Жазғы түскі ас көп пешті немесе пешті қажет етпеуі керек. (Кім ас үйін жылытқысы келеді одан да көп бір сағат пісіру арқылы ма?)
Бірақ бұған шектеу ретінде қараудың қажеті жоқ — әлі де дәмді және өте оңай жазғы түскі ас идеялары бар, олар дәмділікке толы, жазғы өнімді пайдалану (сәлеметсіз бе, жүгері және қызанақ!) және рұқсат етіңіз. Сіз кешкі асты үстелде аз әбігер мен пісіру уақытымен аласыз.
БАЙЛАНЫСТЫ: Жаз бойы 31 оңай, пісірілмейтін тағамдар
Кешкі ас уақытын жеңілдету үшін апталық мәзірге олардың бірнешеуін қосыңыз.
Жылдам және оңай жазғы кешкі ас рецептері
Шынын айтайық, жазда ыстық пеште бір сағат өткізгеннен гөрі жақсырақ істеріңіз бар. Бұл оңай жазғы түскі астар бірден жиналады.
Қатысты элементтер
Жүгері мен балдыркөк қосылған омар орамдары Несие: Gentl & HyersЖүгері мен балдыркөк қосылған омар орамдары
рецептін алыңызМұздатылған омардың құйрықтарын пайдалану осы жазғы түскі асты біріктіруді әлдеқайда жеңілдетеді.
Шие қызанақ соусы бар лингвин Несие: Грег ДюПриШие қызанақ соусы бар лингвин
рецептін алыңызБұл жеңіл кешкі ас рецепті аздап кесуді, ең аз пісіруді талап етеді және нәтижесінде жазда айқайлайтын макарон тағамы жасалады.
Қызанақ сэндвичтері Несие: Грег ДюПриҚызанақ сэндвичтері
рецептін алыңызЖаңа піскен жазғы қызанақтар - бұл дәмді сэндвичтердің тамаша орталығы, жеңіл жазғы түскі асқа өте ыңғайлы.
Тұздалған қияр қосылған Tofu Banh Mi сэндвичі Несие: Чарльз МастерсТұздалған қияр қосылған Tofu Banh Mi сэндвичі
рецептін алыңызДәмді маринад тофуға дәм береді — қанағаттанарлық қытырлақ жасау үшін оны тұздалған қиярмен және сәбізбен жұптаңыз.
Жазғы сквош, насыбайгүл және фета қосылған гнокки Несие: Сквайр ФоксЖазғы сквош пен фета қосылған гнокчи
рецептін алыңызБұл қарапайым жазғы макарон тағамы жарты сағаттың ішінде жиналады - және сіз оны өте пайдалы жазғы түскі ас рецепті ету үшін гүлді қырыққабат гнокчи пайдалана аласыз.
Баяу пеште тартылған шошқа етінен жасалған тако Несие: Кан КанбаяшиБаяу пеште тартылған шошқа еті
рецептін алыңызБұл алдын ала дайындалатын жазғы кешкі асты жинауға небәрі бес минут кетеді — және сіз жазда көңіл көтеру кезінде баяу пеште қайнатуға болады.
Кремді қияр-аскөк салаты бар лосось Несие: Хосе ПикайоКремді қияр аскөк салаты қосылған лосось
рецептін алыңызЛосось - бұл кешкі ас, әсіресе осы салатпен біріктірілгенде.
Үйде дайындалған начо рецепттері - ірімшік тауық нахосы Несие: Грег ДюПриІрімшік тауық нахосы
рецептін алыңызЕй, қазір жаз - кешкі асқа көңілді бірдеңе ішудің тамаша уақыты. Бұл тағам 20 минуттан аз уақыт ішінде жиналады және ашық аспан астындағы кино кешіне тамаша сүйемелдеу болады.
Вегетариандық жазғы кешкі ас идеялары
Сіз етсіз дүйсенбі күндерін (немесе күнделікті вегетарианшылар үшін) жоспарласаңыз да, бұл өсімдік негізіндегі жазғы түскі ас сау және қанағаттанарлық.
Қатысты элементтер
Жазғы көкөністер мен ешкі ірімшігі қосылған лингвин Несие: Gentl & HyersЖазғы көкөністер мен ешкі ірімшігі қосылған лингвин
Рецепт алыңызОсы қарапайым жазғы түскі ас үшін бақшаңыздағы немесе фермер базарындағы ең жақсы көкөністерді пайдаланыңыз - ешкі ірімшігі мен грек жаңғағы тағамды аяқтайды.
