Коронавирус пен үнемі суық және тұмау маусымына қатысты мәселелер сіз өзіңіздің иммундық жүйеңізді нығайту жолдары туралы ойланатын шығарсыз. Және себепсіз: қабылдау иммунитетті көтерудің белсенді шаралары міндетті болып табылады.

Жақсы жаңалық - иммундық жүйені мықты ұстау кілті дәл сіздің алдыңызда: сіздің тәрелкеңізде және қоймада немесе мұздатқышта. «Жақсы гигиена, жеткілікті ұйқы және дұрыс тамақтанудың бәрі инфекцияның алдын-алуда және тұрақтылықты арттыруда маңызды рөл атқарады», - дейді Антиша Пател, м.ғ.д., MSPH.

Сау иммундық жүйе уақыт өте келе әр түрлі дәрумендер мен минералдардың теңдестірілген түріне сүйенеді, сондықтан тамақтанудың тұрақты, жағымды әдеттерін қамтамасыз ету өте маңызды. Сіздің иммундық жүйеңіз - бұл жүйенің жұмыс істеуі үшін үнемі күтім мен күтімді қажет етеді.

достармен Хэллоуинде жасауға болатын қызықты нәрселер

БАЙЛАНЫСТЫ : Иммунитетті арттыратын 3 ингредиент RD-лер сіздің диетаңызға дәл қазір қосқыңыз келеді

Жемістер мен көкөністерді көбейту және қант қосуды азайту - бұл пайдалы, теңдестірілген тамақтанудың бөлігі. Иммунитет туралы айтатын болсақ, витаминдердің ешқайсысы шоудың жұлдызы болып табылмайды, ал С дәрумені мен пробиотиктерді арттыру вирустық инфекциялардан айығуға көмектеседі. С дәрумені иммундық жүйенің жұмысын және темірді сіңіруді қолдайды, өйткені сіздің ағзаңыз С дәрумені өндірмейді немесе сақтамайды, сіз тамақтанатын тағамдар арқылы күнделікті тұтыну бірінші кезектегі міндет болып табылады.

Біз Дженнифер Тайлер Лимен отырдық, авторы Қанттың жартысы, барлық сүйіспеншілік: күннің әр тағамына арналған 100 жеңіл, қант аз рецепт және тамақтану бойынша сарапшы Келли Спрингер, RD, жасаушы Келли Таңдау , үйде дайындалған тағамдарда С дәруменін көп мөлшерде (және оған қант аз қосу) жеті қарапайым әдісті үйрену.

Ұқсас элементтер

1 Анар дәндерінде тағамдармен тамақтануды бастаңыз.

Анар - бұл керемет жемістер, егер олар сіздің әдеттегі диетаңыздың бір бөлігі болмаса, солай болуы керек. 'Анар талшық, ақуыз, С дәрумені, К дәрумені, фолат және калиймен толтырылған', - дейді Спрингер. 'Бірнеше зерттеулер олардың антиоксиданттары өте жоғары және табиғи қабынуға қарсы екендігі растады. Тұқымдар қан қысымын төмендетуге, сүт безі мен қуық асты безінің қатерлі ісігіне қарсы тұруға, артриттен қорғауға, есте сақтау қабілетін жақсартуға және жаттығуларға көмектеседі. ' Анар дәндері - бұл қышқыл мен қышқылдың тамаша теңгерімі. Ал біз болған кезде әсіресе Шампан коктейліне түсіру үшін ішінара, жаңғақ майымен майланған ұнтақталған тостқа тұқым себуге тырысыңыз немесе оларды фарро ыдысқа тамызғанда дәмді винегрет жасаңыз.

көліктің ішін тазалау үшін не қолдану керек

екі Сіздің ізіңізге немесе йогурт парфитіне годзий жидектерін қосыңыз.

Годзи жидектері әдетте құрғақ сатылады және олар ұзын қызыл қызыл мейізге ұқсайды. С дәрумені мен темірдің көп мөлшері бар годжи жидектері энергия үшін керемет. 'Олар құрамында антиоксидантты зеаксантин бар көрсетілген радиациядан немесе түтіннің әсерінен залалсыздандыруға көмектеседі », - деп қосты Спрингер. ' Зерттеулер сонымен қатар олар артрит ауруын азайтуға, көзіңізді қорғауға және жүрек ауруы қаупін төмендетуге көмектесетінін көрсетті. '

Годзи жидектері өздігінен дәмді болғанымен, олар қоспаларға, гранолаға, йогурт парфаттарына, acaí тостағандарына немесе жаңғақ суперфуд таңғы астарына нәзік тәттілік қосады.

3 Мандарин апельсиніне қойыңыз.

Олар OG дәрумені С тамағының себебі: Мандарин апельсиндері С дәрумені мен күшті фитонциденттерде көп. 'Қатерлі ісік зерттеу мандарин апельсинін жеу бауыр қатерлі ісігінің даму қаупін төмендетуі мүмкін екенін анықтады », - деп түсіндіреді Спрингер. Сонымен қатар, олар салаттарда, маринадтарда өте жақсы немесе тортқа қосылады (юм).

