Қанша қонақ қонақ болсаңыз да, егер сіз кеудеше пісірсеңіз, сіз әрқашан саудаласқаннан гөрі көп қалдық алуға дайынсыз. Бұл жақсы нәрсе! Сіз өзіңіздің қосымша фунттарыңызбен баяу пісірілген еттерді алып кетуге болатын жомарттықты бере алатын болсаңыз да, оны бірнеше күндік тағамдар жобасына жинау - жаман идея емес. Брискет - бұл бәрібір қалған жақсы тағамдардың бірі. Сонымен, сіздің етіңіз өз шырындарын сіңіріп, оны хош иісті шаршатпайтын қалдық идеялармен қайта тірілтуіне мүмкіндік беріңіз. Бонус: осы қарапайым хактердің көпшілігі мұздатқышқа ыңғайлы.

БАЙЛАНЫСТЫ : Сіздің шұңқырыңыз кеудеге темекі шегеді ме? Біз оны сынадық және таңқаларлық жағдайлар болды

Біздің сүйікті қызыл шараппен қайнатылған қылшық рецептін жасаудан бастаңыз немесе ең жақсысы арқылы сатып алыңыз Алтын қарын - содан кейін оны осы дәмді тағамдардың бірінде қолдануға қойыңыз.

Ұқсас элементтер

Жылдам Брискет Болонья

Макарон түні ет пісіп, жұмсақ болған кезде тез қосылады. Зәйтүн майына софриттоны (туралған балдыркөк, сәбіз және пиязды) үлкен кастрюльге қайнатыңыз, содан кейін хош иісті болған кезде ас қасық томат пастасын араластырыңыз. Кәстрөлді 28 унция ұнтақталған қызанақпен майсыздандырыңыз. Қалған көкірекшені араластырыңыз да, ыстық болғанға дейін қайнатыңыз. Міне бітті! Макаронмен бірге қызмет етіңіз. (Мүмкін, суға батыруға арналған қосымша нан).

Брискет сэндвичі

Үлкен бутербродтар - бұл етке белгілі бір күн, ал кеудеше де ерекшелік емес. Табысты сиыр сэндвичінің кілті - бұл шырындарды сіңіретін берік нан және әр шағуды әртараптандыру үшін бірнеше қосымша ингредиенттер, мысалы, қырыққабат. Егер сіз өзіңізді қызық сезінсеңіз, француз батыруы үшін багет алыңыз. Кішкене бонустық кеудесі бар грильдегі ірімшік, сонымен қатар ортасына жаңа алма тілімдері басылған - бұл ешқашан жаман идея емес.

Tacos, Nachos, Kuesadillas ...

Баяу пісірілген ет - бұл көптеген мексикалық тағамдар үшін керемет толтырғыш. Жаңа шелпек алып, өзіңізді квесадилла, кеуде тақуитосы, кеудедегі буррито, төстің үстіндегі нахо және т.б. Сіздің сүйікті рецептіңізді сиыр еті немесе шошқа еті нұсқасына салыңыз, көкірекшеге салыңыз, сонда сізде жаңа, оңай дайындалатын балқытылған тағам бар.

Брискет омлеті немесе скрамбл

Таңертеңгі жұмыртқаға қосымша ақуыз қосып, оларды ұсақталған көкірекшемен араластырыңыз немесе кеудесін омлетке бүктеңіз. Жаңа піскен шөптермен және ұсақталған ірімшікпен безендіріңіз.

Кеудеге арналған таяқшалар немесе жұмыртқа орамдары

Дәмді ыдыс-аяқ немесе жұмыртқа орамы бірнеше өзгертулермен толтырылуы мүмкін. Толтырғыш қоспасын, мысалы, қырыққабат пен тәтті картопты немесе шпинат пен асқабақты жеңілдету үшін, қалған көкірекшені кем дегенде екі ұсақталған буға пісірілген (немесе қалған) көкөністермен ұсақтап тураңыз. Жаңа зімбір қосып, алдын ала сатып алынған вонтон орамасын немесе жұмыртқа орамасын орамыңызбен толтырыңыз. Плитаға немесе ауа қуырғышқа қуырыңыз.

Чили

Алдын ала дайындалған көкірекшесі бар жылдам түнгі чилидің жолын бұзыңыз. Етті текшеге салыңыз немесе тартыңыз, туралған қызанақты банкаға қайнатыңыз, бұршақ қосыңыз, және таңдаған дәмдеуіштеріңіз (зире, паприка, орегано және қайен бұрышы бәрі жақсы жұмыс істейді) чили үшін 30 минут ішінде дайын болады. Чили үшін одан да көп құрылым қосу үшін жүгеріні, қосымша көкөністерді, жасымықты немесе ноқатты лақтырыңыз. Вуила: сіз өзіңіздің қалдықтарыңызды жайып, жаңа қанағаттанарлық, бөлісетін (және мұздатылатын) тағам жасадыңыз.

Қуырылған күріш

Сіз рецепт қажет емес керемет қуырылған күрішті қамшыға алу үшін - күрішті алдын ала дұрыс пісіріп, хош иістендіргіштердің жақсы түрін қолданып, алдын-ала пісірілген ет, жұмыртқа және жаңа піскен көкөністерді керемет гарнирге немесе тағамға қосыңыз. минут ішінде

Толтырылған паста

Үйде дайындалған агнолотти, тортеллини немесе равиоли жобасы бір күндік жұмысты қабылдауы мүмкін, егер сіз нөлден бастасаңыз, бірақ салынды жасау үшін жұмсақ ет қалдықтары болса, бұл қиын (әрі дәмді) процесті тездетуге көмектеседі. Қалған етіңізді ұсақтап, тең мөлшерде пюре асқабағымен, рикотта ірімшігімен немесе екеуімен араластырыңыз да, толтырыңыз жайылған макарон жаймалары қалауыңыз бойынша бүктеу. Төте жол іздеушілер алдын-ала дайындалған джумбо қабықшаларына немесе маникотти кеспесіне ет толтырғышын қолдана алады.

Шефард пирогы

Шопан бәліші қазірдің өзінде жеңіл және қанағаттанарлық түнгі кешкі ас болып табылады, бірақ оны сиыр етін шырынды кеудеге ауыстыру арқылы аздап ішіңіз. Бұл бұрын соңды болмаған ет пен картоп.