нұсқаулығынан қараңыз. Дөрекі нұсқаулық үшін, GE кейбір температура диапазонына ие :

Кейбір жылыту жәшіктерінің тағамды қайнатуға мүмкіндігі болуы мүмкін. Біз бройлерді температураға байланысты тағамдарды басынан аяғына дейін пісіру үшін пайдаланбауды ұсынамыз, бірақ оны тағамды аяқтау үшін пайдалануға болады, мысалы, ірімшік қыртысы алғыңыз келсе. пісірілген мак және ірімшік .

Жылыту тартпасы тағамның қалған бөлігін пісіріп болған кезде ыдысты ыстық ұстауға өте ыңғайлы (Алғыс айту күні сияқты тамақ дайындаудың қарқынды күндері үшін өте қолайлы!). Оны дәлелдеу үшін де қолдануға болады нан қамыры , қамыр екі еселенгенше көтерілетін кезең. Жылыту тартпасын пайдалансаңыз да, бұл кез келген асүйде ыңғайлы орын.

Сақтау тартпасы

Температура реттегіштері болмаса, пеште сақтау жәшігі бар! Бұл сақтау жәшігі пісіру парақтары, кәстрөлдер немесе тіпті кәстрөлдер мен табалар сияқты ас үй бұйымдарын сақтауға тамаша орын. Тартпада нені сақтауды таңдасаңыз да, оның пешке қауіпсіз екеніне көз жеткізіңіз. Аймаққа тікелей жылу берілмесе де, ол әлі де пешіңіздің астында орналасқан, сондықтан біраз қалдық жылу өтуі мүмкін. Пластмасса орамасы, азық-түлік сақтауға арналған контейнерлер және ыстықтан уақыт өте келе бүгілуі мүмкін кез келген заттарды сақтаудан аулақ болыңыз.

Бұл оқиға бастапқыда пайда болды eatingwell.com