ЖАҢАДАН БАСТАУШЫЛАРҒА АРНАЛҒАН ЖӘНЕ АУА ҚУЫРАТЫН РЕЦЕПТТЕР ҮШІН ЕҢ ЖАҚСЫ АУА ҚУЫРАТЫН НҰСҚАУЛЫҚ | НАҒЫЗ ҚАРАПАЙЫМ

Егер сіздерге тағамды жеңіл және қытырлақ жетілдіруге дейін майсыз қуыратын машина бар екенін айтсақ ше? Фритюрмен танысыңыз . Бұл табынуға лайықты үстел үсті құралы пісіреді картоптың айналасында ыстық ауа айналады , тауық қанаттары, көкөністер және басқалары жоғары жылдамдықпен, қуырғышпен пісіргенде қолданылғаннан гөрі майдың мөлшері аз болады. (Егер сіз оны жіберіп алған болсаңыз, біз поштаның реакциясының үлкен жанкүйерлеріміз .)

Техникалық тұрғыдан ауа қуыратын қондырғылар - бұл шағын конвекциялы пештер, бірақ олар сіздің жұмыс уақытыңыздың біраз бөлігінде жұмыс істейді, ал сіздің үйіңізде бүкіл үйді жылыту қажет емес.

көкірекше кимеудің салдары

Сіз жаңа қуырғышты шыршаның түбінен таптыңыз ба, әлде оқты тістеп алдыңыз ба, 2020 жылы сіздің денсаулығыңызға пайдалы тағам дайындауды жоғарылату үшін оны сатып алдыңыз ба, сіз сәттілікке қол жеткізесіз. Нөмірді теру кезіндегі бұл сәнді құрал бірнеше минут ішінде тістегендей мөлшердегі тіскебасардан бастап, түнгі магистральға дейін - барлық дәмімен және кінәсіз қуыруы мүмкін. Бастамас бұрын осы көрсеткіштерді тазалаңыз.

БАЙЛАНЫСТЫ : Сіз жай ғана кастрюль алдыңыз, енді не?

Өзіңіздің моделіңізді қалай үлкейтуге болады

Қолдануға ыңғайлы техника туралы сөз болғанда, ол жақсармайды. Қуырғыш модельдердің көпшілігінде темір себетті ұстайтын тартпасы бар. Тамағыңызды бір-екі ас қасық маймен лақтырып, себетке салыңыз, содан кейін температура тетігін және таймерді пісіріңіз. Жақсы нәтижеге жету үшін мына қарапайым қадамдарды орындаңыз:

ағаш жиһазды тазалаудың ең жақсы тәсілі

Қуырғыш себетін толтырмаңыз. Шын мәнінде, нәтиже тағамдарды мүмкіндігінше бір қабат етіп орналастырған кезде жақсы болады - бұл жеңіл әрі қытырлақ, ылғалды емес сыртын қамтамасыз етеді.
Майға лақтырғаннан кейін бірнеше минут ішінде тағамды ауамен қуыруды бастаңыз.
Қуырғыш себеттегі кішкене ингредиенттерді пісірудің жарты жолында (немесе әр 5-10 минут сайын) шайқау олардың біркелкі қуырылуына жол бермейді және қытырлақ құрылымын жақсартады.
Қуырылған немесе пісірілген тағамның рецептін қуырғышқа арналған рецептке айналдырғанда, температураны 25 ° F төмендетіңіз, бірақ пісіру уақытын өзгертпеңіз.
Алдын ала оралған мұздатылған тағамға ауа қуырар алдында қосымша май қажет емес.
Қуырғыш модельдердің көпшілігінде жабыспайтын жабыны бар себет болғандықтан, әрлеуді сақтау үшін бетті металл ыдыспен қырып алудан аулақ болыңыз.
Қуырғышта өте майлы тағамдарды (шұжық сияқты) дайындағанда сақ болыңыз, өйткені табаға майдың көп түсуі темекі шегуді тудыруы мүмкін.
Жүргізілу барысын тексеру үшін себетті пісіру циклінің кез келген уақытында шығарып алуға болады - көптеген модельдер ол сөнген кезде автоматты түрде сөніп қалады және себет қайтадан салынғаннан кейін жалғасады. Егер таймер кеткенде тамақ жеткіліксіз қуырылса. өшіріңіз, таймерді қосымша бірнеше минутқа қойып, пісіруді жалғастырыңыз.
Қуыру аяқталған кезде әрқашан себетті, табаны және кез-келген керек-жарақты ыстыққа төзімді жерге қойыңыз және сақ болыңыз, өйткені бұл құралдар пісіру процесінде қатты қызады.
Үлкен немесе нәзік тағамдарды ауада қуырған кезде, қуырғыш себетінен қысқыштарды алыңыз. Әйтпесе, сіз тағамды тікелей ыдысқа немесе табаққа айналдыра аласыз.
Тағам алынып тасталғаннан кейін, ауа қуырғыш басқа партияға дайын болады. Егер сіз майлы ингредиенттерді алдын-ала дайындаған болсаңыз және себеттің түбінде артық май жиналған болса, оны әр партиядан кейін мұқият төгіп тастаңыз.
Сондай-ақ, тағамды жылыту үшін ауа қуырғышты пайдалануға болады. Себетке салыңыз және температураны 10 минутқа дейін 300 ° F дейін орнатыңыз.

