Ұқсас элементтер

1 Дүкенді өзіңіздің сезіміңізбен сатып алыңыз

Құлпынайдың партиясы өте жақсы піскен-жетпейтінін анықтаудың ең жақсы әдісі қандай? Әрине, егер сіз сынама алуға болатын жерден сатып алсаңыз (мысалы, мейірімді фермерлік нарық) бір тістеу олардың тәтті және шырынды екендігін анықтайды. Түс сонымен қатар күшті индикатор болып табылады - қара, біркелкі қызыл түсті жидектер, әдетте, жақсы бәс. Ескерту: тек сыртқы түрге сүйену адастыруы мүмкін, өйткені құлпынай жинағаннан кейін түсі тереңдей түседі, бірақ одан тәтті болмайды. Сондықтан, сайып келгенде, егер пісу мәселесі туындаса, сіздің мұрныңыз әрқашан жақсы біледі. Құлпынайдың шарықтау шегі кезіндегі жаңылыспайтын тәтті және күшті хош иісі бар.

екі Өзіңді таңдаңыз

Егер сіз жидек өсіретін шаруашылықтар қашықтықта орналасқан жерде тұрсаңыз, отбасыңыз бен достарыңызды жинап, жинау және тамақтану әрекетін күндізгі мерекеге айналдырыңыз. Көшеде күн сәулесімен шығу және жергілікті фермерлерді қолдау үшін керемет ақтау ғана емес, жаппай сатып алу көбінесе бағаны қол жетімді етеді. Одан да жақсы ма? Сізде қарапайым пинтаның орнына фунт құлпынай болса, оны ас үйде қауіпсіз ойнауға қысым болмайды, яғни сіз өзіңіздің сүйікті пирогтарыңызды пісіріп, жаңа тәсілдермен ойнауға көптеген жидектерге ие боласыз.

3 Қарапайым ұстаңыз

Тамаша піскен құлпынайдың тәтті, хош иісін жақсарту қиын. Сонымен, жалпы алғанда, оларды күрделі рецептерге көміп тастауға немесе агрессивті дәмдеуіштермен киінуге қарсы тұру дұрыс. Егер сіз аздап алданғыңыз келсе, құлпынай пирогының классикалық формуласы - жидектеріңізді масерлеу арқылы айналдырып көріңіз. бальзам сірке суы бар сәл талғампаздық үшін, дәстүрлі бисквитке бриохоль орамын ауыстыру немесе балғын балмұздақ қосу үшін. Бірақ сіз қарапайым пирогпен немесе кішкене партиямен ешқашан қателеспейсіз сағат , немесе.

4 Дәмді көріңіз

Сонымен, құлпынайларды десертпен шектеуге ешқандай себеп жоқ. Көбінесе тәтті рецепттерде қолданылатынымен, шығармашылықпен айналысқан кезде, бұл жидектер дәмді тағамдарды таңқаларлық және жағымды жолдармен өзгерте алады. Дәмі жағынан олар жалбыз, насыбайгүл, тимьян сияқты шөптермен, бальзам сірке суы мен көк ірімшік сияқты бай тұздықтармен және тұздықтармен жақсы ойнайды. Монте-кристода жегісі келетін рифт үшін грильдегі ветчина мен ірімшікке жіңішке туралған құлпынай қосып, оларды шпинат пен көк ірімшіктің салатына араластырып немесе тәтті-тұзды горгонзола кростиниінің үстіне үйіп көріңіз.

5 Ақылды сақтау

Егер сіз қандай-да бір келіспеушілікке ие болсаңыз, сіз барлық жидектеріңізді бір отырғанда дем алмауыңыз керек, қалған заттардың дұрыс сақталғанына көз жеткізіңіз. (Бұл кішкентай асыл тастар нәзік!) Есіңізде болсын, ең бастысы: су - жау. Бұл дегеніміз: құлпынайға қызмет етуді жоспарламай тұрып, оны жууды тоқтатыңыз, немесе келесі жолы сіз оны қабылдаған кезде қайғылы, былжырлы үйіндіге тап болыңыз. Оның орнына көгерген немесе көгерген жидектерді тастаңыз, ал қалғандарын қағаз сүлгімен еркін шатырланған кішкене ыдыста сақтаңыз (басқа ылғалмен күресу әдісі). Олар тоңазытқышта шамамен 3-4 күн сақталады. Егер сіз шынымен қоймаңызды созғыңыз келсе, кішкене жасыл қалпақшаларды және кез-келген басқа бөліктерді сақтаңыз және оларды биік құманға араластырыңыз. Нәтиже? Сүйкімді, тәтті және керемет жазғы шай.