Мерекелік сыйлық ретінде сізде Instant Pot бар ма, әлде 2022 жылы еш қиындықсыз тамақ жасау үшін ескі ыдысыңызды сүртемін деп өзіңізге уәде берсеңіз де, біз сізге (қайта) танысуға көмектесуге дайынбыз. сүйікті ас үй гаджеті. Instant Pot табынушылары құрылғының үйде дайындалған йогурттан ауыз суаратын картоп пюресіне дейін барлығын қамшылай алатынын білсе де, бұл мақала негізінен екі негізгі тағамға - тауық еті мен күрішке назар аударады.

Мүмкін сіз осы екі ингредиентпен өте жақсы таныссыз және тіпті дәл осы сәтте сіздің ас үйіңізде болуы мүмкін. Олай болмаса, оларды сатып алу өте оңай және әдетте сиыр еті мен квиноа сияқты ұқсас тағамдарға қарағанда арзанырақ. Instant Pot-тің жалпы тамашалығының арқасында оны тауық еті мен күріш тағамдарын жасау үшін пайдаланған кезде әдетте тек «қуыру» функциясын пайдалану қажет. Нәтиже, қазірдің өзінде білмейтіндер үшін - жұмсақ тауық еті және әр жолы тамаша пісірілген күріш.

Осыған орай стандартты тауық және күріш Instant Pot рецепті , төмендегі қадамдарды орындасаңыз, бірнеше минут ішінде теңдестірілген тағам дайын болуы мүмкін:

• Піспеген тауық етін дәмдеуден бастаңыз. Содан кейін біраз май қосыңыз (мысалы өсімдік майы және/немесе сары май) тауықты бірнеше минут қуырып, оны алып тастап, бір жаққа қояр алдында, Instant Pot.
• Содан кейін күрішті сумен немесе сорпамен бірге құйып, бәрін араластыруға болады.
• Соңғысы, бірақ кем дегенде, тауықты күріштің үстіне қойып, «болдырмау» түймесін басып, қақпақты жабыңыз және бекітіңіз және барлығын жоғары қысымда шамамен 15 минут пісіріңіз.

БАЙЛАНЫСТЫ: Сіз Instant Potпен жіберетін ең үлкен 5 қателік

Дәмдеуіштер болған кезде, сорпалар , және сіз қолданатын басқа ингредиенттер нақты рецептке байланысты әр түрлі болады, бұл оңай әдісті Instant Potта тауық еті мен күрішті дайындауға арналған жоба ретінде қарастырыңыз. Негіздерді жинап алғаннан кейін, сіз осы қапсырмаларды көптеген оңай тағамдар жасау үшін пайдалана аласыз. Instant Pot тауық еті мен күрішпен не істей алатынын білгіңіз келе ме? Түймені басу арқылы (негізінен) жасауға болатын стресссіз тағамдар туралы оқуды жалғастырыңыз.

Қатысты элементтер

бір Жылдам пісірілген тауық етінен қуырылған күріш

Қуырылған күріш ешқашан сәтсіздікке ұшырайды және тауық етін қосып, барлығын Instant Pot ішіне лақтырып тастасаңыз, бұл аптаның түні оңай дайындалатын тағам. Бұл кешкі ас IP-де тезірек дайындалып қана қоймайды, сонымен қатар сіз өзіңізге ұнайтын күріштің, ақуыздың және көкөністердің кез келген түрін пайдалана аласыз. Бұл тағамға ұсақ кесектерге кесілген сүйексіз, терісі жоқ тауықтың төс еттерін пайдалануды ұсынамыз. Бұл тауықтың тезірек пісірілуіне көмектеседі және күрішті қоспас бұрын оны алып тастаудың да қажеті жоқ дегенді білдіреді.

