Бұл ресми: TikTok біздің тамақ дайындауды толықтай өзгертеді. Бұл бейнені бөлісудің ықпалды платформасы бізге қалай жасау керектігін көрсетті ең кремді картоп пюресі , ең дәмді теңшелетін квадильялар , және керемет қытырлақ қуырылған картоп . TikTok бізді таныстырды үш ингредиентті бұлтты нан , мини құймақ жармасы , бұлғанған дальгона кофесі , және (ә) пісірілген фета макарондары .

Бүгінгі күні TikTok көпшілікті денсаулыққа пайдалы және таңертеңгі ең керемет хакпен таныстырады: Пісірілген сұлы. (Хештег # наубайлар 322,4 миллионнан астам қаралым жинады және санады.)

Бұл дәл қандай тағам? Пісірілген сұлы - сіздің сүйікті сұлыға негізделген маффин рецептің үлпілдек, тортқа ұқсайтын туысы. Шамасы, сұлы араластырғышта пісіру ингредиенттерінің (мысалы, сода мен жұмыртқа) қосындысын айналдырғанда, алынған қамыр керемет әуе, тегіс және бұлт тәрізді болады. Қамырды нан табағына немесе рамекке құйғаннан кейін, оны пісірер алдында бадам майы мен көкжидек, фунфетти, сәбіз торты, құлпынай ірімшігі немесе асқабақ туралы ойланыңыз.

Мен конвертті кір жуғыш машинада жууға болады ма?

'TikTok-та тренинг жүргізіп жатқан #BakedOats-ты көргенде, мен қандай керемет деп ойладым, менде бөлісетін сұлы рецептерінің саны бар!' дейді Юмна Джавад, артында данышпан тамақ блогері Тамақты жақсы сезін . 'Бірақ бұл сіздің орташа пісірілген сұлы жармаңыз емес. Бұл тортқа ұқсайтын және дәмі пісірілген сұлы. Мұның бәрі блендерде жақсы әрі әуе құрылымы үшін жасалған. '

Джавад жасады өзінің ванильді және шоколадты нұсқасы , содан кейін оны үйде көруге болатындай етіп, оның кезең-кезеңімен бөлісті.

Шоколадпен пісірілген сұлыға арналған ингредиенттер

Ұқсас элементтер

Сұлы оралған

Бұл рецепт үшін негіз, бірақ сіз оралған сұлы, тез сұлы немесе тіпті сұлы ұнын пайдалана аласыз. Джавадтың айтуынша, болаттан жасалған кесілген сұлы сізге тортқа ұқсас құрылым беру үшін жеткілікті түрде араласпайды, сондықтан жұмсақ нәтижеге қол жеткізу үшін оралған немесе жылдам сұлыға жабысыңыз. Сізге 1/2 кесе қажет.

Жұмыртқа

Пісірілген сұлы үшін сізге тек бір жұмыртқа қажет. Джавад: «Сіз оны вегетариандық зығыр жұмыртқасын немесе жұмыртқаның орнына 1/4 кесе кез-келген сүтті пайдалану арқылы жасай аласыз», - дейді.

Банан

Піскен банан рецептке хош иіс, тәттілік пен ылғал қосады. Егер сізде банан жетіспейтін болса, ешқандай қиындық жоқ - оның орнына бір жұмыртқа немесе кез-келген сүттің 1/4 кесе қосуға болады.

Үйеңкі сиропы

Үйеңкі сиропының қасық сұлыға тәтті сезімін қосады, ол кейде жұмсақ болуы мүмкін.

Ас содасы

Бұл пісірілген сұлы пісіру кезінде көтерілуге ​​көмектеседі (сізге 1/2 шай қасық қажет).

Тұз

Дәмді тек шымшу ғана дөңгелектейді.

Какао ұнтағы

Какао ұнтағы ас қасық, егер сіз шоколад хош иісті пісірілген сұлы дәмін көргіңіз келсе, міндетті емес.

корольдік глазурьді қайдан сатып алуға болады

Пісірілген сұлы жасау әдісі

1. Барлық ингредиенттерді блендерге салыңыз.
2. Қоспа біркелкі араластырылған және құйылатын болғанша араластырыңыз. Джавад: «Мүмкін, сіз кейбіреулерді алып тастауыңыз керек шығар», - дейді.
3. Майланған рамекинге, пешке арналған табаға немесе ыдысқа ауыстырыңыз. Сіз қырынған ақ шоколад немесе туралған бадам, кесілген құлпынай немесе банан кесектері тәрізді қоспаларды қосуға болады.
4. Шеттері тартылып, ортасына салынған тіс тазалағыш таза шыққанша, шамамен 20-25 минут ішінде 350 ° F температурада пісіріңіз. Сіз мұны пісірілген сұлы шеттері рамекиннен алыстатқанда білесіз.
5. Шоколадтың дәмі үшін сіз бірдей ингредиенттерді қолдана аласыз, бірақ оған 1 ас қасық какао ұнтағын қосып, оны қырынған шоколад немесе шоколад чиптерімен қосып қойыңыз, және сіз қосқыңыз келетін кез келген нәрсені қосыңыз.

Пісірілген сұлы дайындауға арналған кеңестер

Ұқсас элементтер

Ингредиенттерді араластыру үшін жоғары жылдамдықтағы араластырғышты қолданыңыз.

Арасындағы айырмашылық пісірілген сұлы және пісірілген сұлы бәрі құрылымда. «Ал тортқа ұқсас құрылымды алу жұмыртқаны қосудан, сонымен қатар ингредиенттерді жақсылап араластырудан туындайды», - деп түсіндіреді Джавад.

Сіз рецептті екі есеге (немесе үш есе) арттыра аласыз.

Бұл тағамның кірісі шамамен екі-үш порцияны құрайды, сондықтан ертеңгі таңғы асқа қосымша тамақ ішкіңіз келсе, көбірек жасаңыз! Рецептті екі-үш есе көбейту үшін Джавад бәрін блендерге салып, оны тек бірнеше рамекинге бөлуге немесе торт табаға немесе бөлке табаға ауыстыруға болатындығын айтады.

Рамекинді немесе табаны майлауды ұмытпаңыз.

Біз рецептте ешқандай май немесе май қолданбайтын болғандықтан, спрей пісіру кезінде қамырдың рамекинге жабыспауын қамтамасыз етеді.

Сіз оны шымшу арқылы микротолқынды пеште жасай аласыз.

Оны тезірек жасау үшін оны микротолқынды пеште 90 секундтан 120 секундқа дейін жасауды ойластырыңыз. Джавад: «Микротолқынды пешті қолданғаныңызға сенімді болыңыз, және ол қамырдан екі есе үлкен екеніне көз жеткізіңіз, өйткені ол микротолқынды пеште тез піседі», - дейді Джавад.

Дұрыс өлшемдегі ыдысқа немесе табаға пісіріңіз.

Суреттегі рамекин - 8 унция және осы рецепттің мазмұны үшін өте жақсы жұмыс істейді.

Оны кекстерге айналдырып көріңіз.

'Ия, сіз оны кекстер формасында жасай аласыз, бірақ рецепт бойынша тек 3 шелпек болады. Сіз оны торт табада да жасай аласыз, бірақ бұл жағдайда рецептті екі есеге арттыруға көмектесуі мүмкін. Пісіру уақыты пісіруге арналған табаның тереңдігіне байланысты болады, бірақ мен 20 минуттан кейін оның дұрыстығын тексеруді бастауға кеңес беремін », - дейді Джавад.

асқынбау үшін ең жақсы сусын