Пісіру

Келлдің теңіздегі ең жақсы досы балдырмен қалай пісіруге болады

Балдырлардың қандай түрлерін жеуге болатындығын, балдырлардың дәмі және аспазшылар ұсынған балдырлар рецепттерін кептірілген балдырлар, жаңа піскен балдырлар және нарықтағы басқа да танымал сорттарын пайдалана отырып біліңіз.

Макарон дайындаған кезде жіберетін 4 қателік

Тамақтану үшін макарон өнімдерін дайындаған кезде осы қателіктерден аулақ болыңыз.

Биылғы оқу жылында сізді ес-түссіз ұстайтын 4 тағам дайындау құпиясы

Мектептегі тамақ пісіруге арналған осы кеңестер сізді оқу жылына дайындайды.

Әлемдегі ең жақсы вегетариандық тағамдар жасау бойынша кеңестер

Вегетариандық фаршты шұжықпен (немесе басқа етпен) қалай жақсы ету керектігін қараңыз. Вегетариандық фаршты жетілдіруге арналған кеңестерді қараңыз, сонымен қатар шөптерді қолдануға арналған нұсқаулық, бәрін керемет қызартып алу, дұрыс пісетін майлар және т.б.

Артишокты қалай жеуге болады

Сыртқы көріністен нәзік жүрекке дейін артишоктар тартымды дәмді (және икемді).

Пеште қышқыл асқабағын дайындаудың екі дәмді тәсілі

Пештегі қарақат асқабағын пісіру оңай, оған кішкене ноу-хау мен көп жылу қажет. Асқабақты пешке дайындаудың екі әдісін қараңыз, рецепт бойынша ұсыныстар мен өрік асқабағын пешке кірмей тұрып дайындауға арналған кеңестер.

Бұл құрылғы менің ас үйдегі сөреде бәрін ауыстырды

Мұның бәрі қамырды араластырудан бастап, спиральдандыратын көкөністерге дейін.

Балды пайдаланудың 3 генийлік жаңа тәсілі

Дыбысқа сеніңіз. Бұл сиропты нектар қаншалықты тәтті болса, сол сияқты жан-жақты. (Үлкен бонус: ол ешқашан бүлінбейді.) Беде бедесі стандартты болып саналады, бірақ оның көптеген басқа сорттары бар, олардың әрқайсысы ерекше хош иістендіргіштен, мысалы, жоңышқа немесе лавандадан тұрады. Әдетте, жеңілірек балдар жұмсақ, ал қараңғылар қатты, жердегі соққыны ұсынады, ал кейбіреулері жөтелге қарсы дәрі ұсынады.

Омар мен шаянды қалай дайындауға болады

Сіз өте ерекше (және мүмкін қымбат) теңіз өнімдеріне ақша салдыңыз. Енді осы пісіру кеңестерімен дәмді кешкі асқа баратын жолды сындырып алыңыз.

Үйде тауықты қалай спатчокпен жасауға болады

Тауықты қалай спатчиктеуді үйрену бүкіл тауықты үйде жылдам әрі дәмді дайындауға мүмкіндік береді. Үйде тауықты тез дайындау туралы қарапайым нұсқаулықпен тауықты қалай спатчокпен ұрып-соғуды біліңіз: Spatchcock тауық етісі бұрын-соңды болмаған.

Біз Гилмор қыздарынан жасалған аспаздық тамақтанудың 13 маңызды сабағы

Gilmore Girls компаниясының әйгілі аспазшысы бізге ас үй туралы көп нәрсе үйретті.

Үй аспазшыларының жиі кездесетін қателіктері, кәсіби аспаздардың айтуы бойынша

Біз сізден ас үйде дұрыс емес не істейтіндігіңізді және осы кең таралған аспаздық тақтайшаларды қалай түзетуге болатындығын сарапшылардан сұрадық.

12 Ас үй әркімнің өз ас үйіне қажет

Біздің ойымызша, ең маңызды, тағылымды, шабыттандыратын, негізгі, дәмді атақтар.

Баяу пісіруге арналған пайдалы кеңестер

Баяу пісіретін дилемма бар ма? Ингредиенттерді таңдау, тазарту және етті ылғалды ұстау бойынша мамандардың кеңестерін табыңыз.

Стейкті үйде қалай тамаша дайындауға болады

Үйде стейкті қалай тамаша пісіру керек. Шырынды, дәмді стейк тағамы үшін келесі жеңіл стейктерді дайындаған кезде осы қарапайым кеңестерді қолданыңыз. Осы қадамдар, бейне және кеңестер арқылы үйде дайындалған стейк дәмді болады. Стейк пеште, грильде немесе плитада қарапайым қадамдармен табада қалай пісіру керектігін қараңыз.

Біздің сүйікті Williams-Sonoma элементтерін 20 пайызға жеңілдікпен алыңыз

Бұл сіздің ас үйіңізді көктемге сергітетін тамаша сылтау.

Картоп салатын жетілдірудің 5 бұйрығы

Осы 5 қадам сізге картоп салатының ең жақсы рецептін дайындауға көмектеседі.

Цифрлық кешкі ас қалай өткізіледі

Онлайн режимінде кваратинде түскі ас беру - бұл жақын адамдармен қашықтықтағы сапалы уақытқа назар аударудың тамаша тәсілі. Мұнда стресссіз цифрлы кешкі ас ұйымдастыруға арналған кеңестер, бізді өзіміздің баспана арқылы өткізуге мүмкіндік береді.

Жұмыртқаны қалай қатты қайнатуға болады

Қатты қайнатылған жұмыртқаларды пісіру жалықтыратын, темпераментті процесс болуы мүмкін. Қатты қайнатылған жұмыртқаны аз мөлшерде пісіру ағынды, жайбарақаттыққа әкеліп соқтырады және артық пісіру қатты иіс, түс және қышқыл дәмді білдіреді. Біздің күткен кеңестерімізбен, әр уақытта қатты пісірілген жұмыртқаларды қалай жақсы дайындауға болатындығы туралы бейнені қоса, оны дұрыс алыңыз.