Карантиндік аспаздықтың колледждік аспаздыққа тән бірнеше ерекшеліктері бар. Егер сіз грильдегі ірімшікті сэндвичтерден бас тартқан болсаңыз, енді біліп алыңыз кофені қалай дайындауға болады бірінші рет және / немесе сұрау үшін сіздің анаңызға аптасына бірнеше рет FaceTimed жіберді лосось дайындау үшін тиісті температура сен жалғыз емессің. Бақытты сағаттар тез арада сағат 17-де басталады. , тәпішке және спорттық шалбар қажет, Netflix ұстану керек . Кемелденетін адамдардың саны жеке шабуылға ұшырағанын сезіну үйдегі ашытқы , супержұлдызға арналған торт , және нөлден жасалған пицца қамыры пандемияда? Біз оны аламыз. Скраппинг - дәл қазір ізгілік; бәрі қолында барды жасайды. Егер сізде рамен болса, біз мұнда келеміз. Үйде дайындалған кеспе ыдысыңызды келесі деңгейге көтеретін бес қарапайым кеңестер бар (иә, тіпті сіз колледжде жақсы көретін жатақханадағы раменен де жақсы).

Мисо сорпасын дайындаңыз.

Дәм пакеті? Жақсы. Бірақ miso pasta = жетілдіру . Келесіде рамен жасағанда, натриймен толтырылған дәмдеуіштер пакетін өткізіп, оның орнына сорпаңызға хош иіс беру үшін қасық мисо пастасын қолданыңыз. Miso сіздің раменге қатты тұзды, дәмді, қатты тәуелді) хош иісті хош иіс қосады, сонымен қатар бұл ішекке пайдалы пробиотиктердің табиғи көзі. Мисо пастасын жапондық азық-түлік дүкендерінен, Whole Foods, Trader Joe & apos; ның супермаркеттерінен іздеңіз.

БАЙЛАНЫСТЫ : Ұстауды өткізіп жіберіңіз - мысо сорпасын үйде қалай дайындау керек

Кеспені қуырыңыз.

Өте қарапайым; соншалықты тиімді. Кеспелеріңіз пісіп болғаннан кейін оларды сорпаға жібермес бұрын, оларды майға немесе майланған табаға салып, бірнеше минут қайнатыңыз - көкөністер мен ақуыздарды қосыңыз.

Қосымша тұздық пен дәмдеуіш қосыңыз.

Егер сіз дәмдеуіштермен дос болсаңыз, енді сіздің жарқырайтын уақытыңыз келді. Соя соусы, күнжіт майы, срирача және / немесе лайм шырыны барлық керемет жасайды. Одан да көп дәмдеу үшін чили үлпектерін қосыңыз. Сондай-ақ, жержаңғақ майын (оны сынап көрмейінше ұрмаңыз), балық тұздығын, понзу, харисса, бекон майын немесе карридің кез-келген түрін қосуға болады. Егер сіз соя тұздығы сияқты тұзды нәрсе қосатын болсаңыз, тағамыңызға артық дәм бермеу үшін дәмдеуіштер пакетін азайтуды ойластырыңыз.

Оған жұмыртқа салыңыз.

Сіз мұнда қателесуіңіз мүмкін емес. Түсіру а қатты немесе жұмсақ қайнатылған жұмыртқа сорпаға, жұмыртқаны араластырыңыз немесе қуырылған жұмыртқа қосып, кеспе ыдысыңызды аяқтаңыз. Егер сіз алдын-ала жоспарласаңыз, онда жұмыртқаңызды раменмен бірдей ыдыста пісіруге болады. Қайнатылған пісіру үшін шикі жұмыртқаларды салқын сумен ыдысқа салыңыз, қайнатыңыз, содан кейін кеспеңізді қосыңыз. Кеспеңіз жұмсарғанға дейін жұмыртқаны керемет пісіру керек (оларды жұмсақ қайнату үшін тезірек балық аулаңыз). Сондай-ақ, сіз раменде жұмыртқаны пісіріп жатқанда браконьерлікке жібере аласыз немесе жұмыртқаға арналған рамен сорпасына арналған сорпаға айналмас бұрын оны бөлек ыдыста ұрып тастай аласыз.

ұйымдық керек-жарақтарды сатып алу үшін ең жақсы орын

Оны ақуыз және көкөністермен ораңыз.

Раменді қанықтырғыш және қоректік етудің ең оңай жолы - сорпаға қосымша көкөністер қосу. Балаларға арналған шпинат, бұршақ, бұршақ саңырауқұлақтары, қуырылған шалот, бір уыс қырыққабат, қалған тоңазытылған бұршақ пен сәбіз - мұның бәрі әділ ойын. Арық протеинге де қатысты: ұсақталған шошқа еті немесе тауық еті, түйетауық және араластырып қуырылған тофу - бұл керемет нұсқалар.

БАЙЛАНЫСТЫ : Мұнда сіздің барлық қойма қапсырмаларыңызды неғұрлым қоректік ету керек