Диетологтар жұмыс кезінде осылай тамақтанады

Өзгелерге пайдалы тамақтануды үйрететін мамандардың нені жинайтыны туралы әрқашан ойланыңыз олардың жұмыста тіскебасар сөмкелер? Дұрыс топ сізге бірнеше сағат бойы зейінді, жігерлі және толық болуға көмектеседі, сондықтан сіз жиналатын міндеттерге көңіл бөліп, кездесулер кезінде сергек болу үшін тұрақтылықты сақтай аласыз (тіпті қызықсыз). Біз диетологтардан денеге және ақыл-ойға тұрақты пайда әкелу үшін күні бойы тамақтанбайтын пайдалы тағамдармен бөлісуін сұрадық. Нәтижелер сізді тіскебасар уақытты күтуге мәжбүр етеді.

Толық майлы ірімшік орамасы

Менің негізгі тағамдарым - биіктігі жоғары бидай орамына оралған ірімшік таяқшасы, дейді Марджори Нолан Кон, РД, CDN, тамақтану және диетология академиясының ұлттық өкілі. Мен майдың аз немесе майсыз сортын емес, кәдімгі ірімшік таяқшаларын таңдаймын. Мен бұл тіскебасарды жақсы көремін, өйткені ірімшік таяқшасында ақуыз көп, орамында талшық көп, және мен майдан аулақ емеспін (ірімшік таяқшасында), ол мені ұзақ уақыт тойдырады. Бұл өте жақсы портативті - мен оны жұмыс істеп тұрған кезде ірімшік таяқшасын орап алмау үшін алдын-ала дайындаймын.

Сұлы және жержаңғақ майы

Мен сақтаймын сұлы прокат және менің офисімде табиғи жержаңғақ майы бар құмыра, сондықтан ол әрдайым қол жетімді, - дейді Нолан Кон. Ол кружкаға оралған сұлы стақанын жинап алып, оған ыстық су мен ас қасық қосады жержаңғақ майы . Дәнді сұлы құрамында талшықтар көп, жержаңғақ майы ақуыздың бір бөлігін ұсынады, ал суық күні жылу шынымен де жұбатады, - дейді ол. Бонус: сұлы майының құрамында мырыш бар, ол көмектесе алады иммундық жүйеңізді көтеріңіз , бұл суды салқындататын микробтарға аз сезімтал етеді.

Тауық салатының портативті пакеті

The Мүкжидек бадамының тауық еті салаты Жақсы тағамдар өте дәмді және бір реттік контейнерлерде болады - бұл жұмысқа баруға өте ыңғайлы дейді Митци Дулан , RD, авторы Pinterest диетасы: өз жолыңызды қалай жіңішке етіп бекіту керек . Олар грек йогуртынан жасалған және құрамында 150 грамм болатын 4 унция бөлігінде 13 грамм қанағаттандыратын ақуыз бар. (Қаптамалар, оларды сатып алатын жеріңізге байланысты 6 унция бөліктерінде де бар.) Ақуыз сізді қанағаттандыруға көмектеседі, ал көмірсулар сіздің миыңызға отын береді. Бадам сонымен қатар қанағаттанарлықтай пайдалы майларды ұсынады, сондықтан екі сағаттан кейін аштық сезінбейді.

теріге алма сірке суын қалай қолдануға болады

Аз қантты тағамдар бар

Түрлі барлар - бұл тамақтану егіздерінің таңдаулы таңдауы, Lyssie Lakatos RDN, CFT және Tammy Lakatos Shames RDN, CFT: Біздің соңғы таңдаулылар - Nuts & Spices барлары, - дейді Лакатос Шеймс. Хош иістерге жатады Мадагаскар ванильді бадамы және Карамель бадамы және теңіз тұзы . Сіз ингредиенттерді көре аласыз және оларды айта аласыз, олар өте дәмді және әр барда 5 граммнан ғана қант бар, сондықтан сіз қанттың көптігінен қуат алып, қант мөлшері жоғары гранола немесе тісбасарлармен тамақтанған кезде пайда болады, дейді ол. Олардың көпшілігі бір барда шамамен 180-ден 200 калорияға дейін және 5-тен 6 грамм ақуызға және 6-дан 7 грамға дейін талшықпен қанағаттандырылады.

