Құрметті оқырман: Егер сіз Netflix хит сериялары арқылы Лондонның Regency дәуіріндегі декадентті, талғампаз және пастельді әлеммен баурап алмасаңыз Бриджертон , өзіңіздің диван статусыңызға жетіп, драмалық сюжеттермен, пышнды декормен баурап алуға дайын болыңыз, шаш пен костюмнің керемет дизайны және бумен романстар.

Бүкіл серияға енген дәстүрдің бірі - Бриджертонның шоу-бағдарламасының аттас ақшыл көк қонақ бөлмесінде түстен кейінгі шай. Сіз екінші маусымның келуін асыға күткен кезіңізде, дебютант ретінде шыққан уақыт Ivy League колледжіне түсу сияқты бәсекеге қабілетті болатын уақытқа қайта оралыңыз (және ханымдар мен өсекшілер жақсы болған кезде) тіпті жоғары шаймен бірге Леди Уистлдаун кінәні таппас еді.

БАЙЛАНЫСТЫ : Егер сіз Бриджертонды қазірдің өзінде қызықтырған болсаңыз, келесіде не көруге болады

денені жуу сабынмен бірдей

Жоғары шайдың қысқаша тарихы

Шай мен нибблді ішу үрдісі 1700 жылдары Англияда жұмыс істейтін азаматқа кешкі ас ішу тәсілі ретінде басталды. Бұл «жоғары шай» деп аталатын, өйткені ол жоғары үстелдерде ұсынылған. Көп ұзамай бұл әдет-ғұрып жоғары сыныптарға жайылды, өйткені жеңіл тамақ 3-тен 4-ке дейін ұсынылды. Бұл адамдарды театрдан немесе басқа бос уақыттан кейін кешке дейін берілетін түскі және кешкі ас арасында ұстауға арналған. (Ешкім де ашық герцогиняны немесе герцогті ұнатпайды.) Бриджертон сияқты (ойдан шығарылған) отбасылар үшін түстен кейінгі шай әдетте қонақ бөлмесінде төмен, ыңғайлы орындықтарда отырғанда ішілетін. Кейде оны төменгі деңгейдегі итерациядан ажырату үшін түстен кейінгі шай деп те атайтын бұл тамақ содан бері Ұлыбританияның ең сүйікті және танымал дәстүрлерінің біріне айналды.

Жоғары шайды орналастыру негіздері

Өзіңіздің хостингіңіз қызықтырады Бриджертон - рухтандырылған түстен кейінгі шай? Әдеттегі шай тағамдарына сары май немесе ұйыған кілегей мен мармелад қосылған скандерлер, саусақ бутербродтары - ағылшын шәй сэндвичтері деп аталады, фигура - және кішкене тоқаштар мен печеньелер (шайдың өзінен басқа) кіреді.

Мүмкін, мәзір сияқты маңызды, сіздің түстен кейінгі шайға арналған көңіл-күйіңіз. Бриджертон үйінің көгілдір қонақ бөлмесін елестетіп көріңіз - сіз діріл - бұл винтаж, көгерген емес; тұмсық емес, талғампаз; нәзік емес, нәзік. Үстелдің параметрлері мен декорларын қарастырыңыз. Бұл жерде сіз шынымен де бір шақырым жүріп өтіп, кішіпейіл түстен кейінгі тағамдарыңызды тіпті Королеваның өзіне лайықты жоғары шайға тасымалдауға мүмкіндігіңіз бар. Заманауи үйде орынсыз сезінбейтін Regency шабыттандырылған декор таңдауымызды тексеруден бастаңыз. Шай бөлмеңізді вистерия жүзімімен безендіру туралы ойлаңыз жаңа гүлдер . Кішкене түртулер іздеп жүрсіз бе? Шай үстелі ағылшын тіліндегі ең жақсы қонақ бөлмеге сай болу үшін төмендегі нұсқаларымызды қарап шығыңыз. Ал батыл болудан қорықпаңыз - Редженси дәуіріндегі интерьерлер мол және декадентті болды. Енді алтыннан жасалған шамды немесе әжеңіздің кружевой дастарханын және ең жақсы күміс бұйымдарыңызды шығарып алудың тамаша уақыты болар еді.

мейрамханада крабты қалай жеуге болады

Соңында, сіздің қонақтарыңыздың тізімі. Әдетте, шай ханымдар үшін әлеуметтік іс-шара ретінде танымал болған, ал ер адамдар басқа істермен айналыспаған. Алайда, қазіргі заман шайға деген жаңартылған инклюзивті көзқараспен қарауды талап етеді, сондықтан сіз өзіңіздің көкөністеріңіздің ең талғампаз мүшелерін жинаңыз (немесе толқып тұрған балаларыңызды жинап алыңыз) және дәмді тағамдар уақытына дастарқан жаюға дайын болыңыз.

Эпикалық Бриджертон шайын орналастыру үшін сізге қажет барлық нәрсе

Ұқсас элементтер

1 Шай

Атау заттан бастайық: шай өзі. Жоғары шайға арналған дәстүрлі таңдауларға кофеинді сорттар, мысалы, Эрл Грей, сондай-ақ шөптер жатады түймедақ . Шынында да, сіз өзіңізге және экипажыңызға ұнайтын нәрселермен шығармашылықпен айналысуға болады. Шай әлемі шексіз, бірақ тәжірибеңізді арттыру үшін сапалы қайнатпаны таңдап алыңыз.

екі Nibbles

Содан кейін мәзірді қарастырыңыз. Тәтті және дәмді тістерді араластырып қызмет етіңіз және шай сэндвичінің өнерін білгеннен кейін, сіз қиялыңызды пломба үшін қолдана аласыз. Дәстүрлі жоғары шайдың дәмді тағамдары үшін мына рецепттермен танысыңыз:

• Бұршақ және шалғам шайының бутербродтары
• Тауық етінен жасалған шай сэндвичтері
• Эрл сұр шайға арналған печенье
• Өрік бадамы
• Апельсин және лимон сүзбесі
• Клементин және грейпфрут мармелады

3 Винтаж стиліндегі әдемі жиынтық

Бірде-бір шай шайсыз, шай шаймандарымен сәйкес келмейді. Бұл 11 бөліктен тұратын ыдысқа кастрюль, шыныаяқтар, табақшалар, қант пен сүт контейнерлері кіреді, олар тіпті Бриджертонға да жарасады.

4 3 деңгейлі қызмет көрсету стенді

Барлық шайға лайықты тағамдармен қамтамасыз ету үшін сізге 3 деңгейлі талғампаз сэндвич пен печенье науасы қажет. Егер сіз дәстүрге берік болғыңыз келсе, жоғарғы қабаттарға өздеріңіздің қопсытқыштарыңыз бен нандарыңызды, екінші деңгейге бутербродтар, ал төменгі жағына кәмпиттер қойыңыз.

5 Шілтерлі дастархан

Кружевой шүберек немесе үстелге арналған жүгіргішті жайып салу сәнді жағдайды белгілейді (дастарханыңызды жай шай мен ұнтақтардан қорғау туралы айтпағанда).

шыршаға қанша фут шырша шамдары

6 Винтажды шілтерлі майлықтар

Сары май мен ұнтақталған печенье әдепті қонақты да майлыққа мұқтаж етеді. Қағаз өнімдері үшін жоғары шай - бұл ең жақсы зығыр маталарыңызды тазартып, тазалықты сақтай отырып, кербез іс болсын.