қымыз, кимчи , айран ... сіз бұл тағамдардың бәрі ашытылатынын білесіз, және сіз олардың ішекке пайдалы екенін білетін шығарсыз. Бірақ егер сіз ешқашан жақсы ішектің саулығының негізін қалайтын ғылымды білгіңіз келсе немесе білгіңіз келсе, сіз дұрыс жерге жеттіңіз. Пробиотиктердің көптеген артықшылықтарын түсіну үшін біз Нью-Йорктегі интегративті және функционалды медицинаның дәрігері Рафаэлл Келлманмен сөйлестік.
Пробиотиктер қалай жұмыс істейді?
Пробиотиктер - бұл үнемі тұтынылған кезде денсаулыққа пайда әкелетін тірі микроорганизмдер. Біздің ішегіміздегі бактериялар біздің денсаулығымыз үшін проблемалы болуы мүмкін, бірақ бұл толық тарихты айтпайды: бактериялар да пайдалы болуы мүмкін. «Микробиома - біздің ең үлкен одақтасымыз, - дейді доктор Келлман. «Мен бактериялардың тепе-теңдігін қамтамасыз ететін және тамақтандыратын диета қабылдаудың маңыздылығын баса алмаймын». Ақыр соңында, адам ағзасында бактериялар бар; әрқайсымызда бактериялар адам жасушаларына қарағанда 10 есе, ал ДНҚ-дан 150 есе көп бактериялар бар.
Доктор Келманның айтуы бойынша пробиотиктер инсулинге төзімділікті қалпына келтіруге, қабынуды төмендетуге және мидың жұмысын арттыруға көмектеседі. Пробиотиктер сонымен қатар ас қорыту және иммундық денсаулықты қолдауға көмектеседі. Денедегі пробиотиктердің дұрыс тепе-теңдігінің болуы онша жақсы емес микроорганизмдерді тұруға мүмкіндік бермейді. Олар қосымша тосқауыл рөлін атқарады және сіз пробиотиктерді үнемі қолданған кезде сіз өз денсаулығыңызды қолдау үшін денеңізге үнемі микроорганизмдердің жаңа дозасын беріп отырасыз.
Маған пробиотиктер керек пе?
Барлығына пробиотиктер қажет. «Зерттеулер көрсеткендей, барлық жолдар ішек микробиомының денсаулығына әкеледі - біздің әл-ауқатымыз оған байланысты», - дейді доктор Келлман. Біздің ішекте тұратын микробтар біздің көңіл-күйімізбен, зат алмасуымен, иммундық қызметімен, ас қорытуымен, гормондарымен, қабынуымен, тіпті гендердің экспрессиясымен тығыз байланысты дейді ол.
Ішек бактерияларын жеңудің ең тиімді әдісі - оларды тамақтандыратын нәрсені өзгерту. Диета - бұл маңызды. Ол көптеген пробиотикалық тағамдармен бірге жаңа пребиотикалық тағамдарды қамтуы керек », - дейді ол. Ашытылған тағамдар, мысалы, қырыққабат, йогурт, айран , қымыз, немесе мисо бәрі осы жақсы микробтарды алудың тамаша тәсілдері - сіз күнделікті осы тағамдардың бір бөлігін жеп отырғаныңызға сенімді болуыңыз керек. Өсімдіктердің пребиотикалық пияз, сарымсақ, пияз, джикама, дроссель және спаржа сияқты тағамдары пробиотикалық тағамдарды беру арқылы бактериялардың тепе-теңдігін жоғарылатуға көмектеседі.
БАЙЛАНЫСТЫ : Сіздің ішегіңізге пребиотиктер мен пробиотиктер қажет, бірақ олардың айырмашылығы неде? Бұл RD оны бұзады
Пробиотиктерді қосымша түрінде алу, әрине, басқа нұсқа. Доктор Келманның айтуы бойынша, пробиотикалық қоспа, егер сіз әдеттегі тамақтанудан аз болсаңыз, ішек бактерияларын толтыруға көмектеседі. 'Бірақ нарықта көптеген нұсқалар бар, мен қосымша қоспаны ішпес бұрын пробиотикалық терапиямен айналысатын дәрігермен кеңесуге кеңес беремін'. Ол сонымен қатар көп ұйықтау, стрессті азайту және тыныштық сәттерін табу үшін өмір салтының өзгеруі микробиомадағы достарымыздың үйге қоңырау шалуы үшін бақытты жағдай туғызатынын баса айтады. Стресс - бұл ағып жатқан ішектің, ішектің баяу қозғалғыштығының, ас қорытудың және GERD немесе қышқылдық рефлюкске әкелетін сіңірілудің негізгі қозғағыштарының бірі, дейді ол.
Ішектің денсаулығы үшін қанша алуымыз керек?
Пробиотиктердің тамақ көздерін қараған кезде, олардың көпшілігінде орта есеппен бір қызметке 1 миллиардтан 10 миллиардқа дейін микроорганизмдер бар, дейді Мэгги Лютер, ND, Care / of медициналық директоры. Бұл дегеніміз, егер сіз қосымша қоспаны алғыңыз келсе және пробиотиктермен күнделікті қолдау іздесеңіз, 1 миллиардтан 10 миллиардқа дейінгі аралықты алу сізге жақсы болады. Сондай-ақ, Lactobacillus және Bifidobacterium түрлерін қамтитын бірқатар штаммдарды алу өте маңызды. Біріншісі сіздің ішектің аш ішек бөлімінде, ал екіншісі тоқ ішектің бөлімінде көбірек жұмыс істейді, сондықтан пробиотиктердің екі түрімен қосымша дәрі алу сізге жан-жақты қолдау көрсетеді, дейді Лютер.
Екінші жағынан, егер сіз пробиотиктерді саяхаттарға пайдаланғыңыз келсе немесе жүйеңіз арқылы өтетін пробиотиктердің мөлшерін көбейтуді қаласаңыз (мысалы, ас қорыту жолындағы шағымдар немесе иммундық қиындықтар) болса, Лютер 25-тен бір нәрсе қолдануды ұсынады миллиардтан 50 миллиардқа дейін. Алайда, жоғары дозаланған қоспаларды үнемі қолданудың қажеті жоқ, әсіресе сіз дені сау адам болсаңыз, - деп қосады Лютер.
БАЙЛАНЫСТЫ : Сізге Д дәрумені жетіп жатыр ма? Білу керек нәрсе
