Сіз тот баспайтын болаттан, жабысқақ емес немесе шойын , сіз бір сүйікті шеберге қатты байланған болуыңыз мүмкін. Сіз білесіз бе, сіз әр қадамды алға қойған сайын аласыз жұмыртқаны қопсыту немесе көкөністерді қуырыңыз. Қуырыңыз, шайыңыз, қайталаңыз: бұл ыдыс-аяқ сіз оны мәңгі жасайтындай етіп жасау үшін көп нәрсе жасайды.

Өкінішке орай, барлық жақсылықтар аяқталады, бірақ сіздің ыдыс-аяқтың ұзаққа созылуы үшін көп нәрсе істеуге болады. Тұтас емес ыдыс-аяқ, әсіресе. Егер сіз жабыспайтын табаны (іс жүзінде) бір реттік деп санайтын болсаңыз, алдымен ыдыс-аяқтың бұл стилі бұрынғы былжырлы кастрюльдерге қарағанда едәуір берік болғанын біліңіз.

БАЙЛАНЫСТЫ : Тұтқыр емес ыдыс-аяқты ұзақ жасау үшін аз танымал трюк

2020 жылдың қазан айында жасалатын істер

Сіз өзіңіздің ыдыс-аяқтарыңыздың ішінен байқаусызда қиянат жасаған шығарсыз.

Егер сіз қыздырғышқа (немесе үстелдің үстіңгі жағына) орнатқан кезде сүйікті табаныңыздың негізі қысыла бастағанын немесе оның беті біркелкі емес қызып жатқанын байқасаңыз, оның себебін білетін шығармыз. Сіз ыстық табаны пештің үстінен шығарып, ағынды су астындағы раковинаға тастайсыз.

Барлығы дерлік бұл қатені жібереді. Неліктен? Бұл тазалауға керемет әсер ететін сияқты. Сіздің әлі жылап тұрған табаңыздың бетіндегі су шайылып кетеді және барлық майлар мен тағам қалдықтары * сөзбе-сөз * бута сияқты еріп кетеді.

Бұл әдет өте зиянды, себебі ол сіздің кастрюльдеріңіз бен ыдыстарыңыздың бетінде термиялық соққыны тудыруы мүмкін. Табаны тазарту үшін бұл суық немесе жылы суды қолданған кезде болуы мүмкін, себебі температураның тез өзгеруі қатты қисаюды тудыруы мүмкін, бұл ыдыстың аяқталуына немесе қабығының кетуіне әкелуі мүмкін. Бұрмаланған ыдыс сіздің пештің үстінде тербеліс тәрізді жай отырмайды, ол жылуды да біркелкі емес етіп таратады. Нәтижелері = біркелкі жағылмаған стейктер, жартылай қайнатылған құймақ және сорғалаған күйдірілген көкөністердің бақытсыз қоспасы.

Шешімі қарапайым. Шаюға кіріспес бұрын, сіздің шеберханаңызды бөлме температурасына дейін суытыңыз. Бұл металдың бұрынғы пішініне және мөлшеріне қарай жиырылуына мүмкіндік береді - кастрюльдер біртіндеп қызады, байқалмайтын мөлшерде кеңейеді, демек, сіз оны бұзып, бүлдіріп алуыңыз мүмкін емес.

менің сақина саусағым қандай өлшем

Міне, сіз барасыз. Сіз өзіңіздің сүйікті қуырғыш табада үш жүзінші омлетті дайындап жатқан кезде бізге алғыс айта аласыз.

БАЙЛАНЫСТЫ : Сіз өзіңіздің ұстамайтын ыдыс-аяқтарыңызбен жіберіп отырған үлкен қателік