тауық етін пісірер алдында жуу керекНоқат, рукола және маринадталған сәбіз салаты Несие: Грег ДюПри
Ноқат, рукола және маринадталған сәбіз салаты
рецептін алыңызБұл дәмді жазғы түскі ас идеясында тез тұздалған сәбіз, фета жанасуы және жағында заатар дәмдеуіштері бар лаваш бар.
Жүгері мен авокадо қосылған салқын оңтүстік-батыс салаты Несие: Con PoulosЖүгері мен авокадо қосылған салқын оңтүстік-батыс салаты
рецептін алыңызБұл вегетариандық салат жаңа піскен жазғы жүгеріні пайдаланғанда жақсырақ болады.
Қызыл қырыққабат салатымен жасымық қуырылған пита Кредит: Юнхи КимҚырыққабат салатымен жасымық қуырылған пита
рецептін алыңызГрек йогуртының қуыршағымен тамаша үйлесетін кешкі асқа бұл дәмді бөртпелерді қуыруға бірнеше минут кетеді.
Қарбызға арналған ыдыс Несие: Виктор ПротасиоҚарбыздан жасалған ыдыстар
рецептін алыңызГавайи классикалық тағамы теңіз өнімдерінің орнына маринадталған қарбызды пайдалану арқылы вегетариандық тағамдарға қолайлы болады.
Шитаке бекон қосылған вегетариандық BLT Несие: Кэйтлин БенсельШитаке бекон қосылған вегетариандық BLT
рецептін алыңызЖазғы түскі асқа тез және оңай идея үшін классикалық сэндвичті осы вегетариандық қабылдауды қолданып көріңіз.
Тофу және көкөніс қосылған қуырылған күріш кеспесі Несие: Кристофер БейкерТофу және көкөніс қосылған қуырылған күріш кеспесі
рецептін алыңызЕгер сіз пісіргіңіз келсе, оны тездетіңіз - бұл дәмді қуыруға арналған қуыруға бірнеше минуттық уақыт қажет.
Ешкі ірімшігі қосылған вегетариандық тако Несие: Con PoulosЕшкі ірімшігі қосылған вегетариандық тако
рецептін алыңызБұл дәмді таколарды толтыру 10 минуттан аз уақытты алады - және сізде вегетариандық жазғы түскі ас үшін жаңа піскен жүгеріге қосуға болады.
Грильде пісірілген жазғы кешкі ас рецептері
Жаз мезгілі грильден шығудың тамаша уақыты - және бұл қарапайым грильдегі жазғы түскі ас рецептері ыстық асүйден (және көп тазалаудан) аулақ болуға көмектеседі. Олар ыстық күндер үшін тамаша жазғы түскі ас идеялары.
Қатысты элементтер
Жалбызды қарбыз қосылған азиялық шошқа гамбургерлері Несие: Кристофер БейкерЖалбызды қарбыз қосылған азиялық шошқа гамбургерлері
рецептін алыңызСрирачаның жанасуы шошқа етінің гамбургерлеріне аздап жылу береді, ал тартылған қарбыздан жасалған салат салқындатуға көмектеседі.
Сарымсақ-майо қызанақтары мен шөптері бар ысталған көбелек тауық еті Несие: Gentl & HyersСарымсақ-майо қызанақтары мен шөптері бар ысталған көбелек тауық еті
рецептін алыңызГрильде пісіру алдында тауықты көбелек пісіру пісіру уақытын екі есе қысқартады және құстың шырынды болуына кепілдік береді, бұл жаздың аптап ыстық күнінде кешкі асты тезірек алуды жеңілдетеді.
Грильде пісірілген галлуми салаты Несие: Грег ДюПриГрильден жасалған галлуми ірімшігі салаты
рецептін алыңызГрильдегі ірімшік? Иә, өтінемін! Бұл дәмді қатты ірімшік жылуды қабылдай алады және қарапайым салатқа байлық қосады.
Чимихурри соусымен стейк Несие: Чарльз МастерсЧимихурри соусымен стейк
рецептін алыңызБұл бүкіл тағам (соның ішінде бүйірдегі жүгері) грильде жиналады және дәмді химихурри ет стейкін жеңілдетуге көмектеседі.
Чили-лимон майы қосылған мидиялар мен моллюскалар Несие: Con PoulosЧили-лимон майы қосылған мидиялар мен моллюскалар
рецептін алыңызГрильдегі ұлулар? Әрине! Сіз оларды пеште немесе пеште пісіргенде сияқты, қабықтарын ашқанда дайын болады. (Бұл 10 минуттан аз уақытты алады!)
