Ақуыз - бұл біздің денемізді құрайтын негізгі элементтердің бірі және адамның жұмысына қажетті қоректік заттардың бірі. Ол бізге антиденелер, ферменттер, қан, дәнекер тін, гормондар және басқаларын шығару үшін қажет. Ақуыз сонымен қатар бұлшықеттің қалпына келуіне және өсуіне жауап береді. Бірақ бұл өте маңызды болғандықтан, бұл сөз грек сөзінен шыққан болжамдар бұл бірінші мағынаны білдіреді - көптеген американдықтар күнделікті ақуыздың ұсынылған мөлшерін қанағаттандыра ма, жоқ па деп алаңдайды. Ал сіз факторды қосқанда 17 миллиард доллардан тұратын ақуыз қоспалары өндірісі (және онымен байланысты маркетинг), олардың рационына көбірек ақуызды жинауға кім ашуланбайды?

ауа өсімдіктерін қалай тірі қалдыру керек

Бірақ ақуызға деген қажеттілік әр адамда әр түрлі болады - сіздің қажеттілік мөлшеріңіз көбінесе сіздің өмір салтыңызға және белсенділік деңгейіңізге, бұлшықет массаңызға, жасыңызға, денсаулық жағдайыңызға және дене бітіміңізге байланысты. Сіздің денеңіздің ақуызға деген қажеттілігін бағалаудың қарапайым формуласы бар. Бар адамдар үшін белсенді , Мен олардың салмағын фунтпен есептеймін және оны килограмға айналдырамын (фунттарды 2,2-ге бөліп, килограмдар аламын) және бір-біріне көбейтемін, Фрэнсис Ларгеман-Рот, РДН , тамақтану бойынша сарапшы және автор. Мысалы, салмағы 150 фунт болатын әйелге күніне 68 грамм ақуыз қажет болады. Алайда, адамдар үшін аз белсенді , Содан кейін мен килограмм санын 0,8-ге көбейтер едім. Демек, қимылсыз 150 фунт әйелге күніне 55 грамм қажет болады. Диеталық сілтеме немесе DRI , ақуыз үшін дене салмағының килограммына 0,8 грамм немесе бір фунтқа 0,36 грамм ақуыз қажет. Бұл ең төменгі талап етілетін сома.

Ақуыздың (бақытымызға орай) тағамдарда оңай болатындығын есте ұстаған жөн. Біздің көпшілігіміз молшылыққа ие және әр грамм ақуызды санаудың қажеті жоқ, дейді Ларгеман-Рот. Американдықтардың орташа рационы протеинге қарағанда көптеген адамдар қабылдағаннан гөрі жоғары, бұл вегетариандықтар. Біз ет пен сүтке ауыр тағамдарды ақуызға бай тағаммен байланыстырамыз, бірақ қоректік зат өсімдік тектес ингредиенттердің көп мөлшерінде де бар ұнайды астық , жаңғақ, бұршақ, тофу, жемістер мен көкөністер. (Жұмыртқаны да ұмытпаңыз: екі жұмыртқа сэндвичі 20 граммнан астам ақуызды жинай алады; оған гуммус қосыңыз, таңғы асты ішкенге дейін күнделікті тұтынудың жартысына жуығы болады).

Алайда, егер сіз спортзалға немесе саябаққа көбірек уақыт бөліп, өзіңіз қалаған нәтижені көре алмасаңыз, сіз тамақтан қанша ақуыз алып жатқаныңызға көбірек назар аударғыңыз келеді және міндетті түрде Ларгеман-Роттың айтуынша, жаттығулардан кейін ақуызға бай тағам немесе тіскебасар бұлшық еттеріңіздегі кішкентай көз жастарды қалпына келтіруге көмектеседі. Физикалық ауыр жұмыспен айналысатындарға, жиі жаттығатын адамдарға және егде жастағы ересектерге де ақуыз қажет болуы мүмкін.

БАЙЛАНЫСТЫ : Сіз көбірек жеуіңіз керек өсімдік тектес 9 тағам

матадан жапсырма қалдықтарын қалай кетіруге болады

Төменгі жол: ақуызды тағамнан алуға ұмтылыңыз және сіз тұтынатын ақуыздың сапасы өте маңызды екенін ұмытпаңыз (қызыл ет - бұл қызыл ет). Егер сіз протеин коктейлімен немесе тағамды алмастыратын бармен тамақтану мөлшерін жоғарылату керек пе деп ойланған болсаңыз, оларды өткізіп жіберіңіз де, ақуыз мөлшері жоғары рецептілердің бірін жасаңыз немесе оның орнына ақуызы жоғары вегетариандық сүйікті рецептілерді табыңыз. Сондай-ақ, FDA тамақ өнімдері мен сусындар сияқты қоспаларды реттемейтінін және бұл туралы көбірек зерттеу қажет екенін ұмытпаңыз ақуыз қоспаларының нақты тиімділігі , әсіресе кәсіби спортшылар немесе дене шынықтырушылар емес.

БАЙЛАНЫСТЫ : Сіз сатып алуға болатын 4 ең жақсы тағамдар бар (олар дәмді болады)