Біз сыртта тамақ дайындағанды ​​жақсы көреміз, бірақ кейде одан гөрі көп нәрсе алғымыз келеді гамбургерлер мен иттер . Пицца - бұл біздің грильге лақтыратын сүйікті заттарымыздың бірі, бірақ ол қорқынышты болып көрінуі мүмкін, бірақ оған аздап сеніммен қарасаңыз, бұл өте оңай. Грильдегі пиццаның кілттерінің бірі (кез-келген пицца) сіздің қамырыңыздың температурасы. Сіз оны серпімді әрі серпімді болмас үшін, бірақ жұмыс істеуге жеткілікті берік етіп бөлме температурасында ұстағыңыз келеді. Алдымен тоңазытқыштан қамырды шығарыңыз, қалған ингредиенттерді жинап, дайындаңыз, содан кейін грильді жағыңыз. Сіз дайын болған кезде сіздің қамырыңыз өте жақсы ашытылады.

БАЙЛАНЫСТЫ : Үйдегі пиццаны жақсарту үшін 7 қарапайым пернелер

ақ былғары аяқ киімді қайтадан ақ қалай жасауға болады

Грильдегі пицца рецепті

10-12 дюймдік 4 пицца жасайды

• Тереге арналған өсімдік майы
• 1 28 унция. тазартылған, ұсақталған және қайтадан ағызылған, тазартылған қызанақты алуға болады
• 2 фунт. 4 бөлікке бөлінген дайындалған пицца қамыры, бөлме температурасы (біздің сүйікті Instant Pot пицца қамырының рецептін осы жерден табыңыз немесе оның орнына біздің пицца қамырының шебер рецептін жасаңыз)
• Зәйтүн майы, щеткамен тазартуға арналған
• Кошер тұзы, жаңа ұнтақталған қара бұрыш
• 1 фунт моззарелла
• Райханның жаңа жапырақтары жыртылған
• Ұнтақталған қызыл бұрыш үлпектері

Ұқсас элементтер

Дайындал газ немесе көмір грилі жанама жылу үшін; таза және аздап майланған торлар. Қызанақты & frac12; шай қасық тұз.

Бір уақытта бір қамырмен жұмыс істеп, әр бөлігін 10-нан 12 дюймдік дөңгелекке дейін созыңыз немесе жайыңыз (ол керемет болуы қажет емес, сондықтан сопақ немесе квадрат сәл жақсы). Пісіру парағына дөңгелек етіп салыңыз, екі жағын зәйтүн майымен жағыңыз, тұз бен бұрыш қосыңыз.

Қамырды ыстықта тез және сенімді түрде ыстық отқа салыңыз.

Қамырдың бетінде көпіршіктер пайда болғанға дейін, алаңдатпайтын гриль, шамамен 2 минут.

Қысқыштар мен кең металл шпательді пайдаланып, қамырды бұрап, жанама отқа қойыңыз. Ұнтақталған қызанақпен бірге.

Моцарелла қосып, тұз бен бұрыш қосыңыз.

Сіз смузилерді уақытынан бұрын жасай аласыз

Ірімшік ерігенше және қамырдың асты аздап көмірленгенше қақпақты жауып, гриль жасаңыз, одан 4-5 минут артық (уақыт сіздің көмірлеріңіз өлген сайын өзгеріп отырады, сондықтан оны қадағалаңыз).

Пиццаны пинцет пен шпательдің көмегімен тақтаға және үстіне насыбайгүл жапырақтары, ұсақталған қызыл бұрыш үлпектері мен зәйтүн майының жаңбырымен салыңыз.