Пісіру

РД-ға сәйкес тағамды күшейту үшін десерттерді бұзудың 9 пайдалы (және дәмді!) Тәсілдері

Саманта Кассетти, MS, RD, тамақтану және сауықтыру бойынша сарапшы Саманта Кассеттидің айтуынша, сізге және сіздің талғампаздарыңызға анағұрлым тиімді болу үшін түнгі уақытты (немесе кез-келген уақытта) емдеуді бұзудың тоғыз пайдалы әдісі бар.

Тортты әшекейлеу сіздің жүйкеңізді тыныштандырады - мұны сәнді ингредиенттер мен құралдарсыз қалай жасауға болады

Торттарды безендіруге арналған материалдар қысқа, бірақ жүйкеңізді тыныштандыру үшін пісіру жобасын іздеп жүрсіз бе? Торттарды безендіруге арналған идеялар мен пісіру ингредиенттерін оңай алмастыруға арналған нұсқаулық, сондықтан сіз оны бірден бастауға болады.

Қалай: жеуге болатын гүлдер жасау

Тортты безендірудің оңай әрі талғампаз тәсілі үшін сағыздан тамаққа раушан гүлдерін жасаңыз.

Үйде жасалынған алма пирогының артықшылығы

Сарапшылар әрдайым керемет пирогты қалай жинауға болатынын біледі.

Керемет пирог қабығының 10 өсиеті

Бірінші (немесе жүзінші) пирогты жасайсыз ба? Сізге осы қарапайым хактерден қорқудың қажеті жоқ.

Вирустық пісірілген сұлы қалай жасауға болады, бұл негізінен тортқа пайдалы TikTok таңғы асының үрдісі

Тек сұлы, жұмыртқа, банан, қопсытқыш ұнтақ пен үйеңкі сиропын пайдаланып вирустық TikTok күйдірілген сұлы немесе пісірілген сұлы майын қалай жасау керек.

Бананнан жақсы нан пісірудің 5 ақымақ тәсілі

Банан жаңғағының келесі рецептісін жаңартқыңыз келе ме? Бананнан жасалған нанның кез-келген рецептін жақсартудың 5 әдісі - шоколадты бананнан жасалған нанды немесе бананнан жасалған тоқашты қалайсыз ба.

Ашытылған нан пісірудің 10 генийлік тәсілі

Егер сіз ашытқы нанының рецептін жақсартудың оңай жолдарын іздесеңіз, алдымен осы 10 кеңесті сүйікті ашытқы рецептіне қолданудан бастаңыз.

Кондитерлік өнімдердің артықшылығы бойынша шағын тағамдарды пісіру және десертті рецепттерді кішірейту туралы соңғы нұсқаулық

Элизабет Нельсон, Wilton компаниясының ас үйдің менеджері, жұмыртқаның жартысын кесуді сұраған кезде пісіру уақыты, температурасы, конверсия және ыдыс-аяқтан бастап пісіру уақытына дейінгі әр түрлі сұрақтарға жауап берді.

Кәсіби наубайшының мінсіз пряник үйін салу бойынша 9 генийлік кеңестері

Өзіңіздің пряниктер үйінің әшекейлерін жаңартуға үміттенесіз бе? Вилтондағы кондитерлік өнімдер туралы сіз білдіңіз. Мұнда нөлден оңай пряникті қалай жасауға болады.

Сіз жасау үшін бәрін тоқтатқыңыз келетін пончик торты

Бұл оңай. Ол әдемі. Бұл пончиктен жасалған. Басқаша айтқанда: Бұл торт - сіздің арманыңыз.

Мастер-наубайшының айтуы бойынша үйден нан жасаудың 8 маңызды кеңесі

Үйдегі нанды қалай дайындауға болатынын білгіңіз келе ме? Мұнда Le Condon Bleu-дегі шебер наубайшының үйдегі нанды пісіруге арналған 8 міндетті білуі керек.

Әлемдегі ең жақсы сарапшылардың бірінің айтуы бойынша, нан пісіру кезінде сіз жіберетін 6 негізгі қателіктер

Егер сіз нан пісіруге бұрынғыдан да көп тәжірибе жасасаңыз, сіз жалғыз емессіз. Үйде нан пісіру кезінде адамдардың жіберетін қателіктері және оларды қалай түзетуге болатындығы туралы біз Натан Михрволдпен сұхбаттастық.

Ғылым бойынша, тамаша шоколадты чип печеньесін қалай жасауға болады

Шоколадты печеньені қалай жасауға болатынын білгіңіз келе ме? Бұл бес вариация кез-келген тәтті тіске сәйкес келеді, сіздің ойыңызша, үйдегі тамаша шоколадты печенье шайнаған, жіңішке, қытырлақ, қалың немесе торт.

Пісіру шешімдері: бөлме температурасының ингредиенттерімен пісіру

Пісіру рецептері көбінесе жұмыртқа мен майдың бөлме температурасында болуын талап етеді, бірақ көбіміз бұл қадамды елемейміз. Салқын ингредиенттерді тез арада қалай жылыту керектігін біліңіз.

Аспаздар кітабының авторының айтуынша, жеміс-жидекпен пісірудің 6 үздік тәжірибесі

Жылдың жылы мезгілі біздің сүйікті уақыттардың бірі - фермерлердің базар маусымы. Бір түнде сатушылардың дүкендері жаңа піскен жемістер мен көкөністерге толы өнім сүйетіндердің ойын алаңына айналады. Боялған ревень, таңқурай, кішкене түйіршіктер мен шабдалы, сондықтан сіз оларды бір миль қашықтықта иіскейтін етіп пісесіз, бұл бір нәрсені білдіреді: біздің жазғы пісіруді бастауға уақыт келді.

Үлпілдек, үйден жасалған нан пісірудің сыры - илемей-ақ - бәрі ғылымда

Шайнауға болатын нәрсе туралы осы эпизодта біз ашытқылар туралы ғылымды қолданып, үйде қолдан нанды қалай дайындауға болатындығын көрсетеміз.

Пісіруге арналған алмастырғыштарға арналған соңғы нұсқаулық

Біз сары майдан қаймаққа дейін қарапайым пісіруге арналған ингредиенттердің қарапайым пісіру алмастыруларының толық тізімін жасадық. Бал алмастырғышты, сода алмастырғышты және басқаларын табыңыз.

RDs мәліметтері бойынша, тағамдық құндылықты арттыру үшін тәттілерді бұзудың 9 пайдалы (және дәмді!) әдісі

Саманта Кассетти, MS, RD, тамақтану және сауықтыру жөніндегі сарапшының айтуынша, түнгі уақытты (немесе кез келген уақытта) сізге және сіздің талғамыңызға әлдеқайда жақсырақ ету үшін емдеуді бұзудың тоғыз сау жолы.