Wildly Delicious

Қатысты элементтер

Мисо гуммусы қосылған сояда қайнатылған сквош

Асқабақты тәтті және нәзік етеді. Дүкенде сатып алынған сүйікті гумусты мисо қуыршақтарымен жаңартыңыз.

Қызылша-зімбір таңбасы бар аралас дәнді ыдыс

Жүрек қызылша бұл тостағанның жанды, жердегі таңғышы. Бізге сеніңіз: тоңазытқышта сақтау үшін қосымша дайындағыңыз келеді.

Зәйтүн майымен қуырылған нандағы жылтыратылған Брюссель өскіндері

Брюссель өскіндерін ыстық табада қытырлақ болғанша қуырып, содан кейін анар шырыны мен бальзам сірке суының дәмді хош иісі бар бомбаға жұмсартыңыз.

күркетауықты қалай кесуге болады

Өрік бұршақ сальсасы қосылған лимон-бұрыш тофуы

Тофу, бірақ оны қытырлақ етіңіз. Бұл соя протеинін қайнатып пісіру қайтымсыз сыртқы көрініске кепілдік береді. Қанағаттанарлық кешкі ас үшін оны жаңа піскен шөптермен, дәмді өріктермен және кілегейлі ноқаттармен үйлестіріңіз.

Қытырлақ саңырауқұлақ Рубен сэндвичтері

Саңырауқұлақ сиқыры осында өмір сүреді. Бұл көңілді жігіттердің қоспасы сэндвич классикасына үлкен дәм, жайлылық-тағам дірілдері және энергияны арттыратын В дәрумендерін әкелу үшін пеште қытырлақ болады.

Жүзім және фета қосылған тұтас қуырылған түсті қырыққабат

Иә, крест тәрізді көкөніс кешкі ас кезінде орталық сахнаға шыға алады. Тұзды, қуырылған фета және шырынды жүзім тереңдік береді, ал дерлік маринадталған шалоттың нәзік соққысы дәмдерді біріктіреді.

Ас кейіпкері: Қатпарлы қамыр

Қатысты элементтер

Даршын-қант печеньелері

Майы бар қатпарлы қамыр осы қарапайым печеньелердің негізін құрайды, оларда әр тістеген жерінде даршын-қант пекан айналуы бар. Бұл тамаша спиралды алу таңқаларлық оңай. Ең бастысы - үстіңгі жағылған қамырды тығыз бөренеге айналдыру, содан кейін кесу алдында оны тез мұздату. Бұл сіздің пышақыңыздың қамырды кесіп тастамай, таза дөңгелектерді кесетінін қамтамасыз етеді. Сіз оны үйренгеннен кейін, бұл рецепт жекелендіруге жақсы көмектеседі. Пеканның орнына пісте қосылған таңқурай джемінің жұқа қабаты, иілу алдында салманың үстіне шоколад үккіштері сияқты тамаша дәм болады.

Пицца круассандары

Қатпарлы қамырдың үстіне пиццаның ең дәмді ингредиенттерін қосатын осы ақылды круассандарда пицца кездеседі. Қамырдағы сары май стандартты пицца қол жеткізе алмайтын байлық деңгейін қосады. Вегетариандық нұсқа үшін пепперониден бас тартыңыз немесе артық ылғалды сіңіру үшін кептірілген пісірілген туралған саңырауқұлақтарды қосыңыз. Пайдалы кеңес: Круассандарды ұшын төмен қаратып қою олардың пеште жайылып кетуіне жол бермейді. Қосымша майлықтармен ұсыныңыз, мүмкін достарыңызға айтпаңыз.

Тауық еті

Тауық еті бар тамаша пирогты күні бойы қабылдаудың қажеті жоқ. Бақытымызға орай, бұл жеңілдетілген нұсқа ыңғайлы тағамды ас үйіңізге бұрынғыдан да тезірек әкелу үшін осында. Ең бастысы, көкөністерді алдын ала кесіп емес, мұздатылған көкөніс қоспасын және толтыру үшін тауық етін пайдалану. Соңында, қатпарлы қамырдың бір парағы қақпақты жылдам жасайды. Ол алтын даңққа бөленіп, стандартты пирог қамырын жіберіп алмауыңызға кепілдік береді. Кеңес: Қатпарлы қамырды қоспас бұрын, салмасы қайнағанына көз жеткізіңіз. Бұл дымқыл емес, толығымен пісірілген қыртысты алудың кілті.