Ең жақсы ауа қуырғыштары

Philips әуе қуырғышы : Phillips қуырғышы алдын ала орнатылған бағдарламалар сияқты (мұздатылған картоп, ет, балық және барабан таяқшаларын жасауға арналған), жарық диодты шамдармен жанатын сандық дисплей және 30 минутқа дейін жұмыс істейтін жылыту функциясы сияқты қоңырау және ысқырықтармен безендірілген. Ол сондай-ақ шашырамайтын қақпағы бар, рецепт кітапшасы және 200-ден астам рецепті бар үйлесімді Philips Airfryer бағдарламасымен жұмыс істейді.

Қара + қабатты тазарту : Бұл ауа қуырғышы конвекцияның екі желдеткішін, пісіру уақыты мен температурасын орнатуға арналған тұтқаларды және екі индикатор шамын қосып, құрылғы қашан қосылатынын және оның алдын ала қызғанын көрсетеді. Қара немесе ақ түсті.

Ninja Foodi : Бұл біріктіреді құрылғының ең үлкен екі тренді , қуыру және қысыммен пісіру. Бұл, негізінен, ауа қуырғыш және Жылдам кастрюль аралас: сіз сорпа мен чили сияқты тағамдарды, сондай-ақ өте аз маймен қанат, қуыру және тағы басқаларын пісіруге болады. Немесе сіз Брюссель өркені немесе тауықтың жамбастары сияқты ішкі жағынан жұмсақ, сыртынан қытырлақ тағам алу үшін екі функцияны біріктіре аласыз.

БАЙЛАНЫСТЫ : Ауыз қуырғышты тамақ дайындауға пайдаланудың 7 тамаша тәсілі

Фритюрді тазарту

Фритюрді жаңа болып көрінуі мен иісі үшін осы қарапайым нұсқауларды орындаңыз. Алдымен, құрылғының сөндірулі, токтан ажыратылғанына және салқындағанына көз жеткізіңіз.

Рождестволық карталарды жіберудің соңғы күні қашан

Қуырғыш себеті мен табаны тазарту : Ыстық сумен толтырып, оған бірнеше тамшы сабын құйыңыз да, ішіндегі себеті бар табаны он минутқа сіңдіріңіз. Себеттің қабырғалары мен түбін дымқыл шүберекпен немесе жеміргіш емес губкамен сүртіңіз; қайтадан құрылғыға салмас бұрын ауада құрғатыңыз.

Сыртын жуу : Фритюрдің сыртын дымқыл шүберекпен, сондай-ақ қуырғыш себетін ұстайтын ішкі қуыстың қабырғаларын тазалаңыз. Қажет болса, ішіндегі қыздыру элементіне жабысып қалған тамақ қалдықтарын абразивті емес губкамен немесе жұмсақ қылшық щеткамен алып тастап, қағаз сүлгімен құрғатып сүртуге болады. Болат жүннен немесе қатты қылшықтардан аулақ болыңыз, себебі бұл құралдар қыздыру элементіндегі жабынды зақымдауы мүмкін.