БАЙЛАНЫСТЫ: Гриль жасай алатыныңызды білмеген 19 таң қалдыратын тағам
Грильде пісірілген тауық еті және шпинат кесадилласы Несие: Алекс ФарнумГрильде пісірілген тауық еті және шпинат кесадилласы
рецептін алыңызБұл жеңіл жазғы түскі ас грильде тауық еті мен алдын ала ұсақталған ірімшіктің арқасында тез жиналады.
Манго сальса рецептісі бар гриль шошқа еті және цуккини Несие: Виктор ПротасиоМанго сальсасы қосылған гриль шошқа еті және цуккини
рецептін алыңызЖазғы бақша штапельі осы жазғы түскі ас рецептінде дәмдеуіштер шошқа еті үшін тамаша көмекші рөл атқарады.
Рикотта, жазғы сквош және жасыл пияз қосылған гриль пиццалары Несие: Джонни ВалиантРикотта, жазғы сквош және жасыл пияз қосылған гриль пицца
рецептін алыңызАлдымен көкөністерді грильдеңіз, содан кейін осы дәмді, көкөністерге толы пиццаларды жинамас бұрын қамырды грильде пісіріңіз.
Жазғы салаттың кешкі асқа арналған идеялары
Ауа-райы шынымен ыстық болған кезде, салаттар жазғы түскі асқа өте ыңғайлы, өйткені олар көкөністер мен басқа да жеңіл ингредиенттерге арналған.
Қатысты элементтер
Кускус қосылған лимон асшаяндары салаты Несие: Кристофер БейкерКускус қосылған лимон асшаяндары салаты
рецептін алыңызБұл жай ғана қанағаттандырарлық (және сау) жазғы кешкі ас рецепті пешті қосудың қажеті жоқ, сондықтан алдын ала дайындалған асшаяндарды пайдаланады.
Бадам және Рикотта Салата қосылған су кресс және бұршақ салаты Несие: Анна УильямсБадам және Рикотта Салата қосылған су кресс және бұршақ салаты
рецептін алыңызОсы тамаша жазғы тағам үшін бірнеше ингредиенттерді біріктіріңіз - бүйіріндегі кішкене қытырлақ нан оны тамаққа айналдырады.
Қуырылған баклажан және зәйтүн макарон салаты Несие: Грег ДюПриҚуырылған баклажан және зәйтүн макарон салаты
рецептін алыңызБұл Жерорта теңізі шабыттандырылған салат керемет пикник жағын жасайды немесе ыстық күн үшін тамаша жазғы түскі ас болуы мүмкін.
BLT панзанелла Несие: Дженнифер КэйсиBLT Панзанелла
рецептін алыңызТұмшапеште бірнеше минут қуыру дәстүрлі панзанелла салатында осы дәмді тағамда нанның тосттарын сақтауға көмектеседі. (Оны деконструкцияланған BLT деп қарастырыңыз.)
Стейк пен қаражидек салатының рецепті Несие: Эндрю ПурселлСтейк және қаражидек салаты
рецептін алыңызАс үйіңізді жылытқыңыз келмейді ме? Осы жылдам әрі оңай жазғы түскі ас үшін грильде ілгіш стейкті пісіріңіз.
Буффало тофу салаты Несие: Джен КьюсиБуффало тофу салаты
рецептін алыңызБұл жеңіл жазғы салат ыстық тұздықпен маринадталған тофумен жылуды жинайды, содан кейін оны дәмді көк ірімшік таңғышымен салқындатады.
Ақжелкен мен жасыл тахини қосылған жыртылған лаваш пен баклажан салаты Несие: Дженнифер КэйсиАқжелкен мен жасыл тахини қосылған жыртылған лаваш пен баклажан салаты
рецептін алыңызБройлер осы жаңа, Жерорта теңізі шабыттандырылған кешкі ас салатының ингредиенттерін жылдам пісіреді.
Nicoise шабыттандырылған жазғы салаты Несие: Кэйтлин БенсельNicoise шабыттандырылған жазғы салаты
рецептін алыңызФранцуз классикасының бұл жаңа нұсқасы жасыл бұршақтың орнына қантты бұршақты және тунец орнына ысталған форельді қажет етеді. Бұл өте тез жиналатын оңай жазғы түскі ас рецепті, әсіресе сізде алдын ала пісірілген жұмыртқа болса!