4 Таңертеңгілік смузиді бұраңыз.

Тегістегіштер - таңғы ас режимінде С дәруменін көп мөлшерде қолданудың қарапайым тәсілі. Құлпынай, апельсин және манго С дәруменінің жақсы көзі болып табылады және смузи қосымшаларын жеңілдетеді, деп түсіндіреді Тайлер Ли. Мысалы, а Құлпынай-шабдалы тегістігі Құрамында қант қосылмаған С дәруменінің тәуліктік қабылдауының 70 пайызы бар. Оны жоғары деңгейге көтеруге дайынсыз ба? Шабдалы орнына апельсин қолдану арқылы қосымша серпіліс беріңіз және С дәрумені ұсынылатын күнделікті қабылдаудың 113 пайызына дейін жеткізіңіз. Бұл оңай алмасу, дейді ол.

P.S. Мұздатқышты әрдайым мұздатылған жемістер мен көкөністермен қамтамасыз етудің керемет идеясы бар, олар жаңа піскен аналогтары сияқты сау және бірнеше ай бойы сақталады.

5 Брюссель өскіндерімен, брокколи мен шпинатпен пісіріңіз.

Сізге С витаминінің серпінін беретін цитрустық жемістер мен жидектер ғана емес, Брюссельдегі өскіндер, брокколи және шпинат С витаминінің қатты көзі болып табылады, - деп Тайлер Ли кеңес береді. Сонымен, салаттарды әкелейік және жайылған ас ол барлық қуырылған көкөністерді жинайды.

Бұл жарқын Мейсон Джар салаты барлық дұрыс жазбаларды ұрады. Жапырақты жасыл көкөністер бұл салатты иммундық жүйені күшейтудің керемет тәсілі етеді, - дейді Тайлер Ли. «Бұл С дәрумені қабылдаудың ұсынылған күнделікті мөлшерінің 130 пайызын қамтамасыз етеді». Бұған қоса, сіз оны алда жасай аласыз. Мен бұл салатты демалыс күндері дайындаймын және қарбалас күндері тез түскі ас ішу үшін тоңазытқыштағы тас қалаушы банктерде сақтаймын, - дейді Тайлер Ли.

Егер сіз мейрамханада өз салатыңызға тапсырыс берсеңіз, олардан асқа С дәрумені берудің оңай әдісі ретінде дәнді дақылдарды көбірек жапырақты өсімдіктерге ауыстыруын сұраңыз, сонымен қатар үйде тамақ пісіру кезінде оңай своптарды жасай аласыз. Қуырылған картопқа Брюссель өскіні немесе брокколи қосып көріңіз, немесе сүйікті пісірілген цити немесе лазанья рецептіне шпинат қосып, қарапайым тамақтануға С дәрумені берудің оңай жолдарын іздеңіз, дейді ол.

салқындату үшін ең жақсы желдеткіштер қандай

6 Қарбызды көбірек жеңіз.

Спрингердің айтуынша, қарбыз - ылғалдандыратын жеміс және құрамында коллагеннің негізгі күшейткіші, себебі ол құрамында С дәрумені мен А дәрумені көп. 'С дәрумені теріңізді тегіс және шашыңызды мықты ұстайтын ақуыз коллагенді көбейтеді', - деп түсіндіреді ол. 'А дәрумені терінің жасушаларын қалпына келтіреді, құрғақ, қабыршақтанған терінің алдын алады.' Қарбыздың осы дәмді рецептілерінің бірін қолданып көріңіз, оны грильге лақтырыңыз немесе өз қарбызыңыздың жаңа сорпатын дайындаңыз.

7 Десертке арналған құлпынайдан пирожныйларды жасаңыз.

Сорбет туралы айтатын болсақ, десерт С витаминінің жақсы көзі бола алады. Кесілген құлпынай кесе өздігінен дәмді және қарапайым тағам бола алады - ол С дәруменінің күнделікті ұсынылатын мөлшерін 130 пайызға жеткізеді, бірақ мұздатылған тәтті тағам үшін, Құлпынай кремі фавориттер тізімін толықтырыңыз. Табиғи түрде тәтті және піскен құлпынай бұл кілегейлі мұзды дәмді мұздатылған тағамға айналдырады, сонымен қатар С дәруменінің күнделікті тұтынуының 50 пайызын береді, дейді Тайлер Ли. Олар сіздің балаларыңызбен жасағанға өте қызықты және олар сіз әдетте қантталған оралған мұздатылған жеміс-жидектерден табылған қанттың бір бөлігі. Бұл сіздің иммундық жүйеңізді бағалайтын тәтті сыйлық.

БАЙЛАНЫСТЫ : Сіз суды жеткіліксіз ішетін шығарсыз - тексерудің екі қарапайым әдісі