Зәйтүнді кәсіпқой қалай қуыруға болады

Осы аптада RS аспаздық мектебінде мен сізге зәйтүн қалай құю керектігін көрсеттім. Бірақ шоу 99% -ке бағытталғандықтан картоп пісіру мүмкін сіз оны жіберіп алған боларсыз. Бұл өте қарапайым әдіс, мен оны үйреткеніме сенімді болдым. Бірақ еденде тұрған жақтарды көру үшін жоғары қарағанымда, оны қарап шығу керек екенін білдім.

Ия, сіз қазірдің өзінде құйылған зәйтүннің көптеген түрлерін таба аласыз, бірақ егер мен мартини ішпесем, мен өзімдікін құйғанды ​​ұнатамын. Мен үйде пісірілген зәйтүннің өрескел емес жиектері мен дұрыс емес пішінін эстетикалық жағынан жағымды деп санаймын, бұл менің миыма олардың дәмі жақсы көрінеді деп ойлайды: сіз алдымен көзбен тамақтанасыз, дейді олар. Сонымен қатар, шұңқырсыз зәйтүндер өздері дайындаған әріптестеріне қарағанда мықты әрі шырынды болып келеді.

Міне, зәйтүнді кәсіпқойға қалай салу керек:

1. Бір-бірлеп жұмыс жасаңыз (іліп алғаннан кейін бірнеше рет жинай аласыз), кесу тақтасына зәйтүн қойыңыз. Пышағыңыздың тегіс жағын зәйтүн үстіне қойыңыз. маған ұнайды менің аспаз пышағым бұл маған жердің көп көлемін беретіндіктен.

2. Қолыңыздың өкшесін пышаққа зәйтүннің дәл үстінде қойыңыз. Оған салмағыңызды салыңыз да, зәйтүннің жол бергенін сезгенше қатты басыңыз.

3. Пышақты шешіп, оны қойыңыз да, зәйтүнге қараңыз: ет шұңқырдың айналасында тегістеліп, сынған болуы керек. Саусақтарыңызбен ет бөліп алыңыз, ал шұңқырды шырынды етден ажыратыңыз.

Егер сіз зәйтүн шоғырын жинап жатсаңыз, денеңіз бен шұңқырларыңызды бөлек ұстаңыз. Араласқаныма және менің шұңқырыма бірнеше шұңқырдың еніп кеткеніне кінәлімін. (Енді менің сағатымда ешкім тіс жоғалтпайды ... енді).

Бұл әдіс кез-келген зәйтүн түріне сәйкес келеді. Сіз оны игергеннен кейін, салаттардың, қытырлақ картоптың, макаронның, пиццаның немесе өзіңізге ұнайтын нәрселердің үстіне шұңқырларды қолданыңыз. Сіз үшін бірнеше бастаушы Мұнда .

Айтуынша, егер сіз зәйтүнді неғұрлым жетілдірілген спрэдтің бөлігі ретінде немесе аперитивтің қасында көңіл көтеріп, қызмет етсеңіз, жалғастырыңыз және оларды шұңқырсыз қалдырыңыз. Ыстық кеңес: қонақтар келгенше бір зәйтүн жеп, оның тұқымын кішкентай, бірақ әдемі ыдысқа қасына салыңыз. Осылайша сіздің қонақтарыңыз шұңқырларды қайда қою керектігін біледі.

Зәйтүн интеллектісі туралы көбірек білу үшін мына жерде кең таралған түрлерге арналған нұсқаулықты қараңыз.