Тағы бір күні, тағы бір ғажайып көрінетін, мүлдем жоғары TikTok бұзу . Және көптеген TikTok-тың ең жақсы тамақтану үрдістері сахаринді-тәтті ингредиенттердің кір жуу тізімін ұсыну немесе кондитерлік деңгейдегі кәсіби безендіру дағдыларын қажет ету, осы аптаның вирустық рецепті олар келгендей шығыс. Кездесу #bakedfetapasta , дәл қазір сіздің азық-түлік дүкеніңізде фета ірімшігінің толық блоктарының болмауына жауап беретін, әбігерсіз жеміс пен кеспе тағамы. (Табынушылыққа лайықты рецепт тэгі TikTok-та 30 миллионға жуық қаралым жинады).

ағаш едендерді тазалау үшін сірке суын қолдануға болады

БАЙЛАНЫСТЫ : Бұл вирустық TikTok трюк картопты қуыру тәсілін өзгертеді

Пісірілген паста макаронын жасау үшін сіз жай шие қызанақтарын фетаның ірімшігі мен шөптерімен қуырасыз, содан кейін оны сүйікті макарон түрімен араластырасыз. 'Тағам өте қарапайым, ал барлық сиқырлар пеште болады', - дейді Юнна Джавад, данышпан тамақ блоггері Тамақты жақсы сезін . 'Тек бірнеше ингредиенттерден жасалған, бұл тағамның Финляндияда таралуы ғажап емес!' Джавад өзінікін жасады фета пастасын пісіруге арналған вирустық бейне , содан кейін бізді оның данышпандық әдісі бойынша кезең-кезеңімен өткізді.

Пісірілген фета пастасын қалай жасауға болады

Алдымен, сіз өзіңіздің ингредиенттеріңізді жинауыңыз керек, сондықтан сіз супермаркеттен фета таба аласыз деп үміттенесіз.

қонақүйді брондау үшін аптаның ең жақсы күні

• Қызанақ : 'Осы рецепт бойынша шие немесе жүзім қызанақтарын таңдаңыз', - дейді Джавад. «Олардың кішігірім мөлшері оңтайлы хош иісті білдіреді, ал қызанақ жарылған кезде оларды ұсыну керемет».
• Фета ірімшігі : Жақсы нәтижеге жету үшін жеміс ірімшігінің блогын қолданыңыз. «Блок аз өңделеді және пісіргенде балқытылған консистенция береді», - деп түсіндіреді Джавад. Ия, ол әлі де ұсақталған фетамен жұмыс істейтін болады, тек ұрықтың ортасында жиналып тұрғанына көз жеткізіңіз, сонда ол балқытылған консистенцияны біріктіреді. Джавад оның рецептті ешкі ірімшігі (свун) арқылы қолданғанын және оның кремді мінсіз құрылымын жасағанын, бірақ сіз қолданатын ірімшік блогының мөлшеріне байланысты пісіру уақыты аз болуы мүмкін екенін қосады. «Мен сондай-ақ жоғары сапалы толық майлы рикотаны қолдану арқылы сәттілік естідім», - деп қосты ол.
• Макарон : Сіз өзіңізге ұнайтын кез-келген макаронды пайдалана аласыз немесе оны банзадағы глютенсіз макаронмен қосып көріңіз. 'Мен мұны пеннемен, спагеттимен, галстук кеспесімен және басқа да жұмыстармен жасалғанын көрдім. Мен шынымен де макаронның пішіні дұрыс емес деп ойлаймын. Дегенмен, маған тұздық макаронның көп бөлігіне жабысатындай етіп, қисық немесе шеттері бар бір нәрсе ұнайды. '
• Жаңа піскен шөптер мен тұздықтар : Сізге міндетті түрде зәйтүн майы, тұз, бұрыш, сарымсақ және жаңа райхан қажет болады. Бірақ одан әрі сізге ұнайтын нәрсе. «Жаңа орегано, жаңа піскен тимьян қосып немесе жаңа сарымсақты қуырылған сарымсаққа ауыстырып көріңіз», - дейді ол.

Біртіндеп әдіс

1. Пешке қауіпсіз пісіруге арналған ыдысты пайдаланып, шие немесе жүзім қызанақтарын лақтырып, оларды зәйтүн майымен, тұз бен бұрышпен себіңіз. Содан кейін біріктіру үшін араластырыңыз.
2. Пісіруге арналған ыдыстың ортасына толық ірімшік блогын қосыңыз. Джавад оны зәйтүн майымен және дәмдеуіштермен қапталған етіп айналдыру үшін екі рет айналдырудың кілті екенін түсіндіреді, 'немесе жай ғана зәйтүн майы мен үстіне жаңа піскен қара бұрыш қосыңыз.
3. Тұмшапеште қызанақ жарылып, фета ерігенше пісіріңіз - 'Ал сіздің үйіңіз көктен шығады!' Джавад қосады.
4. Пештен шыққан бойда оған жаңа тартылған сарымсақ пен жаңа райхан жапырақтарын қосыңыз.
5. Сарымсақ ыдыстағы ыстықтан жұмсаратындай етіп оны айналасында араластырыңыз.
6. Үстіне пісірілген макарон қосып, бәріне жақсы араластырыңыз. Еріген жеміс пен жарылған қызанақ макаронға арналған тұздық жасайды. Пісіру табағынан тыс жерде қызмет етіңіз.

Пісірілген фета пастасын дайындауға арналған кеңестер

Ұқсас элементтер

Мүмкін болатын ең жаңа ингредиенттерді қолданыңыз.

«Осындай минималды ингредиенттермен мен жаңа шие қызанақтарын (туралған қызанақ консервіленбеген), жаңа райхан мен жаңа туралған сарымсақты қолдануды ұсынамын», - дейді Джавад. Сонымен қатар, таза зәйтүн майы мұнымен ерекшеленеді - бұл тұздықты құрайды.

Макарон суын үнемдеңіз.

'Мен макарон пісірген сайын, макарон ыдысы құрғақ болып кетсе екен деп, жарты кесе макарон суын үнемдегім келеді. Мен мұнда қолданған жоқпын, бірақ егер сіз пісірілген фета макаронының көп тұздыққа мұқтаж екенін сезсеңіз, оны қосуға болады. '

Пісірме табақты шие қызанақтары арқылы толтырыңыз.

Егер сіз шиедегі қызанақтың қызанақтары тұзды болғанын қаласаңыз, табаға толтыруыңыз керек. (Біз бұған қарамастан егер сіз картоп қуырсаңыз немесе саңырауқұлақ пісірсеңіз, оны ешқашан ұсынбаңыз .) 'Егер сіз оларды құрғақ күйде қуырғанды ​​қаласаңыз, қызанақыңызды ауа айналымы үшін бір қабатқа салыңыз', - дейді Джавад. 'Бірақ сіз мұнда қайнатқышты алғыңыз келетіндіктен, мен 8'x11' пісіретін тағамның жақсы жұмыс істейтінін анықтадым.

Мен ешқашан ештеңе жасағым келмейді

Көпіршікті қызанақ үшін отты көбейтіңіз.

Тұмшапешті соңында екі минут қайнататын етіп орнатуға болады немесе пісірудің соңғы бес минутында температураны 450 ° F-қа дейін бұруға болады.

P.S. Егер сіз оны одан да жеңілдеткіңіз келсе, пешті өткізіп жіберіп, оның орнына плитаны қолданыңыз: