Мен шынымды айтамын: маған қыс мезгілінде ұнайтын ештеңе жоқ. Екіншіден, температура 60 градустан төмендейді, мен оның келуінен қорқуды бастаймын - және желтоқсанда қысқы күн тоқтағаннан кейін мен ауа-райына арналған қолданбаны күн сайын көктемге дейін қанша минут күн сәулесін қосатындығымызды мұқият бақылап отырамын. ақыры келуге шешім қабылдады. (Біз қазір күніне екі жарым минуттық қосымша күндізгі жарықта жұмыс жасаймыз, BTW).

Бірақ енді біз & алға алға 'және біздің 50-ден астам градус күндер болды, мен өзімді аздап кінәлі сезінемін. Мен суық мезгілде баруға арналған рецепттер мен сүйікті жайлылық тағамдарын дайындап алдым ба? Егер сізде FOMO деңгейінің ұқсас деңгейі сезілсе, қорықпаңыз - сізде әлі күнге дейін сириялық макарон мен ащы чили үшін уақыт аз. Мен пешті бірден қыздыруға кеңес беремін.

пісірілген тәтті картоп қанша уақытқа жетеді

БАЙЛАНЫСТЫ Соммеленің айтуынша: осы маусымда жайлы болатын 5 ең жақсы салқын шарап

Ұқсас элементтер

1 Француз пияз сорпасы

Екі дүниенің ең жақсысы туралы сөйлесіңіз. Бұл пицца барлық қажетті жазбаларға соққы береді. Джамми карамелденген шалот, жаңғақ Грюере, кілегейлі рикотта және тәтті-бальзамды сірке суы жаңа ақжелкен мен тимьянмен аяқталған жастық қамырдың үстіне жиналады. Дүкенде сатып алынған пиццаға арналған қамырды қолданыңыз, ол бірдей дәмді болады.

екі Асқабақтың кілегейлі тұздығындағы Ricotta роллдары

Асқабақ, шалфей және пісірілген макарон - сізге тағы не керек? Рикотта, сол. Міне, жоғарыда айтылғандардың бәрі пеште қызанақ пен макарон болғанға дейін пісіріледі жай сіз алғаш кескенде қысылып қалатындай қызарған.

3 Ащы хоризо-және-пинто бұршақ чилиі

Сізге суық мезгілде сүйікті байытылған чилиді қоспай қалай ұсынамыз? Томат сорпасына араласқанда ән айтатын хоризо, пияз, поблано бұрышы және пинто бұршақтары үйлескендіктен, бұл барлық қораптарды тексереді. Толтырмаға келетін болсақ, соғұрлым көп, соғұрлым жақсы: авокадо, қырыққабат және лайм сыналары ұсынылады, бірақ кесо фрескесі, кинза, тіпті жүгері чиптері де бірдей болады.

4 Ащы тауық және полента

Балаларға да, ересектерге де бүйір жағында сарымсақ жасыл бұршақтары бар кілегейлі полентаға ұсынылған тауық жамбастары үшін гага барады. Сіз тауық етін Эфириядан шыққан, хош иісті хош иісті қоспалар - чили, сарымсақ, паприка және фенгрик сияқты жылынатын дәмдеуіштерден, сонымен қатар зімбір, кориандр және даршын сияқты басқа кең таралған дәмдеуіштерден тұратын Берберемен жабасыз.

5 Қытырлақ саңырауқұлақтар Рубен сэндвичтері

Бұл армандаған вегетариандық сэндвич декадентті болып табылады, ол сізге ет туралы ұмытып кету үшін жеткілікті. Саңырауқұлақтар қоспасы классикалық рубенге бай хош иіс, жайлылық пен тағамдық күш беретін В тобындағы дәрумендер беру үшін пеште керемет қытырлақ болады.

шарап бөтелкесіндегі алкоголь

6 Skillet Quinoa зәйтүн және қытырлақ тофумен бірге

Бұл тағам сізге хош иістендірілген, айтарлықтай қанағаттандыратын негізгі тағамға қызмет ету үшін бір унция ет немесе сүт қажет еместігін дәлелдейді. Жарқын хош иіс Марокканың хош иісті ингредиенттерінің қатарына даршын, зире, кориандр және хош иісті бұрыш қосатын Мароккодағы дәмдеуіштер қоспасынан тұратын Ras el Hanout-тан алынған. Мұнда ол квиноа палауында және қытырлақ тофудың үшбұрыштарында екі есе қызмет етеді.

7 Қатпарлы қамырдан жасалған даршын орамдары

Жаңа піскен даршын тоқаштарының иісі шыққан үйде оянудан артық ештеңе жоқ. Өкінішке орай, ашытылған қамырдың көтерілуіне мүмкіндік беретін уақыт пен дәлелдеме сіз оларды таңғы асқа қарағанда кешкі ас кезінде ішу ықтималдығын білдіреді. Бұл қатпарлы корица орамдары сіздің барлық мәселелеріңізді шешу үшін осында: оларды басынан аяғына дейін жасау үшін 30 минут (және сегіз ингредиент) қажет.