Көпшілігі одуванчиктерді тітіркендіргіш бақша арамшөптері деп санайды, дегенмен сіз осы жалпы қате пікірді қайта қарастырғыңыз келуі мүмкін. Денсаулық сақтау саласындағы сарапшылардың пікірінше, бұл қарапайым гүл шәй түрінде тұтынылған кезде көптеген қоректік заттар мен әлеуетті денсаулыққа пайдасы бар. Халықтық медицинада ас қорытуды жақсарту, бауырды детоксикациялау және витаминді тұтынуды арттыру үшін қолданылатын одуванчика шайы сіздің күнделікті өміріңізге енгізу үшін тамаша табиғи қоспа болуы мүмкін.

БАЙЛАНЫСТЫ : Бұл суперфуд шайы - қабынуға қарсы суперқаһарман

Қатысты элементтер

Одуванчиктерде көптеген қоректік заттар бар

Одуванчиктің денсаулыққа пайдасы туралы көбірек білу үшін біз Сиэтлде тіркелген диетолог диетолог және Тағамтану және диетология академиясының ұлттық БАҚ өкілі, MS, RDN Angel Planells-пен сөйлестік. Оның айтуынша, одуваншы өте қоректік, талшықтарға, витаминдерге және минералдарға бай. Планеллстің айтуынша, бұл пайдалы өсімдікте А, С, К, Е дәрумендерінің, фолий қышқылының және В тобындағы басқа дәрумендердің аздаған мөлшері, сондай-ақ темір, кальций, магний және калий сияқты минералдар бар.

Ішекке қолайлы пребиотикалық талшық

Планеллс ішек жолындағы сау бактериялық флораның өсуін және сақталуын қолдайтын еритін пребиотикалық талшықтың бір түрі болып табылатын инулинге бай одуваншы тамырының ас қорыту артықшылықтарын түсіндіреді. Еритін талшықтар суда ериді және гель тәрізді болады, қандағы қант деңгейін бақылауға және холестеринді азайтуға көмектесу үшін ас қорытуды баяулатады. Планеллс сонымен қатар сау ішек үшін ішек қозғалысын арттыру үшін талшықтары бар гүлдің тамырын тұтынуды ұсынады.

Қабынумен күресуге көмектесуі мүмкін

Планеллстің айтуынша, одуваншыға антиоксиданттар, соның ішінде бета-каротин бар, олар жасушалық зақымданудан және тотығу стрессінен қорғауға пайдалы. Сондай-ақ олардың құрамында қабынумен күресуге көмектесетін полифенолдар бар. «Бұл өсімдік ағзадан қажетсіз токсиндерді шығару арқылы бауырды детоксикациялауға және тазартуға көмектесе алады», - дейді ол. «Алайда адамдарға ұзақ мерзімді әсер етуді бағалау үшін осы тақырып бойынша нақтырақ зерттеулер жүргізу қажет».

БАЙЛАНЫСТЫ: Қызыл ескерту: бұл қабынуды тудыратын ең нашар 4 тағам

Диуретик ретінде әрекет ете алады

Одуванчик сонымен қатар суды ұстап тұруды азайту арқылы қан қысымын төмендетуге көмектесетін калийге бай. Сондықтан бұл өсімдік табиғи диуретик ретінде әрекет ете алады, зәр шығару мөлшерін арттырады, осылайша жүйеден артық сұйықтықты төгуге және ісінуді азайтуға көмектеседі. Дегенмен, Планеллс бұрыннан бар бүйрек проблемалары бар немесе белгілі бір дәрі-дәрмектерді (мысалы, диуретиктер немесе антибиотиктер) қабылдайтындарға кез келген ықтимал дәрілік өзара әрекеттесулерден сақ болуды және одуваншы шайын тұтынбас бұрын кез келген сұрақтар немесе мәселелер бойынша денсаулық сақтау провайдерінен кеңес алуды ұсынады.

Одуванчиктерді тұтынудың ең жақсы тәсілі

Гүлдерден жасалған шайдан басқа, сіз өсімдіктің көк және тамырын да жеуге болады. Шайды дайындау үшін гүлдер мен жапырақтарды жуып, сүзгіден бұрын 15-20 минут ыстық суға салып қою жеткілікті. Қуырылған одуванчика тамырларын пайдалана отырып, кофеинді алып тастағанда нағыз мәміле сияқты көрінетін және дәмі бар одуванчика кофесін дайындауға болады. Бұл күннің кез келген уақытында дыбыссыз «джо» жылы кесе ішуді қалайтындар үшін тамаша балама. Тағам қалдықтарын азайту және қоректік заттарды тұтынуды барынша арттыру үшін тамырларды бумен пісіруге, қайнатуға немесе қуыруға, сондай-ақ жасыл шөптермен қуыруға немесе салат жасауға болады.

БАЙЛАНЫСТЫ: Шайды көбірек ішудің жүрекке сау 6 себебі

Одуванчик шайын ішер алдында сақтық шаралары

Бұл көптеген адамдар үшін қауіпсіз деп саналғанымен, кейбіреулер өсімдікке қол тигізу немесе тұтыну арқылы аллергиялық реакцияларды немесе контактілі дерматитті дамытады. Планеллс бақшаға өзіңіздің жеке одуванчик шайыңызды жасау үшін бармас бұрын, оның сізге сәйкес келетініне көз жеткізу үшін денсаулық сақтау провайдеріңізбен кеңесіп, абай болыңыз деп кеңес береді.