Тауық етін «қуыру» функциясын пайдаланып пісіруден бастаңыз. Тауық қызара бастағанда, сарымсақ пен бұршақ сияқты хош иісті заттарды салыңыз. Содан кейін әрі қарай жүріп, сорпаны, сонымен қатар пісірілмеген күрішті және саңырауқұлақтар, мұздатылған бұршақ және брокколи гүлдері сияқты өзіңізге ұнайтын кез келген көкөністерді құйыңыз. Сіз білмей тұрып, сізде бар жеңіл, теңдестірілген тағам сіздің тәрелкеңізде.

БАЙЛАНЫСТЫ: Бұл сіз жеуге болатын күріштің ең пайдалы 3 түрі

екі Күріш пен үрме бұршақ қосылған жылдам пісірілген тауық еті

Егер сіз іздесеңіз көбірек талшық қосыңыз және ақуыз Диетаңызға қосымша жұмыс жасамай-ақ, тауық, күріш және бір консерві бұршақ қосылған тағам дайындау үшін Instant Pot пайдаланыңыз. Жоғарыдағы тағам сияқты, алдымен тауықты пісіріңіз. Дегенмен, бұл жолы сорпаны, күрішті, бұршақтарды және көкөністерді қоспас бұрын тауықты алып тастап, оны бір жаққа қоясыз - жүгері мен туралған қызанақ деп ойлаңыз. Сондай-ақ чили ұнтағы мен сарымсақ ұнтағы сияқты сүйікті дәмдеуіштеріңізді қосып, пісірілген тауықты қайтадан салып қоюдың уақыты келді.

Сенсеңіз де, сенбесеңіз де, бұл дәмді тағам 30 минуттан аз уақытта дайын болады. Оны тарелкаға салғаннан кейін, одан да дәмді болу үшін ұсақталған ірімшік пен туралған кинза қосыңыз.

3 Тез дайындалатын тауық карри

Бұл тағам техникалық тұрғыдан тауық пен күрішті бөлек пісіруді талап етеді (өйткені карри қызмет етуге арналған. бітті күріш), бұл дәмді тағамды айтпасақ та қалыс қалар едік. Мұнда пияз, сарымсақ, зире және кокос сүті сияқты тағамдық тағамдар тауық етінің жамбастарымен біріктіріліп, олар «Instant Pot» ішіндегі бірнеше минуттың арқасында оңай ұсақталады — шамамен жарты сағатта жеуге болатын дәмді карри береді. Пеште бір уақытта күріш пісіруге қымсынбаңыз немесе осы тағамды дайындау үшін күріш толтырылған қосымша контейнерлер болғанша күтіңіз. шынымен оңай. Кеңес: Трейдер Джо сатады мұздатылған күріш пакеттері микротолқынды пеште үш минуттан кейін дайын болады.

БАЙЛАНЫСТЫ: Трейдер Джоның сатып алудағы 12 қателігі, сіз кез келген бағамен аулақ болуыңыз керек

4 Instant Pot испандық тауық пен күріш

Бұл arroz con pollo-esque тағамы тауықтың жамбас еті мен ұзын дәнді күріштен дайындалады, ол әсіресе Instant Potте жасалғанда жұмсақ болады. Ол өз дәмін тікелей құрылғыға тастауға болатын көкөністер мен дәмдеуіштерден алады, мысалы болгар бұрыштары , туралған қызанақ және ұнтақталған зире.

Әдеттегідей, тауық етін «қуыру» функциясын пайдаланып пісіруден бастаңыз. Тауықтың жамбастары қызарған соң, оларды алып тастап, бір жаққа қойыңыз. Содан кейін дәмдеуіштерді қоспас бұрын, кейбір ауыр көкөністерді - болгар бұрышы мен пиязды - сарымсақпен қуырыңыз. Көкөністер сәл піскен кезде, қызанақ пен тауық сорпасын, содан кейін аз уақытта пісірілмеген күрішті қосыңыз. Күріш Instant кастрюльге салынғаннан кейін оны тауық етімен толтырыңыз. Дастархан жайып, бүйірлік салат жасағанша кешкі ас дайын болады!