Срирача әуесқойлары, сіздер жаңа жалынмен танысқалы отырсыздар. Егер сіздің тоңазытқышыңыз дәмдеуіштермен толтырылған болса да, бұл қара қызыл корей чили пастасына орын беру керек. Гочуджангтың қасықшасы (оны гу-чу-джун деп атайды) сорпаларға, маринадтарға, тұздықтарға және тағы басқаларға тәтті умами қосылған дәмділік қосады. Сіз оны Miso йогуртпен немесе Miso Black Bass with Asian Slaw бар зімбір-скалион лосось бургерлерінде мысо жасағандай араластыра аласыз.
Дәмді күшейткіш чили бұрышынан, жабысқақ күріштен, ашытылған соядан және тұздан жасалған. Оны кез-келген корей базарынан, бүкіл тағамдардан немесе басқа жерден таба аласыз Amazon . Гочуджанг глютенсіз бе? Әрдайым емес: кейде ол бидай қосады, сондықтан егер бұл алаңдаушылық туғызса, жапсырманы тексеріңіз. Гочужанг пастасын дүкенде сатып алынған Гочужанг тұздығымен шатастыруға болмайды, оның құрамында кез-келген қосымша ингредиенттер болуы мүмкін.
Хэллоуинге үйіңізді қалай безендіруге болады
Дәстүрлі түрде кореялық күріш табақтарында қолданылады бибимбап , ол кейде кимчиге қызыл түс береді. Дегенмен, ингредиент таныс тағамдарға да керемет соққы береді. Ол брендке байланысты жылу деңгейінде өзгереді, сондықтан рецептіңізге бір шай қасық қосып бастаңыз. Оны томат пастасының орнына сорпаларда қолданыңыз (біздің Gochujang Gumbo-ны қолданып көріңіз), оны макарон тағамдарына күрделі дәм қосу үшін оны томат тұздығымен араластырыңыз немесе кетчуппен араластырыңыз, картопыңызға гучужанг батыратын тұздық жасаңыз. Ол сондай-ақ барбекюдің дәмімен жақсы ериді, сондықтан оны маринадтарға қосып немесе сұйық сұйықтықпен араластырып көріңіз.
жүгері крахмалы кесектерін қалай кетіруге болады
БАЙЛАНЫСТЫ: Ащы тағам ұзақ өмір сүруге көмектеседі
