• Бірінші болып бағалап, пікір қалдырыңыз!

Декадент бұл жеңіл, кремді шпинат сусында денсаулықты кездестіреді.

Галерея

Рецепт бойынша қорытынды тест

Бұл көкөніс рецепті денсаулыққа пайдалы болуы мүмкін екенін дәлелдейді. Сіз грильде немесе бройлердің астындағы жаңғақтарды жағудан бастайсыз, бұл теңдесі жоқ дәмнің тереңдігін және көпшілікке ұнамды пияз ноталарын қосады. Содан кейін олар жаңа піскен шпинатпен, жұмсақ каннеллини бұршақтарымен, пиязды пиязбен және тамаша кремді құрылымды алу үшін жеткілікті майонезбен араластырылады. Лимон шырыны қоспаны ағартады, осылайша ол қайтымсыз батырылады. Оңай тазалау және нөлдік қос батыру үшін оны бір бөліктен тұратын тостағандар мен шағын табақтарға немесе бамбук қайықтарына салып көріңіз (біз биологиялық ыдырайтын және компостталатын опцияларды жақсы көреміз). Бұл классикалық шұңқырлармен хит болғанымен, бұл қуырылған немесе грильде пісірілген тауық еті, балық немесе қуырылған көкөніс сэндвичінің үстіне құйып алу оңай емес еді. Жұмыртқасыз ету үшін оны йогурт немесе вегетариандық майонезбен қосып көріңіз.

Ингредиенттер

• 5 орташа пияз, кесілген
• ⅓ кесе ағызылған және шайылған консервіленген канеллини бұршақтары
• ⅓ кесе туралған пияз
• ¼ кесе майонез
• 3 ас қасық зәйтүн майы, сонымен қатар табаға көбірек
• 2 ас қасық жаңа лимон шырыны (1 лимоннан)
• ½ шай қасық косер тұзы
• 2 кесе оралған нәресте шпинаты

Бағыттар

• 1-қадам

  Майланған гриль табасын орташа деңгейде қыздырыңыз. Сарымсақтарды ыстық табаға қосып, гриль іздері пайда болғанша және бұршақ дақтары күйіп кеткенше бір рет аударып, анда-санда қалақшамен басып, әр жағынан 1-2 минут пісіріңіз. (Немесе, 3 минуттай күйіп кеткенше пісіру парағында пеште бұршақтарды қуырыңыз.) Кесетін тақтаға аударыңыз және ұсақтап тураңыз; сізде ⅓ кесе болуы керек.

• 2-қадам

  Бұршақтарды, пиязды, майонезді, майды, лимон шырынын және тұзды араластырғышқа немесе тағамдық процессорға қосып, шамамен 30 секунд тегіс болғанша араластырыңыз. Шпинат пен туралған бұршақтарды қосыңыз; араластырыңыз, мазмұнын төмен итеруді тоқтатыңыз және қажетінше тостағанның бүйірлерін тегіс және кремді болғанша қырыңыз, шамамен 2 минут.

Ұсыныстарға қызмет көрсету

Картоп чипсы, кемпірқосақ сәбізі, ағылшын қияры, ағартылған қант бұршақ және спаржа, брокколи.

Алға жасаңыз

Дипті 2 күн бұрын жасауға болады; жауып, тоңазытқышқа салыңыз.