Бұл қол жетімді зәйтүн майы - ең жақсы трейдер Джоның қолмен сатып алуы (кешіріңіз, мандарин апельсин тауық еті)

Егер сіз жергілікті TJ дүкендеріндегі сөрелерде үнемі сатылып тұратын EVOO-ны тапсаңыз, оны алыңыз. Сіз өкінбейсіз.

Ақ қант немесе ас содасы сияқты кейбір азық-түлік өнімдері бар, олар өндірушіден өндірушіге дейін айтарлықтай өзгермейді. Шоколад батондары немесе қуырылған жержаңғақ сияқты кейбіреулер бар. Бірақ өнімдердің үшінші санаты бар: өндірушіден өндірушіге дейін әртүрлі және тағамның басқа санаттарын дәмді ететін өнімдер. Жақсы зәйтүн майы осы үшінші топқа жатады - бұл а бар ингредиент OK мен жұлдыз арасындағы үлкен алшақтық , ол кез келген нәрсені жаңарта алады.

Макарон өнімдерін, бұршақтарды, браконьерленген балықты және басқа да көптеген тағамдарды жақсарту үшін жақсы зәйтүн майы сияқты ештеңе жоқ. Одан да жақсысы, қымбат емес жақсы зәйтүн майы сияқты ештеңе жоқ. Дәл осы жерде біз трейдер Джоның Сицилия Selezione Extra Virgin зәйтүн майын талқылауымыз керек, ол TJ даңқ залында орын алуға лайық өнім.

БАЙЛАНЫСТЫ: Kozel Bier редакторларының пікірінше, сіздің өміріңізді түбегейлі өзгертетін трейдер Джоның 13 заттары

Неліктен? Бағасы. Сапасы. Ауқым. Апталар, тіпті айлар бойы тамақтануды жақсарту мүмкіндігі.

Бұл зәйтүн майы жаңа емес. Ол кем дегенде бес жыл бойы тұрақты түрде жинақталған, өйткені ол таусылатыны белгілі болды. Дүкен жасағанда, біз әдеттерімізді ұстанамыз. Біз TJ's сияқты азық-түлік дүкендері арқылы ұқсас жолдармен жүруге бейім боламыз, кейде сол керемет өнімдерді аламыз. Сондықтан, менің ойымша, бұл ескі, бірақ жақсы зәйтүн майына сіздің күнделікті өміріңізді өзгертіп, осы бөтелкені алу мүмкіндігіңіз туралы күшті ұсыныс беру керек (егер сізде әлі жоқ болса). Егер солай етсеңіз, сіз риза боларсыз және одан да жақсысы, қайталанатын тұтынушы.

Трейдер Джо Трейдер Джоның сицилиялық қосымша таңдаулы таза зәйтүн майы Несие: Getty Images

Трейдер Джоның сицилиялық Selezione Extra Virgin зәйтүн майын соншалықты жақсы ететін не?

Біріншіден, оның сабан немесе пилснер сияқты керемет алтын түсі бар. Бұл түс майдың сапасын білдіреді және зәйтүндерге күміс зәйтүн ағашының жапырақтары арқылы өмір сыйлаған Жерорта теңізінің күнін еске түсіреді. Зәйтүндер сұйықтарын босату үшін суық сығымдалған, бұл жоғары сапалы май алудың дәстүрлі құралы. Алынған май қосымша таза; оның барлығы бар зәйтүн майының денсаулыққа пайдасы .

Хош иіске келетін болсақ, TJ's Sicilian Selezione зәйтүн майының кейбір байлығы және сәл қош келдіңіз шөптілігі бар. Оның денесі бар, аузында сәл салмақ бар және бұрыштың ізі бар тамаша зәйтүн майлары ие болуға бейім. Көптеген жоғары сапалы зәйтүн майларымен сіз жұлдыруыңызда ащы дерлік ысқырықты аласыз, олеоканталь деп аталатын сізге пайдалы қосылыстардан жағымды ысқырық. Бұл маймен бұл қышқыл аздап пайда болады - 10 доллардан төмен зәйтүн майында сирек кездесетін нәрсе.

Өздеріңіз білетіндей, зәйтүн майының көптеген қолданылуы бар. Жақсы зәйтүн майлары басқа зәйтүн майларына қарағанда әлдеқайда ұзағырақ болуы мүмкін, бұл зәйтүн майлары мүмкін емес тағамдарды көтереді. Сүйікті зәйтүн майын дәмді йогуртқа құйып көрдіңіз бе? Рустикалық көкөніс сорпасы туралы не айтасыз? Немесе соңғы минутта, бір тостаған қарапайым макаронның үстінде, көтеріліп жатқан будың бұлтында ма?

Жоғары сапалы зәйтүн майының барлық артықшылықтарын бере отырып, бұл өте қолжетімді, сондықтан сіз оны шығындар туралы алаңдамай-ақ пайдалана аласыз. Сіз зәйтүн майын тамаққа қолдануға арналған әдіс болып табылатын еркін сусын және тамшылай аласыз. Сіз оны тіпті майлы консервіленген көкөністер немесе зәйтүн майы торты сияқты көп зәйтүн майын қажет ететін, оларды жоғарылататын препараттарда қолдануға болады.

Бұл TJ өнімі көрсеткендей: Жақсы зәйтүн майы - ас үй сиқыры.