Жаңа піскен жемістер мен сүзбе

Мен шамамен 1 стакан жаңа піскен құлпынай, шамамен 10 жүзім қосылған 1/2 кесе аз майсыз сүзбемен бірге тағамдар салғанды ​​ұнатамын, - дейді Дулан. Құлпынайға С витамині апельсин мен Гарвардқа қарағанда көбірек жүктелген зерттеу Зерттеу көрсеткендей, құлпынай немесе бүлдірген сияқты екі немесе одан да көп флавоноидтарға бай жидектерді жеу есте сақтау қабілетінің төмендеуімен байланысты болуы мүмкін. Құлпынай, әрине, қанттың құрамында аз, сондықтан олар қандағы қанттың өсуіне әкеліп соқтырмайды, сондықтан сіз құлап, күйіп қаласыз, дейді Дулан. Жүзім - бұл антиоксиданттармен қамтамасыз ететін қанағаттанарлық және дәмді тағамдар, бұл жалпы денсаулықты нығайтуға көмектеседі. Ірімшік сізге 100 калорияға ғана қуат беретін толық 14 грамм ақуызды жинайды.

Қуырылған ноқат

Бұл бұршақ (деп те аталады) гарбанзо бұршақтары ) ақуыз бен талшықтарды қанағаттандырудың жақсы көзі болып табылады. Егер сіз дүкеннен оралған қуырылған ноқатты таба алмасаңыз, оларды 5-10 минутқа ағызып, қағаз сүлгімен немесе шүберекпен толық құрғағанша сипап көріңіз. Содан кейін, оларды 400 градус F температурада, ноқат қытырлақ және қоңыр болғанша 45 минуттан 60 минутқа дейін қуырыңыз. Оларды пештен шығарыңыз, содан кейін хош иістендіргішті лимон шырыны, шалфей және бұрыш сүртіңіз немесе соя соусы немесе барбекю соусының екі шай қасық қосыңыз. Дәмдеуіш сіңгенше шамамен 15 минут пісіру үшін пешке оралыңыз. Олар әртүрлі, жеуге көңілді және талшықпен толтырылған сапалы көмірсулар мен ақуыздармен ұзақ уақыт энергияны қамтамасыз етеді, дейді Лакатос.

Қалта тунеці

Тұтас бидай қалтасының жартысында суда итбалық тунец бар тағамдар жасап көріңіз, - дейді Лакатос Шеймс. Суға толы тунец - бұл қанағаттандыратын, ақуызға бай тағамдар және ыңғайлы, өйткені сіз банкі ашудың қажеті жоқ. Тунецті қалтаға тарату үшін шанышқыны пайдаланыңыз, және сізде 70-тен 80 калорияға дейін қуатты ақуызды шағын тағам бар. Толық бидай питасы тунец құрамындағы ақуыздың үстіне қуат пен талшық береді. Диетолог Джим Уайт, Джим Уайт Фитнес және тамақтану студиясының иесі, қарапайым тіскебасар мен қытырлақ крекер түйіршіктері үшін тунецті жеңіл қара бидайға немесе көп дәнді Wasa қытырлақ крекеріне таратқанды ұнатады, құрамында ақ ұннан жасалған крекерде жоқ қант бар. Бұл тағамдар - бұл ақуызды көбейтудің және ақуыздар қатарына енуіңіз мүмкін сияқты тым көп ингредиенттермен өңделген ештеңе жемеудің тамаша тәсілі.

Нанға арналған жаңғақ майы мен банан

Уайт бананнан және 1 ас қасықтан тұратын дәнді нанға тағамдар ұсынған жөн бадам майы сізді түскі асқа дейін ұстап алу үшін. Бұл дәмді тағамға ұқсайды, бірақ кейбір энергия барлар сияқты апатсыз сізге тұрақты энергия береді. Бұл жұмадан үйге оралмас бұрын жаттығуды жоспарласаңыз, бұл түстен кейінгі тағамдар үшін керемет мүмкіндік, дейді ол.

Керемет грек йогурты

қорапты орау қағазымен қалай орау керек

Егер сіздің қолыңызда тоңазытқыш немесе салқындатқыш болса, Уайт қарапайым майсыз грек йогуртына шамамен ¼ кесе қантсыз құрғақ тұтас сұлы, жаңғақ және бидай үлпектерінің қоспасын (мюсили) қосуды ұсынады. Йогурт порциясын қосқанда, сізге қажетті кальций алуға көмектеседі, сұлы мен мюсли құрамында талшық бар, ал жаңғақтар қосымша ақуыз береді (және қытырлақ!). Даршын, жаңа піскен жидектер немесе әртүрлі жаңғақтарды қосып, тағамдарды жан-жақты жасаңыз. Опциялар шексіз!

Жасыл бұршақ

Жасыл үрме бұршақ құмарлықты қанағаттандырудың тамаша тәсілі. Маған бұл тағамдар ұнайды, өйткені оларды жинау және жинау өте қарапайым ғана емес, сонымен қатар сіз көкөністерді негізгі тағамдарыңыздан тыс жерде жегенді сезесіз, дейді Уайт. Жасыл бұршақ құрамында С дәруменінің күнделікті ұсынылатын мөлшерінің шамамен 20% бар, оларды талшықтар мен сулардың арқасында гумустың көмегімен сізді толтыратын тағамдармен жұптастырыңыз.