Осы уақытқа дейін сіз пешті, пешті және басқа да жиі қолданылатын ас үй құрылғыларын тазалауға байланысты жұмыс тәртібін (апта сайын немесе ай сайын) жасап қойған боларсыз, бірақ сіз соңғы рет тоңазытқышты (және мұздатқышты) тазалауға қашан алаңдадыңыз және жақсы скраб беріңізші?

Әрине, тоңазытқыш асүйдің негізгі нүктесі болып табылады, бірақ ол әрдайым азық-түлікпен қамтамасыз етілгендіктен, оны да тазалау керек екенін есте сақтау қиын болуы мүмкін. Шындығында, сіздің тоңазытқышыңыз жапон тағамының қалдықтарынан бастап кешкі асқа қуыруды жоспарлаған шикі тауық етіне дейін сақтайтындықтан, оны мұқият, мүмкін сіз ойлағаннан да жиі тазалау керек.

едендерді сүрту үшін ең жақсы нәрсе

БАЙЛАНЫСТЫ: Ешқандай қатты химиялық заттар қосылмайтын пешті тазалауға арналған 7 әдіс

Құрылғыны қашан (және қаншалықты жиі) тазалап, ішін сүрту керектігі туралы ақпарат алу үшін, сөрелерді, гастрономды, қытырлақтарды және т.б. - тамақ бөлімінің аға директоры болып табылатын PhD Тамика Д. Симспен сөйлестік. технологиялық коммуникациялар Азық-түлік туралы халықаралық кеңес .

Тоңазытқышты қашан тазалау керек?

Бактериялардың таралуына жол бермеу үшін төгілген төгінділерді тазалаумен қатар, тоңазытқышты жылына шамамен төрт рет терең тазалау керек — маусымдар өзгерген кезде бұл жақсы жұмыс. Тоңазытқышты қашан тазалау керектігін білу туралы қосымша кеңестер алу үшін оқуды жалғастырыңыз.

Қатысты элементтер

бір Тамақ бүлінген кезде

'Тоңазытқыштың әртүрлі бөліктерін тазалау уақыты тамақ/сусын орауышындағы нұсқауларға және күн жапсырмаларына байланысты. «ашық танысу» белгілері деп те аталады . Бұл белгілер тағамды/сусынды ең жақсы сапада тұтыну күнін береді», - дейді Sims.

Танымал пікірге қарамастан, Sims федералды үкімет реттейтін нәресте формуласы өнімдерін қоспағанда, бұл күндер қауіпсіздіктің көрсеткіші емес екенін көрсетеді. ''Ең жақсы/бұрын қолданылған' күні өнімнің қай уақытта ең жақсы дәм немесе сапа болатынын көрсетеді. Бұл сатып алу немесе қауіпсіздік күні емес. «Сату мерзімі» күні дүкенге тауарлық-материалдық қорларды басқару үшін сатуға арналған өнімді қанша уақыт көрсету керектігін көрсетеді. Бұл қауіпсіздік күні емес », - деп қосты ол. «Қолдану күні» - бұл өнімді ең жоғары сапада пайдалану үшін ұсынылған соңғы күн. Бұл нәресте формуласында қолданылғаннан басқа қауіпсіздік күні болып табылмайды және «Мұздату» күні ең жоғары сапаны сақтау үшін өнімді қашан мұздату керектігін көрсетеді. Бұл сатып алу немесе қауіпсіздік күні емес.'

Тоңазытқыштағы көптеген тағамдардың сату мерзімі өтіп кеткенін байқасаңыз, олардың әлі де жаңа екенін тексеріп, тексергеніңіз жөн. Кез келген тағам бар қалыпталған , түсі өзгерген немесе жағымсыз иіс шығып тұрса, дереу қоқысқа тастау керек. Бүлінген тағамды қоқысқа тастағаннан кейін бактериялардың таралуын болдырмау үшін тағам болған жерлерді ыстық, сабынды сумен сүрту керек.

