Таңғы ас

Қатысты элементтер

Кофе-тахини тәттісі

Қалың, бай және кофеинді (декафты пайдаланбасаңыз, бұл дұрыс емес), бұл қоспа авокадо мен мұздатылған бананның ерекше кремділігін алады. Тахини дәмнің тереңдігін береді, ал бір шымшым косер тұзы мен үйеңкі сиропының қуыршағы бәрін теңестіреді. Таңғы асқа десертті жеуге болмайтынын кім айтты?

Қызғылт Айдаһар Смутиі

Қызғылт смузи әуесқойлары үшін жақсы жаңалық - талшыққа бай айдаһар жемісі қазір блендерге дайын мұздатылған пюре пакеттерінде кеңінен қол жетімді. Дәмі де, сыртқы түрі де жақсы, қызғылт-қызғылт түсті смузи алу үшін бірдей жанды таңқурай мен кішкене пісірілген қызылшаны араластырғышқа салыңыз.

Манго-турмерикалық смузи

Пробиотикалық айран (айран сияқты) ішек денсаулығына өте жақсы әсер етеді, ал куркума аздап бұрышты дәм нотасын айтпағанда, қабынуға қарсы күшейтеді. Егер сіз айран таба алмасаңыз, қарапайым йогуртты қолданыңыз; ұнтақталған имбирь куркума үшін өте қолайлы.

құрғақ теріге арналған ылғалдандыратын бет ұнтағы

Қайырлы таң Жасыл Smoothie

Бұл сіздің денеңіз өте пайдалы таңғы асқа құмар болған кезде жетуге болатын рецепт. Бала шпинат пен қияр екеуі де әдемі араласып, сусынға керемет изумруд реңкін береді, бірақ өсімдік дірілі жоқ. Қарасора тұқымдары ақуызды және пайдалы майларды қосады, ал алма мен ананас жаңа дәм береді. Қандай смузи жасап жатсаңыз да, біртекті қоспаны қамтамасыз ету үшін алдымен блендерге сұйықтықты қосуды ұмытпаңыз.

Қуырылған күріш

Қуырылған күрішпен шабыттандырылған бұл жұмыртқа скрабы сценарийді классикалық тағамға аударып, жұмыртқаны алдына және ортасына әр тістеген сайын бүктелген шайнайтын қоңыр күрішпен қояды.

Жүгері мен бұрыш скрабы

Бұл ерекше дәмді таңғы ас скрамблінде карамельденген жүгері дәндері мен шырынды қуырылған қызыл бұрыш пен пушистые омельді жұмыртқа біріктірілген. Дайын тағамның үстіне жаңа піскен кинза душы шөптік нота әкеледі, ал ұнтақталған кезо фрескасы тұзды құлдырауға әсер етеді.

Дәндер мен жасылдар шиеленіседі

Табаға лацинато қырыққабатының таспаларын (сондай-ақ динозавр немесе тускандық қырыққабат ретінде белгілі) қоспас бұрын, сіз зәйтүн майында фарроның жаңғақ дәндерін қытырлақтаудан бастайсыз. Жұмыртқалар жұмсақ болғаннан кейін, жұмыртқаны салып, олар жұмсақ әрі жұмсақ болғанша араластырыңыз.

Бекон, авокадо және қызанақ скрембл

Беконды қытырлақ болғанша пісіруден бастаңыз, содан кейін туралған пиязды карамельденгенше және қызанақ тәтті-тарт шырыны жарылғанша қуыру үшін өңделген майды пайдаланыңыз. Араласуға туралған жұмыртқаны қосу әрбір тістеудің қызанақ пен пиязға толы болуын қамтамасыз етеді.

Рикотта - апельсин тосттар

Бүкіл дәнді тостқа кремді рикотаны жағудан бастаңыз, үстіне маусымдық цитрус, аздап зәйтүн майы және аздап ыстықты ұнатсаңыз, теңіз тұзы мен ұсақталған қызыл бұрыш түйіршіктері себіңіз. Рецепт кіндік апельсинді талап етеді, бірақ заттарды өзгерту үшін грейпфрут немесе қан апельсинді ауыстырыңыз.

Гумус пен қиярдан жасалған тосттар

Гумустың сұлбасы парсы қиярының жұқа тілімдері үшін негіз жасайды, олар жылыжай түрімен салыстырғанда тері мен ет арақатынасы жоғары. Содан кейін сіз зәйтүн майы мен заатар дәмдеуіштерін себіңіз.

Қақталған лосось тосты

Бұл толтыру және дәмді таңғы ас үшін үйде немесе дүкенде сатып алынған песто қолданыңыз. Егер сіз дүкеннен сатып алынған бағытқа баратын болсаңыз, салқындатылған сортты таңдаңыз. Сөреде тұрақты брендке қарағанда оның дәмі жаңарақ және жандырақ көрінеді.