патша глазурін қанша уақыт сақтауға болады

Бес жеңіл түскі ас

Қатысты элементтер

Ащы тауық және полента

Тауықтың кешкі астары аздап шаршауы мүмкін. Сарымсақ жасыл бұршақтар мен сәнді полента қосылған ащы, сүйекті тауықтың жамбастарының дәмді үйлесімі арқасында енді болмайды. Дәмді жылдам анықтау үшін тауықтың жамбастарын Эфиопиядан алынған өте дәмді дәмдеуіштер қоспасы болып табылатын Бербермен жағасыз. Нақты пропорциялар әртүрлі болғанымен, қоспаға әдетте чили, сарымсақ, паприка және фенугрек, сонымен қатар имбир, кориандр және даршын сияқты басқа да қарапайым пісіру дәмдеуіштері кіреді. Үстіңгі жағындағы бірнеше жалбыз жапырақтары дәмдеуіштерден жылуды салқындатуға көмектеседі, сондықтан дәмдеуіштерге сезімтал болсаңыз, оларды өткізіп алмаңыз.

Бұрыш және зәйтүн қосылған баяу пісіретін шошқа еті

Ропа виежа - бұрыш, бұршақ және күрішпен бірге қуырылған ет (әдетте сиыр еті) бар классикалық кубалық тағам. Бұл нұсқа орнына шошқа етін ауыстырады, оны сіз баяу пеште қызанақ болгар бұрышы мен пияз соусымен бірге балқытып жұмсақ етесіз. Пимиенто толтырылған зәйтүндермен қатар орегано, зире және сарымсақтың көп мөлшері осы рецепттегі терең дәмнің кілті болып табылады. Сіз дәмді тұздықтың әрбір соңғы бөлігін сіңіру үшін қара бұршақ пен ақ күріш қосылған шошқа еті мен көкөністерге қызмет етесіз.

Жылдам лингвина және балшық соусы

Теңіз тағамдарын ұнататындар қуанады: балдыркөк пасталарының барлығын аяқтау үшін осында. Екі банка моллюскалар мен бір бөтелке балдыркөк шырыны осы жылдам макарон рецептінде біріктіріледі, онда көп мөлшерде сарымсақ және тостағанды ​​жақсы сезіну үшін жеткілікті брокколи раби бар. Рабемен бірге ақжелкен де тұзды моллюскаларды теңестіру үшін жағымды ащы нота береді. Сіз макаронды кастрюльден үнемделген сумен аяқтайсыз, бұл әрбір кеспенің біркелкі жағылатын тәтті соустың кілті. Ақ шараппен немесе жеңіл сырамен қызмет етіңіз.

Сәбіз және қызыл жасымық сорпасы

Тамаша сорпалар өте дәмді және қанағаттанарлықтай дәмді болу үшін күрделі болмауы керек. Нақты мысал: бұл қарапайым жасымық сорпасы, ол дәмдеуіштермен хош иісті және жаңа зімбірдің арқасында жеткілікті дәмді. Концентрленген көкөніс дәмін құрудың кілті - сәбіз мен шалотқа зире, куркума және имбирь қоспас бұрын суды босатуға жеткілікті уақыт беру. Кокос сүті кілегейлі және жібектей денені қосады, нәтижесінде дәмі керемет көрінетін асыл тасты сорпаға әкеледі.

Түтін сиыр етінің сырғытпалары

Дәмдеуіш пирожкилер жылы шелпек пен цаццикиге беріледі ме? Иә өтінемін. Торттарға стандартты тұз бен бұрыштан басқа ысталған паприка, зире және сарымсақ кіреді, яғни әрбір тістеу өте хош иісті және классикалық грек тцацикиінен шабыт алатын аскөк-йогурт соусына төтеп бере алады. Оны жасау үшін алдымен ұнтақталған қиярдың суын сығып алу керек, бұл йогурттың бөлінуін болдырмайды. Кеңес: Оңай коктейль жасау үшін қиярды кесенің үстіне сығып, арақпен, газдалған сумен және қарапайым сироппен араластырыңыз.

туған күніне сәбиден анаға сыйлық

Бұл рецепттер бастапқыда Kozel Bier журналының 2021 жылдың ақпан айындағы нөмірінде пайда болды.