Пісіру Кеңестері Мен Әдістері

Бөлшектелген тұздықты қалай түзетуге болады және оның қайталануына жол бермейді

Сіздің үйдегі тұзды рецептіңіз тым жұмсақ па? Күркетауық тұздылығынан кесектерді алып тастау және болашақта шоғырланудың алдын алу туралы біліп алу үшін осы оңай шешімді қолданып көріңіз.

Міне, Азиаго, Романо және Пармезан ірімшігінің айырмашылығы

Осы ыңғайлы түсіндіргішпен кез-келген ірімшік дәлізіндегі шатасуларды жойыңыз.

Мен салқындатылмаған және салқындатылған қамырмен шоколадты чип печеньесін жасадым - міне, осыдан печенье үздік болады

Кейбір рецепттер печенье салқындатылған печенье қамырымен жасалса, құрылымы мінсіз куки жасайды деп айтады. Біз бұл теорияны сүйікті шоколадты печенье рецепті арқылы сынап көрдік.

Скыр негізінен грек йогуртімен бірдей ме, әлде олар мүлдем өзгеше ме?

Пісіруге және пісіруге қалың, қанық, қайнатпа қосқыңыз келе ме? Грек йогурті мен исландиялық скирдің айырмашылықтарын, сондай-ақ әрқайсысының артықшылықтарын біліп алыңыз.

Қалдықтарды қыздырғанда жіберетін 6 қателіктер

Қалдықтар қанша уақытқа пайдалы, ал қалған ет пен басқа тағамдарды не істеу керек? Сіздің қалдықтар туралы барлық сұрақтарыңызға жауап беру үшін біз CDC, USDA және Халықаралық тағамдық ақпарат кеңесінің мамандарымен ақылдастық.

Әр кешкі аста жеңіске жетудің қарапайым құпиясы

Пісірілген картоп - бұл сіздің түнгі кешкі асты жеңіп алудың құпия әдісіңіз. Сіз оларды ұсақталған картопқа, лақтырылған картопқа немесе ұсақталған картопқа айналдырсаңыз да, бұл оңай кешкі ас бүкіл отбасын қуантады

Бір сағат ішінде бананды қалай пісіруге болады

Жемістерді жасылдан таңдайға жағымды сарыға дейін алудың үш тәсілі.

Шынында да жақсы құпия (ешқашан жұмсақ емес) бір кастрюльді макарон

Бұл оңай қадам - ​​бұл тамаша пісірілген макаронның кілті (және сіз оны қалай жасау керектігін білесіз). Бүгін кешке бір кастрюльден макарон дайындаңыз және алдағы апталарға арналған рецепт жазыңыз.

Тауық сорпасын жаңартудың 5 тәсілі

Кішіпейілді қорапты үйдегі тауық сорпасына қалай дәмдеу керек - және тауық еті мен сорпа туралы білуіңіз керек. Біз сізге тауық сорпасының рецептін де ұсынамыз.

Дүкенде сатып алынған пицца қамырымен жұмыс істеудің 3 кеңесі

Әрдайым керемет пирогтар үшін осы кеңестерді орындаңыз.

Бас аспаздың айтуы бойынша үйде мейрамхананың сапалы тағамдарын қалай жасауға болады

Мұнда үйде дайындалған тағамдарды келесі деңгейге қалай шығаруға болатындығы туралы бірнеше кеңестер берілген. Бұл аспаздың кеңесі бойынша, егер сіз әдеттегіден гөрі үйде тамақ дайындауға көп уақыт бөлсеңіз де, сіздің тағамыңыз мейрамхана тарифінен гөрі дәмді болмауы керек (егер көп болмаса).

Жабысқақ тоқаш пен даршын орамы - айырмашылық неде?

Екі жабысқақ тоқаш пен даршын орамдары даршын-қантпен толтырылған және үлпілдек, алтындай етіп пісірілген. Бірақ екі тәтті тағамның бірнеше негізгі айырмашылықтары бар. Біз оны сізге бөлдік - және сүйікті жабысқақ тоқаш пен даршын орамының рецепттерін енгіздік.

Мейрамханада дайындалған стейк-стейк дайындау үшін осы 7 кеңесті орындаңыз

Дәмді кастрюльді қалай жасау керектігін білу сиыр етін күрделі хош иістендірілген шырынды антреге айналдыра алады. Мұнда біз 10 минутқа жетпейтін уақытта стейкті кастрюльге қалай жағуға болатынын түсіндіреміз.

2020 жылы үйде көбірек тамақ дайындауға шешім қабылдадыңыз ба? Мұнда іс жүзінде орындаудың 9 әдісі бар

Денсаулығыңызды қалпына келтіріп, қаржыңызды үнемдегіңіз немесе жақындарыңызға көбірек уақыт бөлгіңіз келеді ме? Үйде көбірек пісіріңіз. Мұнда көбірек пісіруді бастау үшін 9 қадам бар.

Шаян жеудің білікті әдісі

1974 жылдан бері сүйікті Мэриленд шаян үйі болған Джимми Кантлердің Riverside Inn-тегі Брюс Уаленнің көмегімен сіз не істеп жатқаныңызды білетін сияқтысыз.

Қалай Джулиенн сәбізін Pro сияқты

Сәбізді «джюльенге» кесу үлкен шеберлікті қажет етпейді, тек кішкене ноу-хау. Тамақ пісірудің керемет тәсілін білу үшін мына қарапайым әрекеттерді орындаңыз.

Зәйтүнді кәсіпқой қалай қуыруға болады

Зәйтүндер сіз өздеріңіздің жеке тағамдарыңызды құйған кезде жақсы көрінеді және (мен ант етемін). Сондықтан шұңқырдан шығудың ең жылдам, қарапайым тәсілі - арнайы құралдар қажет емес.

Кәстрөлдер кідіріп тұр - осылайша жеке бөліктерге қызмет ету әдісі (өзіңізді ақылсыз жүргізбей)

Пандемия кезінде қонақтарды сыртта қалай қауіпсіз қабылдауға болатындығы туралы оқыңыз және барлығының қауіпсіздігі мен бақытты болуы үшін жеке бөліктерге басымдық беретін мәзірді жоспарлаңыз.

Біз жемісті тезірек пісіруге арналған 3 хакты сынақтан өткіздік - міне жұмыс істеді

Биологтар, тамақтанушы ғалымдар және біздің аналарымыз этилен газымен уақыт өте келе айналысады. Сыни терезеде белгілі бір жемістердің этиленге ұшырауы пісуді тездетеді. Банан, манго және басқаларын қалай пісіру керек.