Біз кештерге барғанды ​​жақсы көреміз, кештерге киіну , кештерді сатып алу, кештерге тамақ пен шарап беру. Бірақ кештер өткізу ме? Бұл біз ешқашан өзімізді жайлы сезінетінімізге сенімді емеспін.

Теория жүзінде бұл әрқашан тамаша идея сияқты естіледі. Үйіңізде достарыңыздың, отбасыңыздың және жақындарыңыздың болуы - бұл өте қуаныш, бірақ сіз бастаған кезде сіздің басыңыздағы қозғалыстардан өту қатысты барлық нәрселер (Декорация! Пісіру! Тазалау! Шақырады! Синди апайдың саяси көзқарасы!) сізді қызықтыруы мүмкін, мен не ойладым?

Пісіру бөлігі - бұл ең үлкен ойын-сауық. Сіз кешкі асқа қатысқанда, тек бір шарап бөтелкесін, бәлкім а қарапайым гарнир . Хостес ойнаған кезде, сіз барлық қонақтарға үстел ішінде барлық уақытқа сәйкес тамақ ішуіңіз керек, сондықтан ешкім үйге аш (немесе одан да жаман, аш) бармайды. Әркімнің диетадағы әр түрлі шектеулерін ұмытпаңыз.

Біз сіздің тіскебасқан барлық қиындықтарыңызды біржола жою үшін осындамыз. (Үшін жазғы магистральды жылдам пісіру, біздің жинақтаманы осы жерден қараңыз , сонымен қатар осы қарапайым, дәмді десерттерге қатысты). Бұл DIY Deconstruct Deviled Egg Bar деп аталады. ' Бұл көпшіліктің көңілінен шығатын классикаға оңай, әсерлі жаңарту және кез-келген тағамды сынған және буфет стилінде ұсыну дегеніміз қонақтар өздерінің жеке талғамына (және тамақ аллергиясына) сәйкес келетін нәрсені таңдап ала алады.

Ібілістің жұмыртқалары - бұл эстрадалық туындылар, бірақ мойындайық: олар әбігер. Біз оларға педантикалық пиллингсіз, дайындықсыз және құбырсыз қызмет етудің тәсілін таптық. Тапас стиліндегі дәмді қоспалар мен тұздықтар жиынтығына ветчина салуды кім ұнатпайды? Міне, шайтанның жұмыртқасын про сияқты қалай жұлып алу керек.

Жұмыртқаңызды қайнатыңыз, бірақ өте ұзақ емес

Алты жұмыртқаны сарыуыздар сирек кездесетінге дейін және әрең дегенде кептеліске дейін, шамамен 7 минут қайнатудан бастаңыз. Аяқтағаннан кейін жұмыртқаны пісіруді жалғастырмау үшін мұзды суға арналған ыдысқа салыңыз. Әр жұмыртқаны қабығынан алып, оларды ұзына бойына а-мен екіге бөліңіз өткір пышақ . Сіз қанша жұмыртқа берсеңіз, сонша жұмыртқаны қайталаңыз (қауіпсіз жағында болу үшін әр қонаққа 3-тен 4-ке дейін жоспарлаңыз).

БАЙЛАНЫСТЫ : Көз ашудың 9 дәлсіздігі, сіз жұмыртқа жеуге сенесіз

Құбырлар салынған сөмкеден алысырақ жүріңіз

Сюжетті бұраңыз! Сарыларыңызды жинап, маймен қопсытып, түтік қапшыққа салғаннан гөрі, біз оларды табиғаттың өзі қалаған жерде қалдырамыз: жұмыртқаның ағы ішінде. Маған сеніңіз, бұл сіздің ақыл-ойыңыз үшін дұрыс қадам (және сіздің талғамыңыз). Жартысын табаққа салыңыз да, әрқайсысына жақсы тұз бен бұрыш себіңіз.

Өзіңіздің спредіңізді жинаңыз

Бұл қызықты бөлім, өйткені мүмкіндіктер шексіз. Мен бірнеше тұздықты, содан кейін дәмі мен құрылымымен ерекшеленетін бес-он қоспаны шығаруға кеңес беремін. Міне, жұмыртқа шабытының кір тізімі.

Талдар :

• Шрирача мамыр
• Песто
• Гуакамоле
• Тзатзики
• Химичурри
• Дижон мед
• Бальзамды винегрет
• Айоли
• Табаско, чипотель немесе басқа ыстық тұздық
• Гочуджанг
• Трюфель мамыр
• Күнжіт-зімбір тұздығы
• Жаңа крем
• Жасыл богинаның киімі

Толтырулар :

• Қуырылған сарымсақ
• Туралған қияр
• Ақжелкен немесе аскөк сияқты жаңа шөптер
• Лосось ысталған
• Көк ірімшік, ешкі ірімшігі, чедра ірімшігі, барлық ірімшік
• Қағаздар
• Фрид Панко
• Қытырлақ бекон биттері
• Қуырылған қызыл бұрыш
• Пармезан қытырлақтары
• Маринадталған қызылша
• Каравай тұқымдары
• Ұсақ кесілген балдыркөк немесе қияр
• Қытырлақ
• Кимчи
• Лосось немесе форель елесі

Егер сіз үстелге кешкі ас ішкен кезде сіздің қонақтарыңыз желбезектерге толып кетсе, біз жауап бере алмаймыз.