Не істей алмайды жедел кастрюль жаса?

Шынында да, бұл бәрін бір-бірімен пісіру құралы біздің қабілетімізге жаңа өмір енгізеді қысқа уақыт ішінде үстелге түскі ас алыңыз және өте аз күш жұмсау. Ол қысыммен пісіреді, баяу пісіреді, пирожныйлар, қайнатқыштар, бумен пісіреді, күріш пісіреді, йогурт дақылдары , шарап жасайды, менің салықтарымды жасайды (мен қалаймын) және т.б.

Әрине, бұл жеткіліксіз, сондықтан біз сіздің жедел кәстрөлді темекі шегуші ретінде пайдалана алатыныңызды немесе тексермейтін болдық.

Сен неге сұрайсың? Біріншіден, себебі темекі шегу дәмді. Екіншіден, себебі темекі шегу дәмді және бұл мәңгілікке созылады. Интернетте қысыммен жұмыс жасайтын пеш темекі шегетін адам сияқты бола алатындығы туралы оқыдық: тек пісіруге арналған кірістіруді ағаш үгіндісімен толтырыңыз, содан кейін бумен пісіретін себетке салып, ет кесіңіз (біз кеудеге жүгіндік) және құрылғы жұмыс істесін сіздің аулаңызда уақыттың бір бөлігі.

Міне, жылдам 411 қысыммен пісіру қалай жұмыс істейді . Қыздырылған кезде қысымды пештер судың қайнау температурасын көтеріп, буды ішке ұстайды, осылайша пісіру уақыты 70 пайызға дейін қысқарады. Шындығында да, егер бұл әдісті темекі шегетін етке қолдануға болатын болса, біз өмірді өзгертетін тамақ әзірлеу хакін аштық.

БАЙЛАНЫСТЫ: Жылдам кастрюльде жасауға болатын 4 қабынуға қарсы дәмді рецепт

Міне, біз қалай сынадық

Біз үш-төрт фунттық қылшықтан бастадық және оны төрт бөлікке бөлдік, содан кейін барлығын құрғақ дәмдеуіштермен, тұз бен бұрышпен сүртеміз. Біз етті бір сағаттай іліп қойдық, ал біздің ағаш ағаш чиптеріміз 30 минут суға малынған. Біз чиптерді құрғаттық, содан кейін оларды Instant Pot кірістірмесінің түбіне тастадық және оларды OXO силиконды сөремен жауып қойдық. Тұмсық пен бір кесе тауық сорпасын қосқаннан кейін біз қақпақты құлыптап, IP-ді 90 минут бойы қысыммен пісіруге қойдық. (Есіңізде болсын: қысымды пештер қысым жасау үшін біраз уақыт кетуі мүмкін. Сондықтан рецептте 90 минут көрсетілген болса да, бұл күту уақыты сіздің пісіру уақытыңызға 45 минут қосуы мүмкін.)

Біз қысымды табиғи түрде 20 минутқа жібердік, содан кейін қалған қысымды қолмен жібердік. Кесуден бұрын кем дегенде 10 минут демалыңыз.

Нәтижелері

Жылдам кастрюльден шыққан хош иіс АФ болды. Төс өте нәзік болды. Барлығы керемет болды. Бірақ ет ысталған ба? Онша емес. Бұл аңыз - сіздің Еркін Кәстрөліңіз салықты темекі шегуге қарағанда жақсы жасайтын шығар. Біз оны әлі де жақсы көреміз.

БАЙЛАНЫСТЫ Жылдам кастрюльді қатты қайнатылған жұмыртқаны қалай дұрыс дайындау керек