Азық-Түлік Сатып Алу Және Сақтау

Доул листериоздың ықтимал ластануына байланысты оралған салаттарды еске түсіреді

Доул елде сатылған ондаған салат өнімдерін Листерия инфекциясының ықтимал ластануына байланысты өз еркімен қайтарып алды. Өнімдер Kroger, Lidl және бүкіл ел бойынша басқа бөлшек сауда орындарында сатылды.

Тағамның ысырап болуына себеп болатын 10 негізгі қателік

Мұнда тамақ қалдықтарымен күресу үшін күнделікті жұмыстың бір бөлігіне айналдыруға арналған кейбір кеңестермен бірге қажет болуы мүмкін мөлшерден көбірек тағамды ысырап етуге әкелетін адамдар жасайтын жиі кездесетін қателіктер бар. Шын мәнінде, тамақ қалдықтарын тоқтатудың көптеген қадамдары сіз ас үйге бармай тұрып басталады.

Өсімдіктерді жейтіндерге арналған 15 ең жақсы вегетариандық және вегетариандық тағамдарды жеткізу қызметі

Вегетариандық және вегетариандық тағамдарды жеткізудің ең жақсы қызметтеріне Purple Carrot, Daily Harvest және Hello Fresh сияқты брендтердің ас жинақтары мен жеуге дайын нұсқалары кіреді. Мұнда әр компанияның бағасы, тамақтану жоспарлары, мәзірлер, пісіру уақыттары және тұтынушылардың пікірлері туралы білу қажет нәрсенің бәрі бар.

Азық-түлік жүйеміздің қоршаған ортаға әсер етуінің күрделі жолдары және сіз қалай көмектесе аласыз

Азық-түлікті тұтынудың және біздің азық-түлік жүйеміздің жердің ауасына, жеріне және су сапасына әсер етуі және оны азайту үшін не істеуге болатыны туралы толық нұсқаулық.

Аз тамақты ысырап ету арқылы климаттың өзгеруімен қалай күресуге болады

АҚШ-та жылына 35 миллион тоннадан астам азық-түлік полигонына түседі. Дегенмен, азық-түлік сатып алу мен азық-түлік сақтаудан бастап бүгін кешкі асқа не барын және одан кейін қалай жинайтыныңызды анықтауға дейін пісіру процесінің әр кезеңінде аз ингредиенттерді ысырап етудің оңай жолдары бар.

Аквариум бізге тұрақты теңіз өнімдерін сатып алуға қалай көмектеседі

Тұрақты теңіз өнімдерін жеуге ең үлкен кедергі - білім. Бақытымызға орай, Монтерей шығанағы аквариумының теңіз өнімдерін бақылау бағдарламасы тұрақтылық туралы ойласаңыз және климатолог сияқты жегіңіз келсе, қандай балықты жеу керек екенін көрсететін нұсқаулықты ұсынады.

Неліктен сіз өзіңіздің жергілікті фермеріңізді білуіңіз керек

Сіз жүгеріні фермерлер базарынан сатып алған кезде немесе фермадан сүт алған кезде шынымен сиқырлы нәрсе орын алады: сіз тамақтың қайдан келетінін білесіз.

Қоршаған орта үшін ең жақсы 5 тағам және ең нашар 5 тағам

Біз қоршаған ортаға және денсаулығымызға ең пайдалы тағамдарды, сондай-ақ ең теріс әсер ететін тағамдарды зерттейміз.

USDA ықтимал сальмонеллаға байланысты Түркияның 211 000 фунттан астам жері үшін денсаулық сақтау туралы ескерту жариялады.

АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігінің Азық-түлік қауіпсіздігі және инспекциялық қызметі (FSIS) Plainville Brands LLC компаниясы шығарған 211 406 фунт шикі күркетауық өнімдері үшін Salmonella Hadar туралы қоғамдық денсаулыққа ескерту жасады. Дегенмен, өнімдерді кері қайтарып алу қажет деп саналмады. Мынаны білу керек.