Анар-бадам тосты

Бадам майы тұтас астық тосттарын қосады, содан кейін тәтті-тарт анар арилдері (ака, тұқымдар) және жаңғақ асқабақ тұқымдары оны аяқтайды. Оны теңестіру үшін үйеңкі сиропының қосымша жаңбыры да бар.

Негізгі тағам: кілегейлі ірімшік

Қатысты элементтер

Джемми кондитерлері

Бұл ностальгиялық тағамдарды жасау өте оңай. Кілегейлі ірімшік пен сүйікті джем қабаты бар дайын пирог қыртысының жоғарғы тіктөртбұрыштары. Сіз әр кондитерлік тағамды глазурь қабатымен аяқтайсыз, ол сізді қайтарады.

Жеңіл ірімшік пісірілген макарон

Міне, шынымен декадентті макаронға арналған кеңес: аздап кілегей ірімшігімен араластырыңыз. Иә, кілегейлі ірімшік! Оның балқитын құрылымы осы дәмді жайлы тағамға арналған ең кремді макарон соусын жасайды.

Кремді ысталған балық суы

Бірнеше жеңіл тағамдар қосымша кремді ысталған балық шұңқыры сияқты дәмді болады. Бұл нұсқа сіздің қалауларыңызға сәйкес икемді - ысталған форель ұсынылады, бірақ ысталған лосось де жұмыс істейді. Көптеген ұқсас рецепттерден айырмашылығы, бұл балықтың кремділігінің дұрыс тепе-теңдігін береді, өйткені сіз кілегейлі ірімшік пен форельдің тең бөліктерін пайдаланасыз, бұл әр тісте балықтың мол болуын қамтамасыз етеді.

Бес жеңіл түскі ас

Қатысты элементтер

Фета қосылған лезде пісірілетін қой еті такосы

Сіз текше текше еттің иығын жұмсақ болғанша пісіруден бастайсыз, содан кейін ол тако үшін негіз болады. Әрқайсысы фета, анар арилдері (тұқымдар), йогурт және жалбызмен толықтырылған. Бұл 20 минуттық тәжірибемен бірге келетін түпнұсқа және дәмді рецепт.

Харисса лосось және картоп

Мұның бәрі бір ыдыста жиналады: алдымен сіз лосось филесін қоспас бұрын картопты қуырасыз, бәрі бір уақытта жасалады. Рукала әрбір тістегенге бұрыш тепе-теңдігін береді, ал сарымсақ лимон майонезі дайын тәрелкеге ​​аздап тозғандық қосады.

Кремді тауық және саңырауқұлақ макарондары

Бұл қарапайым макарондық кешкі ас тауықтың нәзік тістері мен тәтті кілегей соусында дәмді саңырауқұлақтарды біріктіреді. Көптеген кілегейлі макарон тағамдарынан айырмашылығы, бұл тұздыққа араластырылған сірке суының және шөпті эстрагон жапырақтарының себілуінің арқасында теңдестірілген, жұмсақ емес жағында қалады.

Қара көзді бұршақ Риболлита

Бұл риболлита рецептінде пармезан қабығы мен қызанақ хош иістендірілген сорпамен қатар жасыл және қара көзді бұршақ бар. Оны шынымен дәмді ететін нәрсе - ұнтақталған Пармезанның үлкен бөлігі қосылған жыртылған сиабатта крутондары бар соңғы қадам.

Қытырлақ тофу кеспе сорпасы

Қытырлақ тофу тақталары зімбір, сарымсақ, тамари және жұлдызды анис қосылған дәмді көкөніс сорпасында күріш кеспесі мен швейцариялық бордан жасалған ленталардың жанында орналасқан. Бұл сізді өзегіне дейін жылытатын дәмді, көкөністерге бай тағам деп ойлаңыз.

Зауыттан қуат алады

Қатысты элементтер

Тофу және саңырауқұлақтар

Ларб – дәстүрлі лаос тағамы (Тайландта да жейді), онда балық соусы, лайм шырыны, жалбыз, қызылша және чили қосылған қытырлақ ет қосылған. Өсімдіктің бұл нұсқасы тофу мен саңырауқұлақты етке ауыстырады, оны сіз жіберіп алмайсыз.

Үлкен топтама

Қатысты элементтер

Бір қазандық тауық еті, шұжық және бұршақ

Бұл оңай бір ыдысты таңғажайып сізді өз ас үйіңіздің жайлылығынан шықпай-ақ Францияның оңтүстік-батысына апаруға мүмкіндік беріңіз. Кассулеттен шабыттана отырып, бұл қарапайым бұқтырылған дәмдеуіш - бұл классикалық нұсқаның бірнеше сағаттық жұмысы жоқ, қабатты хош иістерді зерттеу.

Бұл рецепттер бастапқыда Kozel Bier журналының 2021 жылғы қаңтардағы нөмірінде пайда болды.