Бірнеше жыл бұрын менде синустық мәселелер көп болды, сондықтан мен қоршаған ортаға да, тамақ аллергиясына да тест жүргізген аллергологқа бардым. Сынақ маған сүт пен глютенге аллергиямен ауыратындығыма байланысты болатындығына сенімді болдым. Керісінше, бұл менің лосось, көкжидек, банан және авокадо сияқты тағамдарға төзімсіздігімді көрсетті.

Менің суперфудтарға аллергиям болды ма? Кім суперфудтарға аллергиясы бар? Маған сол заттарды диетадан алып тастау керек болды, содан кейін оларды уақыт өте келе қайтадан баяу енгізу керек болды. Бақытымызға орай, сезімталдықтың көпшілігі жоғалып кетті, бірақ мен мұны білдім, тек тамақ пайдалы деп саналғандықтан, ол үшін пайдалы емес сен, әсіресе сіздің сезімтал асқазаныңыз болса. Сондықтан мен сіздерге қандай пайдалы тағамдар сізді жаман емес сезінуі мүмкін екенін білу үшін тамақтану жөніндегі бірнеше маманмен сөйлестім.

Ұқсас элементтер

1 Cruciferous Veggies

Сіз крудит табаққа батырылмас бұрын немесе брокколи құлақшасын қазып алмас бұрын, сол көкөністер сізге тамақ ішкеннен кейін асқазан тудырады ма, жоқ па, соны ойластырыңыз. Қырыққабат, брокколи және гүлді қырыққабат сияқты крест тәрізді көкөністер индолдар мен супорафан сияқты қатерлі ісікке қарсы қосылыстарға бай, деп түсіндіреді LA-диетолог Ли Анн Вайнтрауб, MPH, RD. Сонымен қатар олардың құрамында ерімейтін талшықтардың көп мөлшері бар, олар әсіресе шикі күйінде қолданылған кезде ас қорыту жүйесінің бұзылуын, соның ішінде газды, іштің пайда болуын және құрысуды тудыруы мүмкін. Бұл оларды толығымен өткізіп жіберу керек дегенді білдірмейді, бірақ сіз көкөністерді зәйтүн майына қуыру, қуыру немесе бумен пісіру, отырыста қанша тамақ ішетіндігіңізді азайту жақсы болар еді.

БАЙЛАНЫС: Асқазанды тыныштандырудың 6 тәсілі

қоректік ашытқылардың дәмі қандай

екі Сүт және сүт өнімдері

Сүт тағамдары белок пен кальцийге толы болуы мүмкін, бірақ лактоза сіз үшін ас қорыту мәселелерін тудыруы мүмкін. Ақиқатында, Ұлттық медицина кітапханасының (NIH) мәліметтері бойынша, халықтың шамамен 65 пайызы лактозаны өңдеу қабілетінің төмендеуіне ие, бұл Шығыс Азия, Батыс Африка, Араб, Еврей және Жерорта теңізі тектес адамдарда жиі кездеседі. Жеке адам өзіне сезімтал тағамды жегенде, олар асқазанның ауырсынуын сезінуі, бас ауруы пайда болуы және энергия жетіспеушілігін сезінуі мүмкін, деп түсіндіреді диетолог Кристин Киркпатрик , MD, RDN. Лактозаның төзімсіздігі бар адамдар сүт өнімдерін қолданғаннан кейін газ, іштің кебуі және іштің ауыруы мүмкін.

3 Цитрус жемістері

Оларда иммунитетті арттыратын С дәрумені бар екеніне қарамастан, лимон, әк, апельсин және грейпфрут сіздің ас қорытуыңызға кедергі келтіруі мүмкін. Егер сізде күйдіргіш немесе гастрит сияқты белгілі бір жағдайлар болса, бұл жемістердегі қышқылдықтың жоғары деңгейі сіздің симптомдарыңызды нашарлатуы мүмкін, дейді Вайнтрауб.

бәрі бар қызға арналған сыйлықтар

БАЙЛАНЫСТЫ: Дұрыс тамақтанудың 7 қағидасы

4 Дәнді дақылдар

Әрине, талшық - сіздің диетаңызда жақсы нәрсе. Керкпатриктің айтуы бойынша, талшықтың шамадан тыс көп болуы проблемалар тудыруы мүмкін, олар іштің кебуіне, ауырсынуына, іш қатуына, сондай-ақ газ бен диареяға әкелуі мүмкін. Күнделікті талшықтың ұсынылатын мөлшері әйелдер үшін шамамен 25 грамм, ерлер үшін 38 грамм, сондықтан сұлы мен дәнді дақылдардан асып кетпеңіз, содан кейін асқазанға ауыртпалық түспеу үшін өз тұтынуыңызды күн ішінде таратуға тырысыңыз. тамақтану. Суды көп ішу де көмектесе алады кез келген жағымсыз әсерлерді азайту.

5 Ащы бұрыш

Ащы тағамдар ұзақ өмір сүрудің құпиясы деп естіген шығарсыз, бірақ көп нәрсені көп ішудің нәтижесі ауыр болады. Жалапинос сияқты өткір бұрыш қоректік заттармен толтырылған және құрамында метаболизмді күшейтетін капсаицин деп аталатын қосылыс бар, дейді Вайнтрауб. Алайда, кейбір асқазан-ішек жолдары ауыр адамдарға өткір тағамдарды қабылдағаннан кейін симптомдардың күшеюі қиынға соғады.

тамаша скватты қалай жасауға болады

Байланысты: Дәмі өте жақсы болатын пайдалы тағамдық своптар

6 Авокадо

Бұл супер жеміс - бұл суперфуд, бірақ егер сіз авокадо тостын зерттегеннен кейін асқазанды сезінсеңіз, сезімталдығыңыз болуы мүмкін. Авокадо - бұл жоғары гистаминді тағам, сондықтан егер сіз тағамға төзбеушілікке бейім болсаңыз, бұл сізге осындай болуы мүмкін. Бұл мен үшін болды, әлі күнге дейін, сондықтан мен сүйікті гуакты аз мөлшерде жей аламын. Киркпатрик сонымен қатар, егер сізде өт көпіршіктері болса, авокадоның құрамында майлылығы жоғары болуы мүмкін.

7 Қантсыз тағамдар

Бұл күндері біз қанттың шайтан екенін үнемі еске салып отырамыз, бұл көпшіліктің орнына қант алмастырғыштарға жүгінуге мәжбүр етеді. Сорбитол және ксилитол сияқты қант спирттері салмақ жоғалтуға және қант диабетіне бейім тәттілендіргіш ретінде қантсыз кәмпиттен бастап джемге дейін, сусынға дейін қолданылады, дейді Вайнтрауб. Бұл өнімдер табиғи қанттың альтернативасы ретінде қарастырылғанымен, оның көп мөлшері асқазан-ішек ауруына, соның ішінде газға, спазмға және диареяға әкелуі мүмкін. Кейбіреулер басқаларға қарағанда сезімтал, бірақ қантсыз ішіп алғаннан кейін асқазанды байқасаңыз, өзіңізді нақты келісіммен емдегеніңіз дұрыс шығар.

БАЙЛАНЫСТЫ: Диетасыз диета: сіздің дұрыс тамақтану жоспары