Қалпына келтіретін ауыл шаруашылығы тұрақты азық-түліктің болашағында маңызды рөл атқарады - міне, неге

Негізінде, қалпына келтіретін ауыл шаруашылығы ферманы сыртқы өсімдік зауыты ретінде емес, тұрақты экожүйе ретінде қарастырады. Табиғатты толығымен басқаруға ұмтылудың орнына, фермер табиғатқа ұшқыштың орнын беріп, кейбіреулерінен бас тартады.

Сабра гуммус 16 штатта сальмонелламен ластануына байланысты кері шақырылып жатыр - міне, нені білу керек

Сабра 10 унциялық классикалық гумус контейнерлеріне әсер ететін гумусты еске түсіру туралы білуіңіз керек нәрсе.

Ревень маусымы өткінші - міне, оны қалай сақтау, сақтау және мұздату керек, осылайша сіз жыл бойы ревеньден ләззат аласыз.

Ревень әдетте сәуірден маусымға дейін ең жоғары маусымда болады, бірақ жылдың қалған бөлігінде осы дәмді тартпа сабақтарынан ләззат алғыңыз келсе, ревеньді қалай сақтауды, оны сақтауды және ревеньді әртүрлі тәсілдермен мұздатуды үйрену ақылды.

Өсімдіктерге барар алдында нені білу керек, RD сәйкес

Өсімдікке негізделген өмірге жол ашуға көмектесу үшін біз Майя Феллермен, MS, RD, CDN-ге хабарластық.

Тоңазытқышты қайта ұйымдастыру - тамақ қалдықтарымен күресудің ең оңай жолдарының бірі - міне осылай

Нью-Йорктегі аспаздық білім беру институтының аспазшысы Эбби Геллман, RD: «Тоңазытқышыңыз реттелген кезде оның мазмұнын жақсырақ білесіз және тағамды олар нашарламай тұрып пайдаланасыз», - дейді. Тоңазытқышты ұйымдастыру арқылы тағам қалдықтарын азайтуға арналған осы сарапшылық кеңестерге назар аударыңыз.

Көктемде шыңға жететін 12 жемістер мен көкөністер

Мұнда көктемде маусымға сәйкес келетін спаржа, редис, құлпынай және т.б. сияқты жемістер мен көкөністерге арналған нұсқаулық берілген.

Бұл 13 дәмді өсімдік негізіндегі өнім вегетариандық тамақтануды керемет жеңілдетеді

Мұнда нарықтағы ең жақсы 13 вегетариандық өнімдер мен тағамға арналған қысқа жолдар бар. Салауатты, өсімдік негізіндегі кешкі ас немесе таңғы ас немесе десертті дастарханда нөл уақытта алғыңыз келсе, оларды жинаңыз.

Ешқашан нөлден жасаудың қажеті жоқ 7 ингредиенттер (бұл біздің құпиямыз болады)

Барлық алдын ала дайындалған ингредиенттер жоғары сапалы болмаса да, бұл жеті төте жол сізді ренжітпейді. (Бұл біздің кішкентай құпиямыз болуы мүмкін).

Бұл қол жетімді зәйтүн майы - ең жақсы трейдер Джоның қолмен сатып алуы (кешіріңіз, мандарин апельсин тауық еті)

Trader Joe's дүкеніндегі ең жақсы өнім - олардың Сицилия Selezione Extra Virgin зәйтүн майы - бұл қолжетімді, жоғары сапалы және өте жан-жақты.

Сапалы ет сатып алуға арналған 10 кеңес, бұл сіздің ақшаңызға ең жақсы жарылыс алуға кепілдік береді

Қасапшыға бару азық-түлік дүкеніне барудың ең қиын бөлігіне оңай айналуы мүмкін. Кез келген ет кесектерін сатып алғыңыз келетін келесі жолы сенімді түрде дайындалуға көмектесетін маңызды кеңестер.

Бұл күріш қалдықтарын сақтаудың және қыздырудың ең қауіпсіз әдісі (кептірмей)

Міне, микротолқынды пеште немесе пеште қалдық күрішті қалай қыздыру керек, сонымен қатар күрішті қалай дұрыс сақтау керек және қалған күрішті қанша уақыт сақтауға болады.