Гриль Жасау

Грильдің температурасын қалай тексеруге болады

Егер сіздің грильде орнатылған термометр болмаса, бұл кеңес жалынның температурасын анықтауға көмектеседі.

Грильдің қай түрі сізге сәйкес келеді? Міне, сіз барбекюден бұрын не білуіңіз керек

Газ грилі, көмір гриль, электрлік гриль және түйіршік гриль арасындағы айырмашылықтар, сонымен қатар, бұл шеберліктің барлық деңгейлері үшін ең жақсы гриль болып табылады.

Сіз гриль жасай алатынын білмеген 19 таңқаларлық тағам

Авокадо мен гүлді қырыққабаттан бастап, нан мен ірімшікке дейін, келесі жолы жаңа нәрсені аңсап көруге болатын 19 таңғажайып гриль тағамының идеялары бар.

Қазір көкөністеріңізді гриль жасауды бастаудың тамаша уақыты - міне, неге

Мұнда ең жақсы қысқы көкөністерді грильдеуге, қысқы көкөністерді қалай грильдеуге және суық мезгілде гриль жасауға арналған кеңестерге арналған нұсқаулық бар.

Гриль маусымы аяқталмады - міне, суық ауа райында қауіпсіз және ыңғайлы гриль жасаудың ең жақсы нұсқаулығы

CDC әлі де жиналыстарды ашық ауада өткізуді ұсынады, сондықтан грильді тастамаңыз. Қауіпсіздік шараларын сақтау кезінде осы ашық аспаздық станцияны қыс бойы пайдалануды жалғастырудың көптеген жолдары бар. Осы күзде және одан кейінгі уақытта ашық ауада қауіпсіз ойын-сауыққа арналған нұсқаулықты оқыңыз.

Сізге жақсы гриллер жасауға кепілдік беретін кәсіби аспазшылардың 7 кеңесі

Барбекю маусымының басталуын тойлау рухында біз Вольфганг Шайбаны, Том Количкиоды және Чарли Палмерді гриль жасаудың ең жақсы кеңестерін білдік. Міне, кәсіби аспазшы сияқты гриль жасау.

Аспазшылардың пікірінше, вегетариандық барбекюге деген көзқарасыңызды толығымен өзгертетін 6 өсімдік негізіндегі тағам

Егер сіз өсімдікке негізделген диетаны қабылдауға тырыссаңыз, аспаздар осы алты вегетариандық тағамды грильдеуді ұсынады. Міне, үйде вегетариандық барбекюді қалай жеуге болады.

Кебабтарды бақылау тізімін қалай жасауға болады

Шашлык жасаудың осы бес қарапайым кеңесін ұстаныңыз, сонда сіздің келесі пісіруіңіз оңай болады.

Негізгі гриль жасау құралдарының бақылау тізімі

Біреу немесе көп адам үшін гриль жасайсыз ба, мұнда жалынды сөндіруге қажетті барлық құралдар бар.