БАЙЛАНЫСТЫ: Тоңазытқышта және мұздатқышта кез келген нәрсені қанша уақыт (дерлік) сақтауға болады

екі Төгілгеннен немесе ағып кеткеннен кейін, әсіресе шикі ет немесе құс еті

Тоңазытқышты қажетінен жиі тазаламау үшін барлық тағамды дұрыс сақтаңыз. 'Тағамды дұрыс сақтау - оны мүмкіндігінше ұзақ уақыт бойы балғын және қауіпсіз сақтаудың бірінші қадамы. Бұл Тоңазытқыш пен мұздатқышты сақтау кестесі , Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы ұсынған көптеген кеңінен қолданылатын тағамдарды қауіпсіз сақтау уақытын қамтиды, - дейді Sims. 'Алайда, FDA кеңес береді қаптамада белгіленген мерзімге қарамастан, барлық азық-түлік өнімдерінің бүлінуіне тексерілу керек.'

Тағам дұрыс сақталмаған кезде төгілу немесе ағу орын алуы мүмкін және бұл жағдайда тоңазытқышыңыздың зақымдалған жерлерін тазалау қажет болады. Азық-түлікті дұрыс сақтау әсіресе шикі ет немесе құс еті өнімдеріне қатысты маңызды, өйткені бұл тағамдармен байланысты кез келген ағып кету зиянды бактериялардың тоңазытқыштағы басқа заттарға таралуына әкелуі мүмкін. Тоңазытқышта шикі тауық еті немесе стейк ағып кеткенін байқасаңыз, зардап шеккен аймақты жылы, сабынды сумен мұқият тазалаңыз. Тазалау процесін аяқтау үшін сөрені немесе тартпаны алып тастау керек.

БАЙЛАНЫСТЫ: Ақшаны жоғалтатын тағамды сақтаудағы 9 қате (немесе одан да жаманы, сізді ауру етеді)

3 Күмәндансаңыз, оны тастаңыз

'Сәйкес USDA, мұздатқыш 0 градус немесе одан да төмен температураға орнату керек. Мұздатылған тағамның сақтау мерзімі әдетте тоңазытқышта сақталған тағамға қарағанда әлдеқайда ұзағырақ, бірақ ұзақ уақыт өткеннен кейін оның сапасы нашарлай бастауы мүмкін», - дейді Sims. «Азық-түлікті лақтыру немесе тастау туралы шешім қабылдағанда өз қалауыңызды пайдаланыңыз. Егер тағам дұрыс сақталса, оның күні көрсетілген белгіден тыс тұтыну қауіпсіз болуы керек. Дегенмен, тұтынушылар қоймасы мен тоңазытқышын жүйелі түрде бағалап, текстурасы мен иісіндегі кез келген өзгерістерді бақылап отыруы керек және ең жақсы пайымдауын қолдануы керек — күмәніңіз болса, оны тастаңыз.'

ерлі-зайыптылардың ортақ банк шоттары болуы керек

Тоңазытқышты қалай тазалау керек

Тоңазытқышты қашан тазалау керектігі туралы көбірек білетін болсаңыз, енді оған көшейік Қалай үйіңіздің ең маңызды бөліктерінің бірін тазалау.

БАЙЛАНЫСТЫ: Бұл жемістер мен көкөністердің әр түрін ұзақ сақтау үшін сақтаудың құпиясы

USDA мәліметтері бойынша , бұл тоңазытқыш пен мұздатқышты тазалаудың ең жақсы қадамдары:

1. Кез келген бұзылған тағамды тастаңыз. «Егер оның әлі де жақсы екеніне сенімді болмасаңыз, мүмкіндікті алғанша, оны лақтырып тастаған дұрыс», - деп атап өтті Sims.
2. Сөрелерді, қытырлақтарды және мұз науаларды алыңыз. Оларды ыстық сумен және жуғыш затпен (мысалы, ыдыс сабынымен) мұқият жуыңыз. Per Sims үшін барлық заттарды бір галлон суға бір ас қасық иіссіз сұйық хлор ағартқышты араластыру арқылы жасауға болатын санитарлық ерітіндімен шаюға болады.
3. «Тоңазытқыш пен мұздатқыштың ішкі қабырғаларын, соның ішінде есік пен тығыздағышты (есік тығыздағышын) ыстық сумен және ас содасымен жууға болады», - деп түсіндіреді Симс. «Одан кейін барлығын жоғарыдағыдай дезинфекциялаушы ерітіндімен шаю керек».
4. «Соңында, ауаның еркін айналуына мүмкіндік беру үшін есікті шамамен 15 минут ашық қалдырыңыз», - дейді Sims.